Texas gyermekblog

Legutóbbi bejegyzések

A gyerekek megfelelő hónapban esznek: Hogyan lehet több gyümölcsöt és zöldséget bevinni a gyermek étrendjébe

Javában telik a gyerek étkezési hónapja, a nap ragyogóan süt, sok gyümölcs és zöldség van a szezonban, és minden látnivaló élelmiszerboltban! Tehát mi a jobb alkalom arra, hogy az egészséges és tápláló ételek beépítésének néhány módjáról beszéljünk gyermeke étrendjében, mint most?

Mielőtt belekezdenék a hogyanba, gondoltam, hogy a miértekkel kezdem.

A gyümölcsök és zöldségek sok vitamint és tápanyagot tartalmaznak, amelyek fontosak az egészséges test számára. Tele vannak élelmi rostokkal is, amelyek segítenek a bélműködés szabályozásában, és telítettséget biztosítanak kevesebb kalóriával! Ráadásul a teljes egészséges étrend részeként fogyasztva a gyümölcsök és zöldségek csökkentik a krónikus (egész életen át tartó) betegségek kockázatát, és akár bizonyos típusú rákok ellen is védelmet nyújthatnak.!

Szülőként valószínűleg hallotta ezeket az információkat egy-egy ponton. Azonban talán nem volt biztos benne, hol kezdje, vagy ami még jobb, talán megtapasztalta azt a hosszadalmas csatát, amely a kislányával zajlik bármikor, amikor szóba hozza a „gyümölcs” vagy a „zöldség” szót. Legyen szó előbbiről vagy utóbbiról, remélem, hogy ez a bejegyzés némi betekintést és ötletet nyújt Önnek a teszteléshez!

1. tipp: Vond be a gyerekeidet

A gyermekek nagyobb eséllyel fogyasztanak olyan ételeket, amelyeknek a kiválasztásában vagy elkészítésében segítettek, miért ne tennék szórakoztató családi tevékenységgé?

Vigye gyermekeit az élelmiszerboltba vagy a helyi gazdák piacára, és válasszon nekik új gyümölcsöt vagy zöldséget. Ezt az időt arra használhatja, hogy megtanítsa nekik, hogyan termesztik és honnan származnak a választott gyümölcsük vagy zöldségük.
Együtt kereshet egy receptet, amely tartalmazza a választott összetevőket.
Végül engedje meg nekik, hogy segítsenek a recept elkészítésében (mennyi segítség függhet az életkoruktól).

2. tipp: Tedd szórakoztatóvá és légy kreatív!

Sütemények segítségével szórakoztató formákat készíthet olyan gyümölcsökből, mint a görögdinnye vagy a sárgadinnye!
Adjon hozzá egy marék spenótot egy gyümölcs turmixhoz, amely áfonyát tartalmaz (a zöld szín elfedésére), néhány extra tápanyag és hozzáadott íz nélkül. A keveréket akár jégtálcába is öntheti, és lefagyasztva turmixkockákat készíthet egy forró napra.
Vágjuk fel a zellerszárat, töltsük meg a belső címeret mogyoróvajjal vagy a választott dióvajunkkal, és adjunk hozzá mazsolát a tetejére, hogy „hangyákat készítsünk egy rönkön”.
Fagyassza le a szőlőt vagy a szeletelt banánt néhány ízesítéshez.
A cukkínit vagy a tököt felaprítjuk, és rakottal elkészítve hozzáadjuk.
Add a sütőtökpürét a paradicsommártáshoz, amikor a pizzát a semmiből készíted.
Adjon apróra vágott spenótot, hagymát vagy gombát a húsmártásokhoz.
Pürésített, főtt zöldségeket használjon a levesek és a pörköltek sűrítésére.
A tészta helyett használjon spagetti tököt vagy zoodle-t (cukkini tészta).
Az íz fokozása érdekében mártsa meg a zöldségeket hummus vagy görög joghurt alapú tanyán.
Mártson gyümölcsöt vanília görög joghurtba, mogyoróvajba, vagy adjon hozzá alacsony zsírtartalmú sajtot az íz fokozásához.

3. tipp: Tegye elérhetővé és mutasson példát

Vágja fel a gyümölcsöket és zöldségeket, és tegye őket egy átlátszó műanyag edénybe a hűtőszekrény eleje felé, hogy könnyebben hozzáférhessen hozzájuk.
Ismételten tegye ki gyermekét új ételeknek, bármilyen nyomás nélkül. Akár 15 étel bemutatása is eltarthat, mire a gyermek hajlandó megenni.
Legyen jó példakép. Fogyasszon saját gyümölcsöt és zöldséget, és valószínűleg gyermeke is ezt fogja tenni. Végül is a gyerekek tanulnak abból, amit látnak!

Remélem, hogy ezek a tippek hasznosak voltak abban, hogy utat érjen a gyermeke életében tartós változásokhoz! Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a texasi gyermekélelmezési és táplálkozási szolgáltatásokról.