A gomba lehet a rák gyógyírja?

Íme a hatalmas gomba. Se növény, se állat, a titokzatos gomba nem osztály, vagy királyság, és évszázadok óta elbűvöli a kultúrákat az egész világon. De bár ízletes omlett tölteléket készítenek, a gomba igazi varázsa nem az ízében rejlik, hanem abban, hogy képesek-e harcolni az egyik legnagyobb gyilkosunk - a rák ellen -?

gomba

Az ókori egyiptomiak úgy vélték, hogy a gomba fogyasztása hosszú életet hozott. Bár tudományos módszerük talán nem volt teljesen megalapozott, a szervezet gyógyhatásait vizsgáló modern tudósok lenyűgöző eredményeket kezdenek el produkálni. A vadonban több ezer gombafaj nő, de a legtöbb tanulmány három fő fajtára összpontosított - reishi, maitake és shiitake.

A Reishit, más néven ganodermát 2000 éve használják a kínai orvostudományban, és számos tanulmány vizsgálta a sokra becsült rákellenes és immunerősítő tulajdonságait. Az Egyesült Államok Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) folyóiratában tavaly megjelent tanulmányban egy tudóscsoport egybekötötte annak alkalmazását a rákos sejtek halálával. A tajvani kutatóközpont, az Academia Sinica csapata megállapította, hogy az F3 poliszacharidok, a reishi gombákban található szénhidrátmolekulák egy típusa antitesteket indukálhat a daganatokkal vagy rákos sejtekkel kapcsolatos antigének felismerésére és megölésére.

Úgy gondolják, hogy a Maitake gombák hasonló tulajdonságokkal bírnak. A Memorial Sloan – Kettering Rákközpont által 2009-ben végzett emberi kísérlet során a maitake kimutatta, hogy stimulálja az emlőrákos betegek immunrendszerét. Sensuke Konno, a New York-i Orvosi Főiskola urológiai docense laboratóriumi in vitro kutatása szerint a maitake gombákban található GD vagy PL "frakciók" nem toxikus koncentrációi C-vitaminnal kombinálva nemcsak a húgyhólyagrák növekedését csökkentették. sejteket 90% -kal 72 óra alatt, de nagyon hatékonyan elpusztították őket is.

De az összes gyógygomba közül talán a legismertebb a shiitake. Nemcsak finom alapanyag, hanem összetett lentinánjáról is híres. Számos tanulmány megállapította, hogy a poliszacharid hozzájárulhat a rákos betegek túlélési arányának növeléséhez, többek között a kínai Harbin Egyetem tudósainak egy csoportja által 2008-ban végzett kutatás szerint, amely szerint a lentinan "jótékonyan hat az átlagos túlélési idő, a daganat növekedésére. nekrózis és a kiújulási arány csökkentése ".

A shiitake kivonat, az aktív Hexose Correlated Compound (AHCC) az alternatív gyógyászat második legnépszerűbb formája, amelyet Japánban a rákos betegek használnak - az Agaricus subrufescens, egy másik gomba az első. A texasi kutatók 2011-ben végzett tanulmánya szerint az AHCC hatékonyan védheti a testet a vírusokkal és fertőzésekkel, beleértve az influenzát is.

Gomba eladó egy kínai gyógynövényboltban. Fotó: Prisma Bildagentur AG/Alamy

"Ezeknek a gombáknak vannak olyan tulajdonságaik, amelyeket nem lehet szintetizálni, mert a molekulák gyakran túl összetettek" - mondja Chris Kilham gyógynövény-szakértő. Számos ilyen gomba immunértékét "kritikusan fontosnak" tartja, és csak a jéghegy csúcsát tekinti a lehetséges egészségügyi előnyök szempontjából. Azt panaszolja, hogy sok orvos még mindig nem ismeri a modern orvostudományban rejlő lehetőségeket.

De míg a poliszacharid-K-t - a trametes versicolor gomba vagy a pulyka farka fehérjekivonatát - már használják a rákos betegek immunrendszerének fellendítésére néhány országban, így Japánban is, az összes gomba kutatása még mindig gyerekcipőben jár, és további vizsgálatok folynak. szükséges. Mielőtt elkezdené a shiitake keveréket sütni a napi ötöséből, Dr. Kat Arney, a Cancer Research UK figyelmeztet, hogy laboratóriumi kísérletek alapján összegyűjtött bizonyítékok alapján ne vonjon le következtetéseket.

A probléma az, hogy elmagyarázza, hogy sok minden képes megölni a sejteket egy laboratóriumban, nemcsak a gomba kivonatok. Akár fehérítő, akár nyitva hagyja az inkubátor ajtaját, a pozitív eredményeknek számos oka lehet. Ez nem azt jelenti, hogy valamennyien a rák kezelésére szolgálnak.

"Amikor valami olyan, mint az étel, akkor az emberek nagyon felizgulnak, és azt mondják:" Ez azt jelenti, hogy ha elegen eszek ezekből a dolgokból, ez hatással lesz rám? " mondja: "Ez nem igazán működik így, mert nem tudsz az adagról, nem tudod, hogy ha valamit megeszel, az biológiailag elérhető - vagyis a pocakod belsejéből juthat a véráramba, és a daganatba valójában releváns dózisban. Ez a baj. "

A túl sok gomba fogyasztása akár az egészségét is károsíthatja a gombák vegyi összetett keveréke miatt. Arney hozzáteszi: "Amikor az emberek sok mindent elkezdenek enni, az nem feltétlenül jóindulatú."

Óvatosan kell megközelíteni az orosz tudósok azon állításait is, amelyek szerint a chaga gomba, a nyírfákon növekvő gombafajta segíthet a HIV-ben szenvedő betegek kezelésében. A szibériai Vector Intézet kutatói 2013-ban kijelentették, hogy a chagát olyan vírusellenes gyógyszerré lehet fejleszteni, amely véd a vírus, valamint az influenza és a himlő ellen. De az Egyesült Királyság National Aids Trust továbbra is szkeptikus. Yusef Azad, a politika és kampányok igazgatója szerint az intézet merész állításai hamis reményt adhatnak és elterelhetik a figyelmet a HIV körüli tényleges kérdésekről.

Természetesen sok hasznos gyógyszer eredetileg természetes termékekből, például növényekből származik - az aszpirin a klasszikus példa, míg a kemoterápiás gyógyszer taxol a tiszafából származik. Arney szerint a legfontosabb az, hogy kiderítsük, mik a hasznos vegyi anyagok ezekben a gombákban. Amíg azonban átfogó klinikai kísérleteket nem hajtanak végre, a betegség elleni védekezésre és a gyógyszerek kezelésére szolgáló gyógygombák kézzelfogható előnyei ismeretlenek. Ahogy Arney mondja: "A gomba inkább egy kincsesláda, amelyet fel kell nyitni, nem pedig a rák gyógyszere."