Glutaminban vagy glutaminsavban gazdag ételek

A glutamin és a glutaminsav egyaránt nem esszenciális aminosavak, amelyek testünkben egymásba alakíthatók. Ez az oka annak, hogy ez a két anyag nem képes külön összetevő címkével ellátni az élelmiszer-csomagolást. A glutamint/glutaminsavat tartalmazó ételek elősegítik az anyagcserét és az energiatermelést, miközben további előnyökkel járnak az izmok védelmében. Itt olvashat bővebben arról, hogy mely típusú élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb glutamint vagy glutaminsavat.

Melyik teszt a megfelelő számomra?

Ez a céltól és az összpontosítástól függ. A tökéletes vérvizsgálat megkönnyítése érdekében kidolgoztunk egy gyors felmérést.

Glutaminban vagy glutaminsavban gazdag ételek

glutaminban

Szójabab

100 g-on 6490 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

A szójabab értékes növényi fehérjéket nyújthat, ezáltal kiváló glutamin- vagy glutaminsav-forrás.

Hüvelyesek

100 g-ban 1150 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

A hüvelyesek, például a bab, a lencse vagy a borsó növényi fehérjében gazdagok, és nagy mennyiségben tartalmaznak nem esszenciális aminosavat, glutamint/glutaminsavat.

3520 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz 100 g-ban

A hal nagy mennyiségben tartalmazza ezt a nem esszenciális aminosavat. A tonhal különösen a glutamin/glutaminsav nagy forrása.

Spirulina

100 g-onként 11 917 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

Egyéb értékes vitaminokon és ásványi anyagokon kívül ez a mikroalga nagyon nagy mennyiségű glutamint/glutaminsavat is képes biztosítani.

Zabpehely

100 g-ban 686 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

A zab viszonylag fehérjében gazdag gabona. Ezért tudják ellátni a nem esszenciális aminosavat, a glutamint/glutaminsavat, és nagyon gazdag rostokban is.

Sárga tőkehal

100 g-on 2960 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

Ez a népszerű halfaj jó mennyiségű glutamint/glutaminsavat nyújthat.

100 g-on 3.190 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

Ennek az édesvízi halnak előnyei vannak a jelentős glutamin/glutaminsav mennyiségében.

Garnélarák

100 g-on 3250 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

Könnyű és ízletes! A garnélarák alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú - és előfordul, hogy magas a nem esszenciális aminosavban glutamin/glutaminsav is.

Zöld tea

100 g-ban 8,496 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

Ez az ízes tea segítheti a glutamin/glutaminsav ellátását.

svájci sajt

10075 g-ban 8,075 mg glutamin/glutaminsavat tartalmaz

Ez a sokoldalú kemény sajt nagyszerű glutamin/glutaminsav forrás. A svájci sajt hosszú érlelési ideje miatt nagyon alacsony a laktózszintje.

Források

  • Philippe Ascher: Glutamát, sejthalál és memória. Springer, 1991, ISBN 3540541349
  • Uwe Gröber: Mikronährstoffe: Metabolikus hangolás - Prävention - Therapie. Wissenschaftliche Verlagsges., 2011, ISBN 3804726151
  • Michael Wink: Molekulare Biotechnologie: Konzepte, Methoden und Anwendungen. Wiley-VCH, 2011, ISBN 3527326553
  • Horst Rimpler: Biogene Arzneistoffe. Thieme, 1990, ISBN 3137272017
  • Wolfgang Wirth: Toxikologie. Thieme, 1994, ISBN 313421105X
  • Gotthold Ebert: Biopolimer - Struktur und Eigenschaften. Teubner, 1993, ISBN 3519035162
  • Franz Leuthardt: Intermediär-Stoffwechsel. de Gruyter, 1977, ISBN 3110016389

Ingyenes Health Coach alkalmazásunk segít megérteni és optimalizálni a fontos vérértékeket. Szerezd meg az alkalmazást

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy tippeket kapjon arról, hogyan lehet egészséges és egészséges, és frissítéseket kaphat a Lykontól.