5 ábra egészségügyi előnyei

revelant

A füge valószínűleg nem az a fajta gyümölcs, amelyet minden nap táplál a gyerekeinek. Valójában, amikor a fügére gondolsz, valószínűleg a Newton füge-re gondolsz - azokra a sütikre, amelyeket gyerekkorodban élveztél, és talán most táplálod a gyerekeidet. Bár ezek a sütik finomak, nem ezek a legegészségesebbek.

Mégis az igazi füge - friss vagy szárított -, ráadásul ízletes, édes és egyszerre rágós és enyhén ropogós.

Míg az alma, a körte és a sütőtök minden figyelmet felkelt az év ezen időszakában, fontolja meg a füge kiszolgálását a következő étkezéskor. Itt van miért.

Szál töltése

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) szerint 10 gyerekből 9 nem eszik elég zöldséget, 10-ből 6 pedig nem eszik elég gyümölcsöt - a két legjobb rostforrás közül. Mivel a rost lelassítja az emésztést, ezáltal a gyerekek hosszabb ideig érzik magukat teltebbé és megakadályozhatják a súlygyarapodást és az elhízást.

Füge hozzáadása a gyerek étrendjéhez nagyszerű módja lehet több rost hozzáadásának. Egy fél csésze nyers füge csaknem 3 gramm rostot tartalmaz, míg a szárított füge ugyanabban a részében több mint 9 gramm.

Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag

A nyers és a szárított füge egyaránt kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás, a szárított füge mégis magasabb. Először is, a füge tartalmaz kalciumot az erős fogakhoz és csontokhoz, valamint káliumot, amely támogatja a gyermek növekedését, valamint a test és az agy idegsejtjeinek működését. A kálium csökkenti a vérnyomást is, ami segíthet a magas vérnyomásban szenvedő, de gyakran diagnosztizálatlan gyerekek 2–5 százalékában. A füge egyéb fontos tápanyagokat is tartalmaz, például magnéziumot és K-vitamint.

Megelőzi a megfázást és a fertőzéseket

Ha hideg és influenza szezon van rajtunk, a füge táplálása megakadályozhatja, hogy megbetegedjenek. Valójában egy amurral végzett 2015-ös tanulmány azt sugallja, hogy a fügének immunerősítő előnye lehet.

Kezeli a gyakori betegségeket

Magát a gyümölcsöt, valamint a füge kivonatait és alkotóelemeit a szervezet emésztőrendszeri, endokrin, reproduktív és légzőrendszerének több mint 40 féle betegségének, valamint gyomor-bél traktus és húgyúti fertőzések kezelésére használták. Bár a súlyos egészségi állapot nem jelent problémát a legtöbb egészséges gyerek számára, a kutatás a füge gyógyító tulajdonságairól szól, és előnyt jelenthet a gyerekeknek.

Megakadályozza a székrekedést

Ha gyermekei nem esznek elegendő rostot, van egy jó változás, hogy gyakran székrekednek. Magas rosttartalma miatt a füge a sok székrekedést megakadályozó étel között szerepel. Valójában azok a résztvevők, akik fügéből készített pasztát fogyasztottak, jelentősen javultak a székrekedésben egy 2016-os tanulmány szerint.

Hogyan kell enni füge

Nagyon sokféle módon lehet a fügét bármilyen étkezésbe beépíteni. Itt van néhány próbálkozás:

  • Cserélje a szokásos gyümölcsöt fügeire ebéddobozokban vagy iskolán kívüli snackként.
  • Apróra vágjuk a fügét, és adjuk hozzá zabpehelyhez, salátához vagy sima, görög joghurthoz.
  • Sült füge köretnek vagy vacsora utáni desszertnek.
  • Szeletelj kenyeret, és készíts egy crostinit egy kis kecskesajttal, fügével és csepegtető mézzel.