A diétaellenes élet öt legegyszerűbb francia étkezési szabálya
Ez az öt legegyszerűbb francia ételszabályról szóló cikk a 2016-os év része Egészségügyi téma a BrightonYourHealth oldalon. Ezúton szeretném kifejezni őszinte kívánságaimat a boldog és egészséges új év iránt Önnek és családjának.
Íme 5 egyszerű francia étkezési szabály, amely miatt „nem” -t mondasz egy diétára
Egy pozitív egészségügyi előrelépés az ideális testsúly fenntartása nélkülözés és étrend nélkül. Íme az öt könnyű francia étkezési szabályom, amelyeket otthon használok és „betartok”. Nem nehéz alkalmazkodni semmilyen étkezési tervhez, és rendszeres betartásuk esetén ezek az étkezési szabályok segítenek fenntartani (vagy akár elveszíteni) a testsúlyt, miközben élvezik az étrendet „nem” tartalmazó étkezési tervet.
Francia 1. szabály: kenyér nélküli vaj, a reggelit kivéve
A francia bagett minden francia étel elengedhetetlen része. A francia ételkultúra kenyérrel/bagettel egyszerű: a kenyeret minden étkezéskor kis mennyiségben fogyasztják, és étkezés közben is fogyasztják. A vajat a reggeli kenyérre kenjük, a főétkezésekhez pedig a kenyér „meztelen”. A kenyeret kiegészítő ételként használják a tányér „letörlésére” a maradék vinaigrette vagy mártás elfogyasztására.
A kenyér a főétkezések kiegészítő része, a vajat pedig a reggeli menü részeként kenik meg.
A vajat főzéshez használják, vagy a reggeli kenyérre kenik.
2. francia szabály: Kancsó víz minden étkezéskor (opcionális citromos szeletekkel)
A főétkezéseknél egy kancsó víz, az úgynevezett kancsó az asztal közepének része. A víz a fő ital, és a poharakat szükség szerint megtöltik. A citromszeletek különösen kedveltek nálam és a gyerekeimnél, hajlamosak több vizet inni, amikor citromot adok hozzá.
A víz a főétkezések fő itala, még akkor is, ha bort szolgálnak fel.
3. francia szabály: A napi háromfogásos étkezés elfogyasztása
Ez a napi 3 fogásos étkezés nagyon formálisan hangzik, de nem az. A főétkezés kezdete a saláta, leves vagy zöldséges köret első fogása. A főételekhez ugyanazt a tányért használhatja, azzal a darab bagettel (lásd az 1. francia szabályt) a tányérok közötti törléshez. Ez a három fogásos étkezés hosszabb ideig tart, és növeli annak esélyét, hogy kevesebbet eszel az étkezés fő (nehezebb) részén (2. fogás).
Azáltal, hogy a salátát, levest vagy zöldséges köretet elmozdítja az étkezés kezdetének kiemelésére, az első fogás segít abban, hogy kevesebbet fogyasszon a főételnél, gyorsabban érezze magát jóllakottnak és jobban tartsa a testsúlyát.
4. francia szabály Az étkezés vége ugyanolyan fontos, mint a kezdet
A franciák szimbólumot használnak vagy rituálét használnak a főétkezések befejezéséhez. Ebéd után (a francia főétkezés) egy kávét vagy egy kis darab csokoládét szolgálnak fel. Ez a szertartás és a „szájtisztítás” segít az étkezés és a száj bezárásában.
Ha rituálét vagy szimbólumot talál a főétkezések befejezéséhez, az bezárul a következő étkezésig, és csökkenti az étkezések közötti legeltetést.
Egy erős kávézó vagy egy darab étcsokoládé elősegíti az emésztést és szimbolizálja az étkezés végét.
5. számú francia szabály: Fogyassz zsírt: Többnyire növényi és magzsírok
A franciák a kalóriabevitel nagy részét zsírral fogyasztják. A zsír nem olyan étel, amelytől félni kell; au contraire, a megfelelő zsírok, különösen a növényi és mag eredetű termékek, például az olívaolaj, az avokádó és a dió az egészséges táplálkozás elengedhetetlen részei. Az elegendő zsírfogyasztás elősegíti a vércukorszint-szabályozást, a szénhidrát utáni lassú vágyat, távol tartja az éhséget és növeli az étkezéssel való elégedettséget. Ráadásul a zsírok kulcsfontosságú módja annak, hogy az ízek átkerüljenek az ételekben agyunk örömközpontjába. Minden étkezésnek tartalmaznia kell egészséges zsírforrást, és akárcsak a franciák, még más állati zsírforrások is, például joghurt, sajt, sovány hús és hal, mérsékelten fogyasztható ételek.
Ne féljen „belemerülni” az egészséges zsírokba, sőt, elegendő zsír fogyasztása elősegíti a testsúlykontrollt és a jóllakottságot.
Hiányzik-e a listáról az ételszabály? Mondjon róla.
Ha több francia ételszabályt szeretett volna elolvasni, íme néhány javaslatom:
Cikkek a BrightonYourHealth Archívumról:
Erre a gombra kattintva feliratkozhat a frissítésekre itt: iratkozzon fel hírlevelünkre
- A zsíros ételek francia titka The Guardian
- Milyen grizzly medvék taníthatnak minket az ételválasztásra a Sue Senger Live Your Life On Purpose Medium segítségével
- Az alapvető egészséges táplálkozás podcast lejátszási listája a Real Food Whole Life
- Tim Spector: „Az élelmiszer-oktatásnak kötelezőnek kell lennie” Élet és stílus A gyám
- A 13 legegészségesebb ételkombináció a 40 életet meghaladó emberek számára