Családi és közösségi orvoslás

Kutatási cikk 1. kötet 3. szám

Bilesha Perera,

Ellenőrizze a Captchát

Sajnáljuk a kellemetlenséget: intézkedéseket teszünk annak érdekében, hogy megakadályozzuk a csaló űrlapok beküldését az extrakciók és az oldalfeltérképezők által. Kérjük, írja be a megfelelő Captcha szót az e-mail azonosító megtekintéséhez.

Közösségi Orvostudományi Tanszék, Ruhunai Egyetem, Srí Lanka

Levelezés: Bilesha Perera, a Srí Lankai Ruhunai Egyetem Közösségi Orvostudományi Tanszéke

Beérkezett: 2017. augusztus 22. | Megjelent: 2017. október 24

Idézet: Perera B, Fernando S, Wickramarachchi B. Diétás magatartás a dél-sri lanka-i fiatalok körében: következmények a fenntartható étrendre. Int J Fam Komm. Med. 2017; 1 (3): 50-53. DOI: 10.15406/ijfcm.2017.01.00013

A krónikus betegségek komoly veszélyt jelentenek a fiatalok egészségére, és a rossz étkezési szokásokról kiderül, hogy az ilyen krónikus betegségek egyik fő módosítható kockázati tényezője. Keresztmetszeti felmérést végeztek 386 16-24 év közötti fiatal mintájában, Dél-Srí Lankán, egy kérdező kérdőív segítségével, táplálkozási szokásaik leírására nem, etnikai hovatartozás és családi jövedelem szerint. Az összes közül 198 (51,3%) nő volt, az átlagéletkor pedig 20,64 év (SD ± 2,18); 78,8% szingaléz, 5,2% tamil és 16% muszlim volt. A férfiak 33 százaléka (33%) és a nők 22,7% -a számolt be arról, hogy hetente legalább három napon fogyaszt gyorséttermet (χ 2 = 5,058, p = 0,025), a férfiak kilenc százaléka (9,2%) és a nők 4,1% -a konzervek fogyasztása heti legalább három napon át (χ 2 = 3,984, p = 0,046), a férfiak harminc (30,2%) százaléka és a nők 17,7% -a számolt be arról, hogy harapnivalókat fogyaszt legalább heti három napon (χ 2 = 7,85, p = 0,005). Összességében a gyümölcs- és zöldségfogyasztás aránya hasonló volt a két csoportban; a résztvevők körülbelül 70% -a arról számolt be, hogy gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt heti legalább három napon. Úgy tűnik, hogy az életkor és a családi jövedelem pozitívan kapcsolódik az egészséges táplálkozási szokásokhoz.

Noha a hagyományos Srí Lanka-i étrend rengeteg zöldséget tartalmaz és emelkedik, a Srí Lanka-i étrendi szokások az elmúlt évtizedekben drasztikusan megváltoztak az adott időszakban az országban bekövetkezett szociokulturális, járványügyi, demográfiai és gazdasági átmenetek következtében. 7-9 Tanulmányok kimutatták, hogy a nem befolyásolja a fiatalok étkezési szokásait és az ételekkel kapcsolatos meggyőződésüket. 3,4 A fiatal nők nagyobb valószínűséggel fogyókúráznak és tartják meg a megfelelő testmagasságot. 3 Az étkezési szokások nemi különbségeiről az USA-ban végzett egyetemi hallgatók mintáján végzett tanulmány megállapította, hogy a nőknél alacsonyabb a zsírtartalom, mint a férfiaknál (19,3%, szemben a 7,6%, p 10) Egy másik, az USA-ban végzett tanulmány szerint magasabb A Japánban végzett tanulmány kimutatta a középiskolás gyermekeknél a nem rendes reggeli fogyasztás nemi különbségét, 12 és ebben a tanulmányban a kutatók megfigyelték, hogy a regionális mezőgazdasági és állattenyésztéssel kapcsolatos ismeretekkel rendelkező diákok a termékek nagyobb valószínűséggel fogyasztották rendszeresen a reggelit.

A vizsgálat célcsoportja Srí Lanka déli részén élő fiatalok voltak. Keresztmetszeti vizsgálatot végeztek Srí Lanka déli részén, 386 résztvevő 16–24 év közötti résztvevői mintájának felhasználásával. A résztvevők kiválasztásához két szakaszos klaszter mintavételt alkalmaztak. A kérdező kérdőívet használták adatgyűjtési eszközként. A kérdőív tartalmi érvényességét közegészségügyi szakértőkből álló bizottság értékelte. Elemezték a résztvevők válaszait az étkezési szokásokkal kapcsolatos 6 kérdésre és 2 kérdést a válaszadók tápláló ételekkel kapcsolatos meggyőződéséről és aggályairól. A kérdéseket 5 pontos likert skálán mértük. Például a „Hány napig fogyasztott zöldséget?” Kérdésre a válaszkategóriák „soha”, „egy vagy két nap”, „három vagy négy nap”, „öt vagy hat” volt. napok ”és„ szinte minden nap ”. Leíró statisztikákat és kétváltozós elemzéseket az SPSS 15. verziójával hajtottunk végre. A szignifikáns szintet 5% -nak határoztuk meg. A tanulmány etikai jóváhagyását a Ruhunai Egyetem Orvostudományi Kar és Galle Etikai Felülvizsgálati Bizottsága kapta.

A résztvevők között 198 (51,3%) nő volt. A résztvevők átlagos életkora 20,64 (SD ± 2,18) volt. A résztvevők az ország összes főbb etnikai csoportját (azaz szingalát, tamilt és muszlimot) képviselték, és a többség (78,5%) szingaléz volt. A férfiak 33 százaléka (33,0%) és a nők 22,7% -a számolt be arról, hogy a héten legalább három napon gyorséttermet fogyaszt (χ 2 = 5,058, p = 0,025). A férfiak kilenc százaléka (9,2%) és a nők (4,1%) számolt be arról, hogy konzerveket fogyaszt legalább heti három napon (χ 2 = 3,984, p = 0,046). A férfiak körülbelül harminc százaléka (30,2%) és a nők 17,7% -a számolt be arról, hogy harapnivalókat fogyaszt legalább heti három napon (χ 2 = 7,85, p = 0,005). Noha a fiatal férfiak nagyobb aránya (52,1%) a fiatal nőkhöz képest (46,5%) számolt be arról, hogy hetente legalább három napon fogyasztott édességet, nem találtak szignifikáns különbséget. A nők magasabb aránya a férfiakhoz viszonyítva jelentette, hogy legalább hetente három nap zöldséget (77,3% szemben 68,6%) és gyümölcsöt (71,2% és 66,5%) fogyasztott, de nem találtak szignifikáns különbséget. A zöldségfélék fogyasztási arányának további elemzése azt mutatta, hogy a férfiaknál a nőknél valamivel magasabb százalék jelentette a zöldségfogyasztást (38,1% versus37,2%, p = 0,85) legalább heti öt napon keresztül. A nők aránya, akik heti legalább 5 napon keresztül fogyasztottak gyümölcsöt, magasabb volt, mint a férfiaké (38,7%, szemben 30,7%, p = 0,090).

Körülbelül 36,9% szingaléz (n = 306), a tamil 45,0% -a (n = 20) és a muszlimok 38,7% -a (n = 62) számolt be arról, hogy hetente legalább öt napig fogyasztott zöldséget. A szingalézek 33,0% -a, a tamilok 25,0% -a és a muszlimok 46,8% -a számolt be arról, hogy gyümölcsöt fogyasztott a múlt héten legalább öt napon keresztül. Bár úgy tűnik, hogy a tamilok nagyobb százalékánál magasabb a zöldségbevitel, és a muszlimok nagyobb százalékánál magasabb a gyümölcsfogyasztás aránya, a zöldség- és gyümölcsbevitelben nem találtak jelentős etnikai különbséget. Megfigyelhető, hogy a fiatal férfiaknál a zöldségfélék és gyümölcsök fogyasztási aránya az életkor előrehaladtával növekszik tizenéves korukban, de ezt követően ezek az arányok kissé állandóak maradnak (1. táblázat). A nőknél tizenéves korukban úgy tűnik, hogy a zöldségfogyasztás az életkor előrehaladtával növekszik, de 20 éves koruk után az arány alacsonyabbnak tűnik, mint amit tizenéves korukban megfigyeltek. A nők húszas éveinek gyümölcsfogyasztási aránya alacsonyabbnak tűnik, mint a tizenéves korukban megfigyelteké.

Nem

Fogyasszon zöldséget 5
vagy több nap hetente

Fogyasszon gyümölcsöt 5
vagy több nap hetente