A COVID-19 fényében ez az orvos azt mondja pácienseinek: Egyél vegán vagy növényi alapon

A koronavírus-járvány felforgatta a világot, csak a társadalmi igazságtalanság, valamint a társadalmi és politikai változások elsöprő felszólításának országos tiltakozásával sikerült elhárítani. De mivel mindenki figyelme a betegségről a tiltakozásokra terelődött, a COVID-19 továbbra is tombol, és az ügyek továbbra is emelkednek a déli államokban, aránytalanul nagy mértékben érintve az afroamerikai közösségeket és a fekete megyéket.

covid-19

A COVID-19 kezdettől fogva egyenlőtlen gyilkos volt, és nagyobb veszélyt jelent a fekete közösségekre, mint más faji csoportok. Aránytalanul a fekete megyék az Egyesült Államokban a koronavírus esetek több mint felét és a halálozások közel 60% -át teszik ki - derült ki egy friss tanulmányból.

Míg a meglévő egészségügyi különbségek az egyik tényezőt jelentették, az afroamerikaiak rossz étkezési szokásai egy másik tényezők, és az egyik orvos szerint ez étrendi változásokkal valósítható meg.

"Az életmód, például a táplálkozás növényi alapú megközelítésének alkalmazása valóban életmentő lehet" - mondja Dr. Millard D.Collins, a Nashville-i Meharry Orvosi Főiskola ideiglenes elnöke és a családi és közösségi orvosok docense. Meharry az ország legrégebbi történelmileg fekete akadémiai egészségtudományi intézménye, és büszke arra, hogy olyan orvosokat, fogorvosokat és kutatókat állít elő, akik szegény vagy alulteljesített betegeket, elsősorban afro-amerikaiakat szolgálnak ki. Nashville továbbra is a COVID-19 esetek folyamatos áramlását kezeli.

Egy nemrégiben készített interjúban nem kevesebb, mint a táplálkozás szempontjából vezető fény, mint T. Colin Campbell, azt találta, hogy a növényi táplálkozás "jelentős" hatással volt a vírus elleni antitestek létrehozására, tanulmánya esetében a Hepatitis B ellen, rámutat, hogy a test antitestek létrehozásának közös vonásai minden vírusra vonatkoznak. Tehát az egészséges növényi étrend fontosságát a koronavírus elleni küzdelemben, valamint a betegségek megelőzésében és a tünetek visszafordításában jelenleg nem lehet lebecsülni.

Dr. Collins rámutat, hogy a fekete közösség Amerika csendes gyilkosaitól szenved: szívbetegség, magas vérnyomás, 2-es típusú cukorbetegség és rák. A húsban és feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrendet összefüggésbe hozták a cukorbetegséggel, a szívbetegségekkel és egyes rákos megbetegedések fokozott kockázatával - állapították meg tanulmányok. A növényi táplálkozás az említett betegségek kockázatának csökkentéséhez és minden ok idő előtti halálához kötődik.

Több afroamerikai választ növényi étrendet egészségügyi okokból

Ennek visszafordítására már most is jellemző egy átfogó tendencia: A növényi táplálkozás körében a leggyorsabban növekvő demográfia valójában afro-amerikaiak - derül ki az év elején publikált tanulmányból. Az elsősorban zöldségekből, gyümölcsökből (fagyasztott és/vagy friss), szemekből, például rizsből és babból, diófélékből és magvakból előállított növényi ételek több tucat tanulmányban bizonyították, hogy hatékony módszerek a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésére, a szívbetegségek tünetei, lefogy, és felépíti az immunrendszert, hogy elősegítse a fertőző betegségek, például a COVID-19 elleni küzdelmet.

Dr. Collins szerint létfontosságú az egészséges életmód elfogadása. Olvassa el a legjobb tanácsokat arról, hogyan védheti meg magát a betegségektől, most és később. A Cékla interjúja vele:

K. Mennyire fontos az egészséges életmód, különös tekintettel a növényi életmódra ebben a járványban?

Dr. Collins: Az egészséges életmódot mindenkor gyakorolni kell, de a „támadás” idején ez még inkább elengedhetetlen gyakorlat, amelyet minden embernek meg kell testesítenie.

Az afroamerikai helyzetet illetően az összes többi etnikumhoz képest a legrosszabb az egészségügyi eredmények, és a COVID-19-hez kapcsolódó halálozás egyenesen arányos ezzel a valósággal. Jól dokumentált a növényi étrend hatása az elhízásra, a magas vérnyomásra, a cukorbetegségre és egyebekre, amelyek mind kardiovaszkuláris (szív) és agyi (agy) kompromisszumokhoz vezethetnek. És tudjuk, hogy az egészséges növényi táplálkozás hogyan befolyásolhatja pozitívan a testet. Az életmód, például az [egészséges növényi alapú megközelítés] elfogadása valóban életmentő lehet.

K: Hogyan lehet a fekete veganizmus küldetése jelentős hatással az immunrendszer erősítésére és a COVID-19 esetek csökkentésére az afroamerikaiak körében?

Dr. Collins: Nagy kérdés. Nem vagyok biztos benne, hogy csökkenthetjük-e a COVID-19 eseteket afroamerikaiak körében azóta. a távolságtartó gyakorlatok megjósolják az ember fertőzését ezzel a betegséggel. Ezt az életmódot azonban alkalmazhatjuk eszközként a már előforduló társbetegségek javítására - pl. szívbetegség, tüdőbetegség, szív- és érrendszeri betegségek és rák - erősítve ezzel az immunrendszert és a túlélési esélyeket abban az esetben, ha egy személy megfertőződik.

K. Hogyan lehet megfizethető, egyszerű növényi alapú étrendet enyhíteni a tüneteken és gyorsabban gyógyulni a vírusból?

Dr. Collins: Feltételezése helyes, mivel a veganizmus valóban életstílus, és az ételek elérhetőbbek, mint gondolnánk. Úgy gondolom, hogy ebben a kritikus lépés az, hogy kihangsúlyozzuk a szót, és felhívjuk az afroamerikaiakat, hogy saját kezükbe vegyék az ügyeket, és megtanulják a veganizmus.

Mindig kihívást jelent valami újat elfogadni és fenntarthatóvá tenni. Az ilyen cikkek remek első lépést jelentenek. Végül, a növényi étrend elfogadása csodákat tehet az immunrendszer fellendítésében, az energia javításában és a korábban említett krónikus betegségek javításában, így életet menthet.

De kritikus fontosságú, hogy egy ilyen megközelítést ne korlátozzunk csak a COVID-19-re válaszul. Az afroamerikaiak egészségügyi eredményeire figyelmet kell fordítani, és nem szabad kihagynunk ezt a tanítási pillanatot, amelyet a világjárvány a stratégia népünk számára történő népszerűsítése érdekében biztosított. Jelentheti az élet és a halál közötti különbséget.