A C-Diet (vagy „A no-C útmutató a C szó legyőzéséhez”)

A család meglehetősen elbűvölő barátja, aki hatvanas éveiben jár, pár hónappal ezelőtt orvoshoz ment ellenőrzésre. Amíg egyébként egészséges volt, azt mondták neki, hogy koleszterinszintje 6,2-ről 7-re emelkedett, 1,25 ebből az a rossz típus, amely eltömíti az artériákat. Mivel az átlagos egészséges ember szintje 3,5-5 körül mozog, azt mondták neki, hogy fogyjon egy kicsit és csökkentse a zsírbevitelét.

Kezdetben kissé kihúzva, ennek ellenére el kellett ismernie, hogy felszedett néhány kilót („mell és hátul, mellen, kedvesem”), és rendkívül őszinte értékelést adott étrendjének. Nem volt nagyszerű. Bár az aktív életmód segített csökkenteni az édesszájú és a magas kalóriabevitel hatásait, a kár egyértelműen inkább belülről, mint kívülről származott. Ideje volt cselekedni.

A „koleszterin” volt a „C” szó, amelyet csökkenteni kellett - és a napi bevitel felsorolásával számos más „C” szó tárult fel, amelyek jól csökkenthetők. Így hát pontosan ezt kezdte el - kivágta az összes „Cs” -t (vagy, ahogy maga a csodálatosan tömör hölgy mondja: „Crap” -t). És itt vannak:

Sütemények
Cukorka (édesség)
Konzervek (különösen a magas cukortartalmú gyümölcsök)
Szénhidrátok (zsírral töltöttek, azaz tészta, fánk, sült burgonya)
Gabonafélék (a Special K kivételével)
Sajt
Gesztenye
Csirke (előfőzve, azaz zsírban megsütve és pörkölve nem, frissen főzve finom)
Kínai/kantoni/curries - minden elvihető (ellenőrizze a tartalmát: a főtt rizs és a párolt zöldség rendben van; az ütött banán és az ananász nem)
Chipolatas (minden kolbász)
Hasábburgonya
Csokoládé
Karácsonyi puding/torta
Chutney
Kakaó/csokoládéfogyasztás
Kókuszdió
Kávé (naponta legfeljebb két csésze; egyébként koffeinmentes)
Kóla
Sütik (kekszek)
Besózott marhahús
Túró (metélőhagymával, ananásszal stb. Nem - a sima teljesen finom)
Házikenyér (azaz minden fehér kenyér kifogyott; a barna/teljes kiőrlésű kenyér rendben van)
Crackerek
Áfonyamártás (házi készítésű megengedett)
Tejszín (beleértve az összes fő tejterméket: teljes zsírtartalmú tej, vaj és teljes zsírtartalmú, édesített, gyümölcsös joghurtok vannak; a félzsíros és a fölözött tej finom, csakúgy, mint a természetes joghurt és olívaolaj kenés)
Crisps
Tömök
Tejsodó

Hét hét alatt 12 kilót fogyott. Nagy hatással volt rám. Kérdeztem: Na, mit ehetsz és mennyit? Végzel valamilyen gyakorlatot? Szed-e kiegészítőket? És nehéznek találod - unalmas vagy kemény munka? A válaszok egyértelműek voltak:

1. „Ehet változatosan és annyit, amennyit csak akar
2. Élvezetes tánc - bármi, amit élvez, ami hetente párszor megemeli a pulzusát - és szükség esetén járás
3. Napi kanál tőkemájolaj az ízületeim számára
4. És ez halálosan könnyű volt; 100% -kal jobban érzem magam, és mivel nem fogytam le gyorsan a súlyomat, az arcom nem úgy néz ki, mint egy léggömb egy héttel a buli után ”

És ez az a fajta dolog, amit eszik:

1. A reggeli lehet Special K félzsíros vagy fölözött tejjel, teljes kiőrlésű pirítóssal vagy természetes joghurttal
2. Az uzsonna a 90 kalóriatartalom bármelyike lehet; szereti a Special K bárot 11: 00-kor, amikor éppen dolgozik
3. Ebéd lehet sonka vagy tonhal saláta, vagy kabátos burgonya salátával vagy tonhalal
4. Vacsora lehet lazac vagy csirke főtt vagy burgonyapürével, főtt rizzsel vagy zöldséggel; édes-savanyú ételek alacsony zsírtartalmú mártásokkal; és most megtanulta, hogyan kell egy átlagos halat készíteni

- Nos, szüksége van egy kis önkontrollra, és szigorú lehet magához. De alkalmanként megkóstolom magam egy vasárnapi ebéddel, amely halat is tartalmazhat, de nem tartalmaz tésztát, vagy bárányborda. Csak tartsa be a szabályokat. Nekem is van egy alacsony zsírtartalmú sütem hetente, minden csütörtökön. Várom ezt. Bármi más ma már csak túl édes ízű, ami - miután egy életen át szeretettel töltött csokoládét töltött el - egyszerűen csodálatos! ”

Visszamennél?

"Semmiképpen. Vettem egy csomó új fehérneműt, és tovább tudok rock ’n’ rollolni. ”

Itt van a következő koleszterin teszt. Tájékoztatom.

És követheted a küldetést a Twitteren @The_RTM