A bor megvédheti Önt agyvérzéstől?

Sarah Rahal, MD, kettős ellátást tanúsító felnőtt és gyermekneurológus, fejfájás-orvos.

Az alkoholnak és a stroke-nak nagyon összetett és gyakran nem egyértelmű kapcsolata van. Egyrészt az alkoholfogyasztás a stroke egyik okaként jól megalapozott, másrészt az alkohol, különösen a bor összekapcsolódott a stroke megelőzésével. Szóval, talál-e útmutatást az alkoholfogyasztásról és az agyának egészségéről? Igen, kiderült, hogy a „megfelelő mennyiségű” alkoholra vonatkozóan létezik ökölszabály. A

Az alkohol és az agyad egészsége

A stroke pusztító betegség, és a stroke-ra nincs egyszerű vagy hatékony gyógymód. Ez különösen fontossá teszi a stroke megelőzését.

Az étrend módosításai bizonyítottan segítenek a stroke megelőzésében. Tudományos tanulmányok is megerősítették, hogy a mérsékelt mennyiségű alkohol, különösen a vörösbor, szerepet játszhat a stroke megelőzésében. A kanadai Montreali McGill Egyetem kutatása szerint az alacsony vagy mérsékelt mennyiségű vörösborfogyasztás csökkenti a neurológiai állapotok számát, beleértve a stroke-ot, a gondolkodási képességet és a makula degenerációt (a látást befolyásoló állapot).

Mint kiderült, Franciaország a világ egyik legalacsonyabb stroke aránya, valamint a vörösbor híres preferenciája.

Hogyan működik az alkohol a stroke megelőzésére?

A vörösbor egy alkoholtartalmú ital, amely csökkent stroke-kockázattal jár, mivel egyedülálló kémiai összetételű. A vörösbor resveratrol nevű anyagáról kimutatták, hogy kémiai változásokat idéz elő a szervezetben, amelyek hozzájárulhatnak a stroke kockázatának csökkentéséhez.

A resveratrol csökkenti a gyulladást. Ez azért fontos, mert a gyulladás hozzájárul a stroke által okozott agykárosodáshoz. A gyulladás erek torlódását idézi elő, és növeli az agyi érrendszeri betegségek, a szívbetegségek és a vérzéses stroke kockázatát. A

A resveratrol antioxidánsként is működik, ami azt jelenti, hogy küzd a szabad gyökök ellen. A szabad gyökök olyan vegyi anyagok, amelyek a stroke előtt, alatt és után keletkeznek. A szabad gyökök veszélyesek, mert károsítják a közeli sejteket, károsítják az agy ereit és hajlamosak vérzésre vagy elzáródásra. Ezenkívül a szabad gyökök károsíthatják az agysejteket, ami kevesebb általános agyteljesítményhez vezet, ami a stroke-ot pusztítóbbá teszi, ha valóban bekövetkezik. Tehát a szabad gyököket leküzdő ételek elősegíthetik a stroke elleni védekezést és az általános egészségi állapot javulását.

A resveratrol harmadik kémiai hatása az idegvédelemnek nevezett folyamat elősegítése, amely az idegek és a környező erek védelmét jelenti a károsodásoktól. Hosszú távon a neuroprotekció megakadályozza az idegek súlyos károsodását a szélütés következtében, és megakadályozza az agyi érrendszeri betegségeket, amelyek elsősorban agyvérzéshez vezetnek. A

Mennyi alkoholt tartanak mérsékeltnek?

Ez minden ember számára különbözik. Nyilvánvaló, hogy akinek kicsi a kerete és alacsony a testsúlya, az nem fogyaszthat nyugodtan annyi alkoholt, mint aki magasabb és súlya nagyobb. Hasonlóképpen, az alkohol jótékony hatásainak elnyerése érdekében egy kis embernek nem kellene annyit fogyasztania, mint egy nagyobbnak.

Genetikai különbségek vannak abban is, hogy az egyes személyek hogyan metabolizálják az alkoholt. Lehet, hogy észrevette, hogy egyesek alkoholtartalmú italok elfogyasztása után gyorsabban szédülnek, míg egyesek fejfájást, mások könnyebben részegek. Hasonlóképpen, minden embernek más a hajlandósága az alkoholizmusra és a függőségre, és úgy gondolják, hogy ez genetikán alapul - így egyesek nagyobb valószínűséggel képesek fenntartani a mérsékelt, ellenőrzött alkoholfogyasztást, míg mások hajlamosak az alkohol túlzott és túlzott használatára.

Általánosságban elmondható, hogy a vörösbor előnyeit dokumentáló tanulmányok szerint mérsékelt mennyiségű vörösborfogyasztás 1 vagy 2 pohár étkezés közben, hetente néhányszor.

Kezdjem el inni a vörösbort?

A mérsékelt alkoholfogyasztás jótékony hatása szerény - vagyis nem drámai. Azonban a legtöbb ember számára a mérsékelt mennyiségű vörösbor biztonságos és hatékony eszköznek számít a stroke megelőzésében. Természetesen nem hasznos bort inni, ha ez fejfájást okoz, vagy ha családjában vagy személyesen korábban alkoholfüggőségben szenved. Ha májbetegsége vagy hasnyálmirigy-betegsége van, a legjobb, ha kerüli az alkoholt. A mértékletesség a legfontosabb, amikor mit eszel és iszol.

A vörösbor nem az egyetlen étrendi módosítás, amely tudományosan kapcsolódik a stroke megelőzéséhez. A vegetáriánus étrend és az alacsony sótartalmú étrend szintén összefügg a stroke alacsonyabb gyakoriságával. A resveratrol megtalálható a szőlőben, az áfonyában, az áfonyában és az étcsokoládéban is, így ezen ételek fogyasztása szintén előnyös lehet.