A bélbaktériumok befolyásolhatják, hogy sikerrel jár-e a diéta során

A kutatás azt mutatja, hogy a bélben élő mikrobák befolyásolják az élelmiszer metabolizmusát.

bélbaktériumok

A diéta sikere függ mind a szájba adott étel típusától, mind a bélben élő baktériumok típusától - mondja egy új tanulmány szerzője. A minnesotai Rochester-i Mayo Klinika kutatói azt találták, hogy a bélben élő baktériumok - amelyeket együttesen bélmikrobiomnak neveznek - befolyásolják a fogyást.

A kutatók megfigyelték, hogy azoknál az embereknél, akik testtömegük legalább 5% -át elvesztették, rengeteg baktérium volt a neve Phascolarctobacterium. Akiknek nem sikerült a testsúly legalább 5 százalékát leadniuk, megnőtt a Dialister nevű baktériumok száma. A Dialister egy olyan baktériumfajta, amely növeli a szervezet szénhidrát-metabolizmusának képességét, energiát adva az embereknek, ami extra kalóriákat eredményez a szervezetben.

A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a bél mikrobiómáján alapuló étkezési tanácsok individualizálása hatékonyabb fogyásstratégiákhoz vezethet - állítja Purna C. Kashyap, MBBS, a tanulmány vezető szerzője és a rinnesteri Mayo Klinika gasztroenterológusa, Minnesota.

Bizonyos élelmiszerek étrend részeként történő megváltoztatása vagy korlátozása megváltoztatja a mikrobiom összetételét - mondja. „De nem vettük figyelembe a mikrobiom szerepét a fogyásban. Fogyókúrázunk és 100 embert adunk neki, de tudjuk, hogy csak 50 évig fog működni. Ha megértjük a bélben lévő baktériumok funkcióit és megértjük, hogy ez hogyan befolyásolja az egyén fogyóképességét, ez segíthet nekünk kiválasztani a megfelelőt étrendi kezelés a megfelelő betegek számára. ”

A bél belsejében élő különféle baktériumok kolóniáinak megértése termékeny talajsá vált a kutatók számára, akik feltárják a mikrobióm és számos betegség, köztük a cukorbetegség és a gyulladásos bélbetegségek közötti kapcsolatokat, a Cell Host & Microbe folyóiratban 2014 szeptemberében publikált kutatás szerint . A bélbaktériumok számos funkciót látnak el, többek között segítenek az étel feldolgozásában.

"Az az étel, amelyet nem tudunk megemészteni, a mikrobiom táplálékaként működik" - magyarázza. „Megemésztünk mindent, amit felhasználhatunk, a többit pedig továbbadjuk a mikrobiomnak. A baktériumok ennek az energiának egy részét visszaadhatják nekünk. "

Hogyan vizsgálták a kutatók a bélmikrobiom szerepét a fogyásban

Az új tanulmányban, amelyet 2018 augusztusában tettek közzé a Mayo Clinic Proceedings folyóiratban, Dr. Kashyap és munkatársai 26 elhízott vagy túlsúlyos embert követtek nyomon, akik beiratkoztak egy olyan fogyókúrás programba, amely megkövetelte az alacsony kalóriatartalmú étrend betartását. A kutatók székletmintákat használtak az egyének bélbaktériumainak elemzésére. A kutatók három hónapig követték a diétázókat.

A 26 résztvevő közül kilenc testtömegük 5 százalékát vesztette el, ezt az összeget azért tekintik sikeresnek, mert valószínűleg egészségügyi előnyökkel jár - állítja a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC). A székletminták laboratóriumi elemzése azt mutatta, hogy ezeknek az embereknek több Phascolarctobacterium baktériumuk volt. Ezzel szemben a Dialister egy olyan baktérium, amely elősegíti a szénhidrátok metabolizálódását, és több energiát biztosíthat a szervezet számára kalóriák formájában.

De ez a két típusú baktérium valószínűleg sok olyan biomarker között van, amely befolyásolhatja a fogyást - mondja Kashyap.

"Mindannyian egyedülálló mikrobiommal rendelkezünk, és a bélbaktériumok régiónként is változnak" - mondja. - A kaliforniai emberek más baktériumkészlettel rendelkeznek, mint a Középnyugaton élők. De ez a tanulmány hasznos, mivel képbe hozza, hogy a mikrobák felhasználhatók a fogyás meghatározásához. A biomarkerek különböző populációkban eltérőek lehetnek. "

Kashyap megjegyezte, hogy a tanulmány kicsi és rövid távú volt, ami tovább hangsúlyozza a bélbaktériumok és a fogyás kapcsolatának további kutatásának szükségességét.

Amit tudunk, és még nem tudunk arról, hogy a bélbaktériumok hogyan befolyásolhatják a súlyt

Korábbi tanulmányok utalnak a bél mikrobioma és a fogyás közötti kapcsolatra is, és az új tanulmány lendületet ad az ötletnek - mondja Sonya Angelone, az RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője, valamint táplálkozási és tanácsadó San Francisco-ban.

"Fontos tudni, hogy a bélbaktériumok szerepet játszanak a fogyásban" - mondja Angelone. - Természetesen a fogyás nehéz, főleg azok számára, akik kevesebbet esznek, többet mozognak és még mindig nem fogynak. Azonban még nincs elegendő információnk ahhoz, hogy tudjuk, csak a bizonyos baktériumokkal történő kiegészítés segít-e a fogyásban. Tudjuk, hogy azok az emberek, akik általában növényi étrendet fogyasztanak, általában egészségesebbek, beleértve az egészségesebb bélmikrobiomot is - nagyobb változatosság és egyensúly a jó és a rossz baktérium között. "

A jövőbeni kutatások feltárhatják, hogy a probiotikumok - az élelmiszerekben vagy étrend-kiegészítőkben élő mikroorganizmusok - miként teremthetik meg az utat a hatékonyabb fogyás érdekében - mondja Kashyap. Sőt, különféle ételeket lehet ajánlani a különféle fogyókúrázóknak az egyedi bélmikrobiómától függően.

"Sokszor látjuk ezt a hatalmas változatot a diéták [sikerében]" - mondja. „Egyesek szerint ez a diéta csodákat tett számomra, és egy másik ember szerint semmit sem tett. Rájöttünk, hogy sok tényező van. A genetika szerepet játszhat. A stressz szerepet játszhat. De a mikrobiom szerepet játszhat az étrendre adott válaszban. Minél többet tudunk, annál jobban tudjuk egyedivé tenni az emberek kezelését. ”

Annak az ötletnek, hogy a diétákat egyedivé kell tenni, van értelme, mondja Angelone.

"Sokat kell még tanulnunk" - mondja. „Valószínűleg bizonyos baktériumok előnye köze van ahhoz, hogy miként befolyásolják a géneket, az epigenetikát vagy a környezet megváltoztatja a génexpressziót. Valószínűleg ezért van annyi ellentmondó információ arról, hogy melyik testsúlycsökkentő módszer működik a legjobban, vagy mely táplálkozási ajánlások a legjobbak - mert ezek az egyéntől függenek. "