A banán súlygyarapodást okozhat, vagy segít a fogyásban?

Lisa Lillien a New York Times legnépszerűbb szerzője és az Hungry Girl alkotója, ahol egészséges recepteket, reális tippeket és trükköket oszt meg.

Barbie Cervoni MS, RD, CDCES, CDN, bejegyzett dietetikus és tanúsított cukorbetegség-gondozási és oktatási szakember.

Verywell/Alexandra Shytsman

Lehet, hogy hallott már olyan jelentéseket, amelyek szerint a banán hízik, míg mások szerint a banán előnyös a fogyás szempontjából. Kinek van igaza és mit kell tudnia, ha kalóriát számít?

Azok, akik a súlygyarapodástól tartva figyelmeztetnek a banánfogyasztásra, a szénhidráttartalmat, különösen a cukrot vizsgálják. A banán meglehetősen magas cukortartalmú, amely a testzsírhoz gyorsabban fordulhat, mint más tápanyagok. Egy másik ok, amiért a banán rossz rap-t kap, az, hogy kalóriaszáma magasabb, mint sok más gyümölcsé. Egy csésze almaszelet körülbelül 60 kalóriát tartalmaz, míg egy csésze banánszelet körülbelül 135 kalóriát tartalmaz.

A banánbarát táborban lévők szerint a szépen csomagolt gyümölcs tökéletes szénhidrát- és kalóriamennyiséggel rendelkezik a kielégítő és egészséges snack választáshoz. A cukor mennyisége nem magas a legtöbb cukros snackhez - például a sütikhez és az édességhez - képest, és a banán a rost hozzáadott előnye.

Vannak, akik azt mondják, hogy korlátlan mennyiségű banánt (vagy bármilyen gyümölcsöt) fogyaszthatsz, és nem hízhatsz, mivel maga a gyümölcs annyira jó neked. A gyümölcsök vitaminokban, ásványi anyagokban és tápanyagokban gazdagok.

Az igazság a banánról

Nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a banán hízásra vagy fogyásra késztetné. Senki étel nem felelős a fogyásért vagy a súlygyarapodásért. Ehelyett vegye figyelembe a teljes napi tápanyag-bevitelt. A súlycsökkenés akkor fordul elő, ha kalóriahiányt hoz létre, akár kevesebb kalória fogyasztásával, akár több kalória elégetésével, vagy mindkettő kombinációjával. A banán kalóriát tartalmaz, a kalória pedig a forrástól függetlenül.

A banán nagyrészt nagyszerű snack lehet. Teltebbek, mint sok más snack, bár talán nem annyira, mint néhány más gyümölcs választás. Például egy közepes banán fele körülbelül 60 kalóriát és 1,5 gramm rostot tartalmaz, míg egy csésze málna 60 kalóriát és 8 gramm rostot tartalmaz. A málna mennyisége és rosttartalma miatt teltebbek lesznek, mint a banán.

Egyetlen banán fogyasztása egészséges snack lehet, de ha három nagy banánt ad hozzá a napi rendszeres táplálékfelvételhez, akkor több mint 350 extra kalóriát fogyaszt. Az, hogy beépíti-e a banánt étkezési tervébe, az a céljaitól és attól függ, hogy szereti-e a banánt.

Ha egyszerűen egészségesebb étrendet szeretne fogyasztani, egy banán (vagy egy közepes banán 1/2-ét, amely egy egész gyümölcs adagnak számít) elfogyasztása jó módszer lehet a táplálkozás fokozására. A magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú termékek, például a sütik vagy a sütemény cseréje friss gyümölcsökre, például a banánra növelheti a jóllakottságot, miközben csökken a kalória.

Ha hízni akar, fontolja meg, hogy naponta fogyasszon egy extra harapnivalót. A mogyoróvajas banán növelheti a tápanyagokban gazdag kalóriákat az egészséges súlygyarapodás elérése érdekében.

Gondoljon a pótlásra, ne a kiegészítésre, ha azt fontolgatja, hogy a banán hol illik az étkezési tervébe. Számos kevésbé tápanyag-sűrű snack elfogyasztására egészséges megoldás lehet. Egyszerűen hozzáadva az étrendhez kalóriát ad, mint minden ételhez.

A banán előnyei

Egy közepes banán (7–8 hüvelyk hosszú) körülbelül 105 kalóriát tartalmaz, fél gramm zsír, 27 g szénhidrát, 3 g rost, 14,5 g cukor és 1 g fehérje. A

A banán tele van tápanyagokkal. Jó káliumforrások (a szív egészségére) és C-vitamin (erős antioxidáns). Szépségbónuszként a banánban lévő kálium remek étel az egészséges haj számára. De ne vigyük túlzásba. A túl sok kálium valójában hajhulláshoz vezethet.

Bár általában nem tekintik "szuperételnek", mint az áfonya vagy a brokkoli, a banánnak előnyei lehetnek azon túl, hogy természetes gyümölcs snackek. Egy tanulmány szerint a napi banánfogyasztás kismértékben javította a vércukor- és lipidprofilokat a 2-es típusú cukorbetegségben. A

Banán snack ötletek

Túl lépjen a héj és evés mellett ezekkel az étkezési és snack lehetőségekkel a banánhoz.

Zabpehely: Adjon szeletelt banánt a reggeli zabpehelyhez. A gyümölcsöt pépesítheti és hozzáadhatja a zabpehelyhez, amíg főz.
Fahéjjal meghintve: A banán remekül használható fahéjjal. Csak szeletelje fel az egyiket, porolja be fahéjjal, és élvezze.
Joghurt: Az apróra vágott banánt zsírmentes sima görög joghurthoz keverje egy kis fahéjjal együtt. Rétegezhet banánt és joghurtot magas rosttartalmú korpás gabonával és szeletelt mandulával.
Fagyasztott érmék: Sokan szeretik a fagyasztott banán állagát. Enni is egy kicsit hosszabb ideig tart, ami azt jelenti, hogy nagyobb a valószínűsége annak, hogy jóllakik, mire befejezi. Felső banánszeletek cukor nélküli eperjoghurttal és apróra vágott földimogyoróval fagyasztás előtt - olyan, mint egy tápláló, dekonstruált banánrész.

Mi a helyzet a banán chips-szel?

Míg a banán egészséges választás lehet a fogyókúrás étrendben, a banán chips nem. Banánok, amelyeket rántottak és cukorban vagy sóban öntöttek. Egy fél csésze adag banán chips körülbelül 210 kalóriát és 12,5 g zsírt tartalmaz. A dehidratált banánszeleteket nem sütik, így sokkal kevesebb zsír és kevesebb kalória van benne.

Egy szó Verywellből

Nincs bizonyíték arra, hogy a banán hozzájárulna a súlygyarapodáshoz vagy a fogyáshoz. Mint minden más étel, a banánban is van kalória, és a kalória összeadódik. Egészséges snackként a banán táplálóbb lehet, mint az azonos kalóriaszámú lehetőség, és egészséges helyettesítő lehet a cukros csemegéknél. Ha szereti a banánt, élvezze őket a kiegyensúlyozott étrend részeként.