Mindennapi főzés

A tavasz az a szezon, amikor el kell kezdeni főzni több tenger gyümölcseit tartalmazó ételeket. Akár teljes pescatárius, akár több hal beillesztését tervezi étrendjébe, lefedtük. A soba tészta garnélarákos tálaktól és a lazac hamburgertől a rákos süteményekig és a ropogós halakig terjedő tacókig, ezek a vacsoraötletek frissek, egészségesek és felülről finomak.

Grillezett Tilapia citromvajjal, kapribogyóval és Orzóval

Ez a friss, citrusos étel csillagai a grillezett tilápia, orzo salátával és házi citromvajjal párosítva. Az étkezést egy maroknyi kapribogyóval fejezze be, hogy elérje az érintést és a sósságot.

Soba tészta tál fokhagymás garnélával és Miso öntettel

Ez az étkezés a szem és a száj élvezetét szolgálja: színes, ízletes összetevőkkel, mint például soba tészta, babcsíra, tojás, garnélarák, spárga lándzsa, retek, avokádó és fekete szezámmag. A csípős miso öntet salátákhoz és rizstálakhoz egyaránt használható.

Makréla és rebarbara saláta

Az egészséges zsírokban gazdag és gyorsan elkészíthető makréla világos fehér hal, amelyet minden pescatár szeretni fog. Ez az étel kreatívan párosítja a halakat a szezonon belüli rebarbarával egy látványos tavaszi vacsora céljából.

Szerezd meg a receptet Makréla és rebarbara saláta

Kömény grillezett tengeri fésűkagyló csicseriborsó salátával

Az idő felmelegedésével gyújtsa fel a grillt, és készítse el ezeket a grillezett fésűkagylókat, friss csicseriborsó-salátával és pörkölt pirospaprika-tahini vinaigrettel párosítva. Bónusz: kevesebb mint 30 perc múlva vacsorázhat az asztalon.

Grillezett tengeri tészta Fra Diavolo

A péntek esti vacsorák pescatári lakomát követelnek. Ez a fűszeres paradicsomalapú linguine étel számtalan tenger gyümölcseit tartalmaz, köztük homárt, garnélarákot és kagylót. Párosítson kedvenc fehérborával, hogy dicsekedésre méltó ételt emlékezzen meg.

Ropogósan sült lazac ujjak

Kereskedjen fagyasztott halujjakkal az egészségesebb házi változatért. Ezek a sült lazacujjak négyes tönkölybevonatban, kukoricalisztben és zsemlemorzsában vannak bevonva a tökéletes ropogós falat érdekében. Pár friss, szezonon belüli borsóval és tartármártással!

Osztriga fűszeres paradicsomjéggel

Senki sem készíti jobban az osztrigát, mint Michael Smith East Coaster szakács. Itt fokozza sós ízüket és finom textúrájukat fűszeres paradicsomjéggel. Határozott tömegkedvelő.

Grillezett Mahi Mahi

Egy gyengéd mahi mahi recept, amely a friss és ízesítő megtestesítője (és 20 perc alatt elkészül). Imádni fogja az illatos sárga bors-koriander pesztót, hogy a tetejére kerüljön.

Ropogós hal Tacos Cilantro Crema-val

Ha haltakóra vágyik, akkor ezeket kell elkészítenie: friss tőkehalfilék, amelyeket mandula- és chilisporbevonatba porolnak, ropogós káposztasalátával és zesty korianderkrémmel tálalják. Hozzáadott bónusz: fél hét alatt elkészítheti és elkészítheti a hétvégi receptet.

Lazac kelkáposztával és almasalátával

A serpenyőben sült lazac, egy sajtos kelkáposzta salátával (datolyával, almával és szeletelt mandulával) egy egészséges hétköznapi vacsora, amelyet 30 perc alatt elkészíthet.

Lazac és avokádó burger

Újabb jó tavaszi étkezés, amely némi grillezést igényel! Ez a friss, fényes hamburger recept tele van zölddel, a kaportól és a borsóhajtástól az avokádóig. Finom és könnyű vacsora az egész családnak.

Szerezd meg a receptet Lazac és avokádó burger

Fehér hal, garnélarák és zöldség zöld curry kókuszos rizzsel

Ez az ízletes zöld curry elkészíthető bármilyen enyhe fehér húsú halakkal, mint például foltos tőkehal, tőkehal, laposhal vagy csattanó. Tejszínes kókusztejjel, kövér garnélával és rengeteg zöldséggel párosítva, ez az egyik recept, amelyet újra és újra elkészít.

Saláta Niçoise Dijon citromos öntettel

Világos, fehérjében gazdag saláta, amelyet még a kezdő szakácsok is felkorbácsolhatnak. A klasszikus étel olajba csomagolt tonhalat, zöldbabot, kemény tojást, olajbogyót és egyebeket tartalmaz. A dijoni mustáröntet szintén kötelező alkotás.

Egyösszegű rák sütemények koktél Remoulade mártással

Ezeket a finom rákkalácsokat sokkal látványosabbá teszi a krémes koktél remoulade szósz, amely rengeteg finom hozzávalóval van tele: gabonamustár, torma és még sok más. Tálaljon baba spenót ágyon, és könnyű hétköznapi étkezést kap.

Laposhal zöld curry

A pelyhes lapos filé ízt ad az ízének, ha ebbe a kókusztej alapú zöld curry szószba öltözik. Fészkelje be mindegyikét egy kelkáposzta ágyba, ónfóliába csomagolva, és tökéletesre sütje.

Szerezd meg a receptet Laposhal zöld curry

Dungeness Rák Tacók retek hajtásokkal

Vigye a halak tacóit teljesen új szintre ezzel a recepttel, amely számtalan ízt és textúrát vesz feleségül. Kombinálja a Dungeness rákot, a ropogós wonton kagylót és a miso pasztát, és megkapta az ízletesség receptjét.

Olívaolaj buggyantott tonhal

Az olívaolajon buggyantott tonhal finoman finom textúrát kölcsönöz a halnak. Pár meleg csicseriborsó salátával és házi gyógynövényes öntettel emlékezetes étkezéshez, amely méltó minden vacsorához.

Grillezett lazac steak

A tavaszi idő a grillezésre szólít fel, és ezek a vastag, lédús lazac steakek tökéletes alkalom a grill meggyújtására. Ennek a receptnek a legjobb része a fűszerkéreg: a lazac steakeket kömény, koriander, édeskömény, zöldpaprika és tengeri só bevonják.

Szerezd meg a receptet Grillezett lazac steak

Homár pörkölt

Ha pörköltre gondol, kiadósnak gondolja magát, és ez a homár alapú recept nem okoz csalódást. A recept ötvözi a szezonális zöldségeket, mint a spárga, a cukkini és a retek, a zamatos, lédús homárral, ami egy kulináris remekmű.

Szerezd meg a receptet Homár pörkölt

Grillezett tonhal Tataki tál

Ez a friss, egészséges tonhal tataki tál ötvözi a sárgás uszonyos tonhalat egy finom szója-mész gyömbérszószsal, valamint ragacsos rizzsel, nyers retekkel, uborkával, korianderrel és medvehagymával. Ügyeljen arra, hogy készítsen némi extrát, hogy maradjon maradéka!

Szerezd meg a receptet Grillezett tonhal Tataki tál