9 módja annak, hogy egy pohár paradicsomlé megbetegedhet

Szerkesztői csapat | Frissítve: 2019. június 7., péntek, 21:35

Egy pohár sózatlan paradicsomlé kortyolgatása segíthet a vérnyomás csökkentésében - talál egy friss tanulmány. De ha túlzásba esünk rajta, különféle egészségügyi állapotokhoz vezethet.

Decemberben,/változatlanul,/a paradicsom/betolakodik/a konyhába,/ebédidőben belép,/könnyűszerrel/a munkalapokon,/poharak, vajas ételek és/kék sótartók között./Saját fényt áraszt,/jóindulatú felség. Pablo Neruda költő így írja le ezt a vérvörös zöldséget híres versében Óda a paradicsomhoz ezt az ártalmatlan és meglehetősen hétköznapi konyhát fenséges magasságokba emelve. Nos, a paradicsom kulináris életünk nélkülözhetetlen része, és jó okokból. Kaphatja őket saláta formájában, készíthet velük levet, vagy felveheti kedvenc ételeibe. De a paradicsom csak nem adja hozzá ezt az ízét az ételeihez, számtalan táplálkozási és egészségügyi előnnyel jár. & nbspIs olvassa el - 5 piros étel, amelynek a tányérján kell lennie

A folyóiratban megjelent friss tanulmány Élelmiszertudomány és táplálkozás megállapítja, hogy a sózatlan paradicsomlé ivása csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának kitett felnőtteknél. Jó hír, nem igaz? Ez a minden konyhában szinte mindenütt jelen lévő zöldség megvédheti Önt a leégéstől, ellensúlyozhatja a cigaretta dohányzásának hatását, javíthatja a látást, elősegíti az emésztést, és mi nem! & nbspIs olvassa el - A sózatlan paradicsomlé csökkentheti a szívbetegségek kockázatát

Noha a paradicsom hasznossága megalapozott, nem szabad hunyni a szemét azokon a mellékhatásokon, amelyekkel az egészségét veszélyeztethetik, ha túlzásba esnek rajtuk. A túl sok minden rossz, futja a mondás, és igaz ezekre a buja vörös zöldségekre is. Eláruljuk, hogy a paradicsom, Neruda jóindulatú fensége hogyan gyengítheti egészségét, ha nem gyakorolja a mértékletességet, miközben beleteszi a levébe és az ételébe. Íme néhány hozzájuk kapcsolódó egészségi állapot. & nbspTöbb olvassa el - 10 zsírolvasztó étel a súlycsökkentő céljainak támogatásához

Szív- és érrendszeri problémák

Szereted a paradicsomlevet? Az elkészítéshez ne használjon konzerv paradicsomot. Vásároljon frisseket a szupermarketéből. A paradicsomkonzervekben gazdag nátrium található. Tehát valószínűleg növelik a vérnyomását. A túl sok nátrium megtartja a felesleges folyadékot a testben, ami megnövelte a szíved terhelését. A paradicsomkonzervek túlzott fogyasztása növeli a stroke, a gyomorrák, a vesebetegség, az oszteoporózis, a szívelégtelenség stb.

Savas reflux

A folyóiratban megjelent tanulmány szerint Családi gyakorlás, a sok paradicsom elfogyasztása gasztro-nyelőcső reflux betegséget okozhat. Almasav és citromsav jelenléte miatt a paradicsom túl savanyúvá teheti a gyomrot. Az emésztés megkezdése után a paradicsom savtartalma felesleges gyomorsav felszabadulást eredményez a gyomorban. Ez a savfelesleg visszaáramlik az élelmiszercsőbe, ami nyugtalanságot, gyomorégést vagy savas refluxot okoz. Ezért az emésztési stresszben szenvedőknek vagy a GERD tüneteivel küzdőknek kerülniük kell a paradicsomot, vagy mérsékelten kell fogyasztaniuk.

Allergiák

A paradicsomban található egy komplex vegyület, amely hisztamin néven ismert. Ez a vegyület részt vehet abban a gyulladásos reakcióban, amely allergiához vagy bőrkiütéshez vezet. Ezt az allergiát orvosilag 1. típusú túlérzékenységnek nevezik a paradicsommal szemben. Alapvetően ezek kontaktallergiák. Ha allergiás a paradicsomra, a vele való érintkezés hisztamin felszabadulásához vezethet a kitett területeken (bőr, orr, légzőszervi és emésztőrendszer). Ez allergiás reakciót okozhat. Ha allergiás erre a zöldségre, akkor bármilyen tünete után azonnal kialakulhatnak bizonyos tünetek. A tünetek közé tartozik a köhögés, a tüsszögés, a csalánkiütés, a bőrreakciók, az ekcéma, a torok irritációja, az arc, a száj és a nyelv duzzanata stb.

Vesekövek

A paradicsom sok kalciumot és oxalátot tartalmaz. A tested nem képes lebontani ezen elemek túlzott mennyiségét és kiöblíteni őket. Ez ahhoz vezethet, hogy kalcium és oxalát lerakódik a szervezetben, és veseköveket eredményez. A vesekő tünetei: vizelés közbeni fájdalom, hányinger, hányás, vér a vizeletben, éles fájdalom a hátadon stb.

Ízületi fájdalom

A paradicsom egy szolanin nevű alkaloidot tartalmaz. Ebben a vörös zöldségben való jelenléte felelős a kalcium felhalmozódásáért a szövetekben. Ez gyulladást és további duzzanatot és fájdalmat okozhat az ízületekben. A szolanin hisztamint is tartalmaz. Ha ennek a komplex kémiai anyagnak a szintje növekszik, akkor kínzó fájdalmat tapasztalhat a mozgás során. Így vezethet a paradicsom túlzott fogyasztása az ízületi gyulladás kialakulásához.

Lycopenodermia

A paradicsomot lekvárba csomagolják a likopin nevű növényi tápanyaggal. Ezt a vegyi anyagot jó egészségnek tartják. A likopin túlzott mennyisége azonban Lycopenodermiához vezethet. Ez egy olyan állapot, amelyben a likopin felhalmozódása egy személy vérében a bőr elszíneződéséhez vezet. Az érintett terület mély narancssárgának tűnhet. Ez az állapot önkorlátozó, és nincs súlyos következménye.

Hasmenés

A paradicsomban Salmonella néven ismert baktérium lehet jelen. Felelős a hasmenés okozásáért. Általában az emberek nem kapják meg ezt a feltételt a paradicsom elfogyasztása után. Erre a zöldségre allergiás emberek azonban kialakulhatnak. Ez azért van, mert túl sok savas és zsíros tartalom van bennük. Ellenőrizetlen bélmozgáshoz vezethetnek, ami növeli a fürdőszobai kirándulásokat.

Puffadás

Duzzadtnak érzi magát étkezés után? Ellenőrizze, hogy van-e túl sok paradicsom. A zöldség emészthetetlen héja és magjai valóban ingerlékeny bélmozgást válthatnak ki, amely puffadást eredményez.

Prosztata rák

A folyóiratban megjelent tanulmány szerint Prosztata rák és prosztata betegségek, a likopin túlzott fogyasztása növelheti a prosztatarák kockázatát. A paradicsom likopintartalma azonban csak akkor marad magas, ha nyers. Főzés után a szintje csökken. Tehát, ha paradicsombarát vagy, kerüld, hogy salátákban vagy gyümölcslevekben nyersen ne legyen.

Megjelent: 2019. június 7., péntek, 21:18 | Frissítve: 2019. június 7., péntek, 21:35