7 módja annak, hogy kijusson a kátyúból, ha már unja a főzést

Az ismétlés az izgalom halála, és a konyha sem kivétel. Tehát amikor legközelebb belefárad az étkezésbe, olvassa el ezeket a tippeket, hogy visszanyerje főzési barázdáját.

Az egészséges táplálkozás otthon kezdődik. Ha helyesen szeretnél enni, akkor többször magadnak kell elkészítened az ételeket. De mi történik, ha egy téglafalnak ütközik, és azt mondja magában: "Nagyon elegem van a főzésből?"

Shelly Grubman, a Cooking Light Diet egyik tagja gondolta ezt a napokban. Shelly a Facebook közösségnek írt bejegyzésében megkérdezte, hogy mások hogyan motiválják magukat, amikor a spatula felvételének vágya elapadt.

módja

Küzd az egészséges főzésért? Mi segítünk az előkészítésben.

"A CLD-receptek többségét imádtam, de be kell vallanom. Elegem van a főzésből. Általában élvezem a főzést, de úgy tűnik, falnak ütköztem. Hogyan húzza ki magát a" nem "-ből nem akarsz süllyedni főzni? "

Nos, szerencsés számára, hogy a Facebook-csoport valóságos kincsesbánya a nagyszerű tanácsoknak. A közösség többi tagja tömegesen mérlegelt, és össze tudtunk állítani néhány nagyszerű tanácsot, hogy Shelly visszaszerezze a konyhai barázdát. Olvassa el, hogy megtudja, miként küzdenek ezek az emberek a főzésen.

Néha a csata fele szezonális. Ki akar igazán állni egy tűzhely mellett, és meleg ételt készít augusztusban? Mint valaki Birminghamben, AL, itt vagyok, hogy elmondjam, mint Johnny mondta June-nak - ez nem én vagyok, csaj. De csak azért, mert nem akarsz bármilyen okból főzni, még nem jelenti azt, hogy még mindig nem tudsz könnyen összedobni egy ételt. Jessica Schindelar, a Cooking Light Diet közösség tagja elfogadta ezt a megközelítést, mondván, hogy gyakran elkészíti a fenti képen látható aprított csirke és avokádó nacho salátát. Aláírja a salsa-t a pico/olívaolaj keverékhez és bumm, kész a vacsora. Semmi gond, ha nem vagy nacho rajongó, mivel rengeteg főzés nélküli étel van odakinn. Csak néhány hozzávalóval finom ételek készíthetők össze, minimális erőfeszítéssel, tűzhely/sütő nélkül.

A maradék megakadályozza a kiégést.

A sírkövem így fog szólni: "Szerette a Trónok játékát, unokahúgait, a focit és a maradékot." Komoly komolysággal elmondható, hogy ha túl sok főzéstől égett el, akkor az csak annyi lehet, hogy mennyi időt töltesz ezzel. Távolítsa el a nyomást/stresszt az egyenletből úgy, hogy már van valami kész étele. Sok ember számára, ha eleve annyira szeret egy ételt, hogy elkészíthesse, akkor biztosan élvezheti egy másik napon. Andrea Haight elmondja, hogy körülbelül hetente háromszor tervez főzni, majd újrahasznosítja a maradékot, vagy figyelmesen ebédelgeti a hét hátralévő részét. Joan Rasmussen tag ugyanazt a taktikát alkalmazza, elegendő vacsorát készít két éjszakára, és másnap ugyanazt az ételt élvezi. Ne habozzon előre tervezni - ha hosszú hete volt, és tudja, hogy az utolsó dolog, amit holnap meg kell tennie, az a főzés, tegyen félre egy adagot a mai étkezésből, így egyval kevesebb aggodalomra ad okot. És ne felejtsd el, hogy mindig megtarthatsz maradék alapanyagokat, és felhasználhatod őket egy könnyen összedobható, főzés nélküli étkezéshez.

[Receptötletek maradék sertéshúsról, csirkemellről és maradék steakről]

Dupla (vagy háromszoros) adagot.

Részletezve a maradék megközelítést, választhatja a recept adagjának kétszeresét vagy háromszorosát is, hogy elkerülje a főzést a következő napokban. Nagyobb adag elkészítésével félreteheti az ételeket, visszaszerezheti a konyhában töltött időt, és kevesebbet adhat magának stressz miatt. Andrea Williams szerint ez a megközelítés csodákat tesz számára.

"Dupla vagy háromszoros receptet készítek, és lefagyasztom az extra adagokat azokra a napokra [nem akarok főzni]. Nem sok időbe telik 8 vagy 12 adagot elkészíteni, mint 4-et. Megpróbálok lefagyasztani olyan dolgokat, amelyek a fagyasztó egy darabig, és szintén csak heti 1 vagy 2 új tételt adunk hozzá, hogy ne fáradjunk el egy ételtől. Én is csak néhány reggelit és ebédet forgatok, így nem napi 3 ételt főzök naponta. "

Nehéz belefáradni a főzésbe, amikor már elegendő adagot készített a héten, ezért ne habozzon, ha csak recept, akkor könnyedén láthatja, hogy élvezi újra és újra.

Nem tartom sikeresnek az élelmiszerboltba való utazást, hacsak nem egy rotisserie csirkével térek haza. Ez a sokoldalú, készen kapható fehérje felhasználható szuper egyszerű receptekben, így nem fog frusztrálódni az ételkészítéssel töltött idő. Amanda Nieman, a Cooking Light Diet tagja, osztja ezt az érzést, mondván, hogy "sok recept van, amivel a főtt csirkét használhatod, így kevesebb a főzés." Hasonlóképpen, Kathy King-Long úgy találja, hogy a rotisserie csirke kevesebb, mint. szárnyasok (a könnyedség is segít, ha nem érzed a konyhát). Azt mondja, hogy "lehetnek olyan gyártmányok vagy szünetek napokig, amiket nem akarok főzni. Felaprítottam az egész csirkét, és arra használtam, hogy salátát töltsek és salátát készítsek." A könnyen összeállított saláták sem az egyetlen alkalmazás az előre főtt csirkére. Az olyan receptek, mint a sajtos csirke bagel pizzák és a fűszeres csirke Quesadillák villámgyorsan összeállnak, segítenek minimalizálni a növekvő konyhai ellenérzéseket.

Vásároljon előfőzött, előre aprított és előre elkészített terméket.

Az ennui főzés megelőzésének nagyszerű módja az ételek elkészítésével és főzésével töltött idő drasztikus csökkentése. Cyndie Moran szerint a legfontosabb az, hogy "megkönnyítse magának. Vásároljon előfőzött/előőröltet, ha elérhető, válasszon könnyebb recepteket, helyettesítse a könnyebb oldalakat". Előre elkészített termékek vásárlása az élelmiszerboltból időnként felére csökkentheti az étkezés előkészítési idejét, így kevésbé valószínű, hogy belefárad a konyhába. Marianne Kinman Donohue nem rajong a főzésért, így ha nincs ideje főzni, akkor előfőzött szalonnát és csirkét vesz. A csata fele előkészítő, tehát ha már kész tárgyakat vásárol, rengeteg időt és energiát takaríthat meg magának. Ezzel szemben egész, előre elkészített ételeket vásárolhat, amelyek minimális összeszerelést és főzést igényelnek, mint például a FreshRealm étkezési szolgáltatással jelenleg elérhető sok Cooking Light Diet recept.

Üsse le a port arról a lassú tűzhelyről.

A lassú tűzhely birtoklása hasonlít a Jetson-hoz és a Rosie Robot elkészítésére. Bedobsz pár dolgot, elmész dolgozni, és hazajössz egy készételre. Kihagyja a főzéssel kapcsolatos összes stresszt, és gyakran elegendő adagot készít ahhoz, hogy később felhasználhatja a maradékot. Vicky Parsons Stroup ezt a megközelítést alkalmazza, így nincs kedve kimenni enni. És rengeteg lassú tűzhely recept létezik minden évszakra, még nyárra is. Húzza ki azt a lassú tűzhelyet a szekrényéből, és működjön az Ön számára!

Kombinálja ezek közül néhányat (vagy mindegyiket), hogy kezelhetővé tegye a főzést.

Keverje össze a rutinját, és alkalmazzon hetente több taktikát, hogy a főzés minimális legyen, és az energiaszintje maximális legyen. A közösség tagja, Tara Swift megkönnyíti saját maga számára azáltal, hogy pontosan ezt teszi.

"Használjon fagyasztott zöldségeket, főzzön ömlesztett dolgokat időben és fagyassza le vagy tartsa készen, fogyasszon maradékot, időnként legyen egészséges éjszakája!

Ne érezze, hogy hétről hétre be kell tartania ugyanezt a rutinját - rettegni kezd a konyhájától ahelyett, hogy élvezné. Kitalálja, mi az Ön számára megfelelő, és keresse meg az egészséges egyensúlyt!

Ez csak néhány a sok példa közül a Cooking Light Diet közösség tagjai közül, akik elősegítik egymás szeretetét a főzés és az egészséges táplálkozás iránt. További információkért csatlakozzon a Facebook közösséghez, vagy iratkozzon fel a Cooking Light Diet-re. Boldog főzés!