60 egészséges gluténmentes recept gyerekeknek

A glutén-, tej- és laktózmentes kifejezések mind olyan kifejezések, amelyeket manapság többet látunk, legyen szó receptekről vagy csomagolt élelmiszerekről. A szülők egyre inkább tudatában vannak gyermekeik ételérzékenységének és allergiájának, amit sokáig nem diagnosztizáltak. Az Indian Journal of Medical Research egyik cikke a lisztérzékenységre (a glutén intolerancia súlyos formája) mint „közelgő járványra” hivatkozik, azt állítva, hogy még mindig sokkal több eset van még diagnosztizálható. Ennek eredményeként a gluténmentes receptek gyerekeknek megnövekedtek.

A My Little Moppet-nél sok kérdést kaptunk az aggódó szülőktől a gluténmentes receptekkel kapcsolatban, ezért úgy döntöttünk, hogy mindezt a 60 egészséges gluténmentes gyerekeknek szóló recept megapostájával kezeljük! Minden étkezésről beszámoltunk, a reggelitől a harapnivalókon át a desszertekig, így nem kell máshol keresni!

gluténmentes

Gluténmentes reggeli receptek

1. Az uttappamokat nem csak rizsből készítik; ragi vagy ujj kölesből is készíthetik. Ez a Ragi Uttappam recept más csavart ad a hagyományos uttappamoknál, és az eredmény finom!

2. A zsinór köles nem olyan gabona, amelyet általában az upmához társítana, de ez a Barnyard Millet Upma receptje elgondolkodtatja majd, miért nem gondolt rá korábban!

3. Gyakori a zab palacsinta - az édes fajta. Adjon hozzá néhány fűszert és zöldséget ebbe a Savory Oats Veggie Palacsintába, amely ideális reggelire, ebédre vagy vacsorára!

4. Adja a szokásos zabkását édes, diós ízűnek, banán és kókusz hozzáadásával! Nézze meg a banán kókuszos zabkása receptjét, hogy többet tudjon meg.

5. A barna rizsnek még mindig van külső borítása, így táplálóbb, mint a barna rizs. Próbáljon barna rizs pehelyt használni egy Brown Rice Poha-ban, amelyhez tetszés szerinti zöldségeket adhat.

6. Bajra vagy gyöngykorsát gyakran használnak a rotis készítéséhez, de az upmában nem gyakran. Próbálja ki ezt a Bajra Upma receptet, és kellemesen meg fog lepődni!

7. Miért kell mindig ragaszkodni a szokásos fehér rizs dózákhoz? Módosítsa a reggeli menüjét ezzel a Jowar Dosa-val, amely puha és könnyű enni a kisgyermekek számára is.

8. Ha a gyerekek belefáradtak az összes upmába és dózába, adjon nekik egy kis szünetet ezzel a töltelékkel és ízletes Leelalicious-os tojásos reggeli rakottal. Burgonyával, tojással és zöldségekkel ebédig teli marad!

9. A gofri szórakozás gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt, de bonyolult lehet a gluténallergiában szenvedők számára. A Primal Food Blog zseniális mandulás lisztgofri recepttel rendelkezik, ami nagyon finom!

10. Amikor kint meleg van, és a gyerekei inkább hűvös reggelit fogyasztanak, próbálják ezt a kukoricapehelyet tejjel és mézzel tálalni. Hűtött tejért kérjen további ropogást és hűtést.

11. Igen, zöldségekkel is készíthet dózákat! Ez az édesburgonya Dosa édesburgonyát használ, egy egészséges pörköltet, amely szintén csodálatos ízt ad hozzá, amelyet a gyerekek imádni fognak.

12. Nincs egyszerűbb, mint a zabkása reggelire, még akkor is, ha nem zabból készült! Ez a Ragi pelyhes zabkása meleg, megnyugtató zabkása, amelynek első dolga van reggel, és olyan kisgyermekeknek szól, akik még mindig inkább a félig szilárd ételeket részesítik előnyben.

13. Ezek a gluténmentes házimester köles palacsintái rendkívül táplálóak, mi a helyzet a cirok- és köleslisztekkel és a mandulatejjel. Csak halmozza össze őket, és fogyasszon gyümölcsöt és mézet!

14. A sok tápanyagot tartalmazó barnás köles ideális gabona, amelyet a glutén intoleranciával küzdő gyerekek étrendjébe kell beilleszteni. Ez a Barnyard Millet Pesarattu elég egyszerű ahhoz, hogy elkészítse és élvezze a forgalmas reggeleket.

15. Gondoljon azon túl, hogy a kukoricapehelyeket tejjel keveri, és meg fog lepődni, hogy mennyire sokoldalúak! Ez az Upma kukoricapehely bizonyítja álláspontunkat és remekül használható chutney-val vagy mártással!

Gluténmentes snack receptek

16. A palacsintát nem feltétlenül kell reggelire fogyasztani, hanem remek snacket is készítenek! Ez a zab palacsinta recept tökéletes harapnivalókhoz, amikor még nincs étkezési idő.

17. Nehéz lehet a kisgyermekeket száraz gyümölcsöt enni, ezért inkább próbálja ki ezt a száraz gyümölcsgolyó receptet. Datolyával, mandulával és kesudióval csomagolva, ezek meglehetősen ütősek!

18. Az áruház kihagyása sok sót és tartósítószert tartalmazó házmestereket vásárolt, és organikus kukoricapehelyekkel készítheti el saját magát, mint ebben a kukoricapehely Chivda receptben.

19. Szeretne olyan snacket, amelyre jó az út? Ennek a sült csicseriborsó receptnek tökéletesnek kell lennie, különösen akkor, ha nem akar kockáztatni az ételen kívül.

20. Ha forró nap volt, és valami könnyű, mégis töltelékre vágyik a gyerekei számára, próbálja meg etetni őket joghurtos barna rizspehellyel - más néven Gopalkala.

21. Igen, a gyerekek nagy rajongói a sült krumplinak, de tudjuk, mennyire egészségtelenek! Ehelyett adja nekik ezeket az édesburgonya-sült krumplit, amelyek ugyanolyan finomak, anélkül, hogy veszélyeztetnék az egészséget.

22. Muffinokat nehéz elkészíteni, ha el akarja kerülni a búzalisztet, de a gluténmentes házimester ideális megoldást kínál banán dió kókuszlisztes muffin receptjével.!

23. Van egy lelkes kis sportember az otthonában? Szüksége van valami szilárdra, amire a gyakorlása után adhat, mint ezek a száraz gyümölcsös Jaggery Energy Bars.

24. Ezek a Jowar gömbök kívül enyhén ropogósak, belül pedig gyönyörűen puhák - a chutney-hoz is jól passzoló nyerő kombináció!

25. Ezek a túrós fritterek teljesen mentesek a búzától, ehelyett rizslisztet használnak bevonatként. Remekül passzolnak egy kis paradicsomszószhoz!

26. A pakodákat általában besan-nal vagy maidával készítik, de ez a Palak Poha Pakoda más! A spenót jóságával csomagolva ez a recept inkább pohát használ, így tökéletes a gluténtudatos számára!

27. Ezeket a The Big Mans World No Bake banán kenyérfalatokat nagyon könnyű elkészíteni, és a gyerekek másodperceket és harmadokat kérnek majd tőlük! Az édesítőszerek egy részét bio jaggery-vel helyettesítheti.

28. Nem ez az upma nem használ soojit vagy rávát, hanem idlist! Használja ki maradék idlijét azzal, hogy ebből az ideális snackből - Idli Upma készíti!

29. Gyerekek, akik nehezen viselik a zöldségféléket? Ezek a Cupcakes és Kale Chips sült Cauli Tots megoldják az összes problémádat - a nyűgös étkezést és a gluténallergiákat!

30. Itt van egy egészséges alternatíva a kis burgonya szeretődnek - Herbed Potato Bites! Ez a recept kedves fűszerekkel feldobott burgonyát használ, ami ellenállhatatlanná teszi őket!

Gluténmentes ebéd és vacsora receptek

31. Kezdje étkezését egy kedves, melegítő kukoricapehelylevessel. Nagyszerű dolog etetni a gyerekeket is, hogy hideg időben hidratáltak maradjanak.

32. Ha olyan krémes levest szeretnél, amely könnyen hasra esik, válaszd ezt a krémes paradicsomlevest a Hivatalosan gluténmentes termékből. A sok melegítő fűszerrel ez a leves tökéletes télire!

33. A Paneer jó választás azoknak a gyerekeknek, akik ellenzik a tejet egy pohárból. Ez a Paneer Tikka biztosan egyre többet kér tőlük!

34. A kókuszos rizs egy népszerű dél-indiai étel, amely szintén nagyon gyerekbarát. Könnyű a fűszerekben és enyhe kókuszdióval rendelkezik, így a gyerekek számára győztes!

35. A halrudak egyik azonosító jellemzője a zsemlemorzsabevonat, ami nem gluténbarát! Azonban egyszerűen gluténmentes blog kókuszos halrudak receptjükkel foglalkozik.

36. Olaszország találkozik Indiával ebben a Növényi Pizza Dosa receptben! Sneakeljen zöldségekkel ezzel az egyedülálló étellel, amely tökéletesen megfelel a nyűgöző falatozó vacsorájához!

37. Ez a paradicsomos Pulao a Revi's Foodography-től ideális egyedényes étel, amely enyhén fűszeres, de elég ízes ahhoz, hogy vonzó legyen a nyűgös evők számára. Tökéletes kíséretként hideg raithával tálaljuk.

38. Ha a paneer tikka egy kicsit túl fűszeres a kicsi számára, akkor inkább ezt az Ízesített Paneer receptet használja. Sokkal enyhébb, lágyabb és ugyanolyan finom!

39. Csak a főzés királynője, Tarla Dalal tudna előállítani egy remek, gluténmentes, de nem úgy néz ki receptet ezzel a Sárgarépa koriander Roti recepttel!

40. Szerezzen némi fehérjehatalmat kis bajnok ebédjében ezzel a tojásrizs recepttel. Íze szinte sült rizs, minden egészségtelen összetevő nélkül!

41. Tudta, hogy búza nélkül is lehet szegényeket készíteni? Igen, ez az indiai Veg Receptek Rice Poori receptje bizonyítja, hogy meg lehet csinálni!

42. Ez a Masala Jowar Roti a Smitha Kallurayától finom és teli megjelenésű - és remek ötlet nemcsak gyerekeknek, hanem felnőtteknek is, akik figyelik a súlyukat!

43. A csirke rögök nagyon népszerűek a gyerekek körében, és az Egész Új Anyának egy gluténmentes sült csirkemell receptje van, amely nemcsak allergiabarát, de nem is sült!

44. Ha otthon van egy nyűgös evő, akkor a legjobb választás egy egykannás étel, benne mindent tartalmaz, hogy kiegyensúlyozott étkezés legyen. Ez a növényi dió Pulao a GK Élelmiszernaplóból ellenőrzi az összes megfelelő dobozt és gluténmentes!

45. A rizsliszt nagyon hasznos lehet glutén intoleranciában szenvedők számára, mint ebben a Sharmis Passions Akki Roti receptjében. Fűszeresen fogyaszthatja őket, vagy egyszerűen megcsinálhatja - jóízű mindkét módon!

Gluténmentes desszert receptek

46. ​​Lehet, hogy nem társít olyan egészséges összetevőt, mint a ragi a desszerthez, de az az igazság, hogy ez a Ragi Flakes Kheer abszolút kellemes!

47. Valószínűleg kipróbálta a rizs kheert, de kipróbálta a Brown Rice Kheert? Bio barna rizs pehelyből készült, ez egy gluténmentes, teljes kiőrlésű desszert.

48. Gajar Halwa minden indiai fesztivál és ünnepség támasza és jó okkal! Nézze meg gluténmentes receptünket kis gluténérzékeny kisgyermekének.

49. Élvezze a száraz gyümölcs és az ujjak köles előnyeit ezekkel a Ragi pehelyekkel és a Laddus dátumokkal. Ezek pozitívan függőséget okoznak, ezért figyelmeztettek!

50. A Thrifty Diva finom megjelenésű mikrohullámú csokoládéfudge receptje van, amely teljesen szájban olvad! Csökkentse a cukrot, ha úgy gondolja, hogy túl sok.

51. Minden elfoglalt anya szereti a „nem sütni” szót, nem? Ezek a sütés nélküli sütemény tésztaharapások Önt is örömmel töltik el, mert könnyűek és finomak is!

52. Mivel az eper most bőven van, itt a tökéletes alkalom eperjoghurt elkészítésére! Ez egy fej és váll a boltban vásárolt változat felett, ezért próbáld ki!

53. Ezek a Ragi Balls annyira fincsi, hogy tökéletesek egy gyerekparti számára! Nem fogja elhinni, hogy olyan egészségesből készültek, mint az ujjak köles!

54. Kipróbált már egy banán-payasamot? Ha nem, akkor próbálja ki ezt a népszerű banán kókuszos Payasam receptet, amely a népszerű nyers Kerala banánból készült.

55. Szinte minden háztartásnak megvan a saját receptje a Szezám Laddura. Bármi is legyen, javasoljuk, hogy legalább egyszer kipróbálja a receptünket is!

56. Ez a Raw Kerala Banana Halwa meglehetősen egyedi recept és ínycsiklandó is! A legjobb eredmény elérése érdekében használjon természetes nyers Kerala banánport.

57. Keraláról beszélve, ez az a terület, ahol rendszeresen fogyasztják a vörös rizst. Élvezze ennek a csodamagnak az előnyeit ebben a Red Rice Poha Kheer receptben.

58. Van egy doboz sűrített tej? Siess és készítsd el ezeket a Tejeslány kókusz Laddusokat - a gyerekek imádni fogják őket az ízlésükért, és szeretni fogják, ha elkészíted!

59. Szeretne lenyűgözni valakit? Ez a sokrétegű csokoládé eper joghurt parfé házi csokoládéval és eper joghurttal kell, hogy megtegye!

60. A nyár hamarosan itt lesz, akárcsak a mangók szezonja. Adj a gyerekeknek egy élvezetet ezzel a házi Mango Kulfi recepttel!

A gyermekek gluténérzékenysége különböző súlyosságú lehet, és bár egyes gyerekek elviselnek kis mennyiséget, mások egyáltalán nem tolerálnak glutént. Beszéljen orvosával arról, hogy milyen összetevőket kaphat és mit szabad kerülnie, és ennek megfelelően készítse el gyermeke étlapját. Ami a recepteket illeti, tudod, hogy lefedtünk téged!