5 negatív magas fehérjetartalmú diéta hatás

A magas fehérjetartalmú étrend általában korlátozó szénhidráttartalmú étrend volt a sok divatos diéta alapja. Gyakran a nagy mennyiségű fehérje mellett ezek a diéták általában korlátozó jellegűek, vagy akár teljes élelmiszercsoportokat is megszüntetnek. Bár az élelmiszercsoportok kiküszöbölése vagy szigorú korlátozása súlycsökkenést okozhat, gyakran ezek a diéták nem megfelelőek az összes alapvető tápanyag, vitamin, ásványi anyag, nyomelem, rost és antioxidáns biztosításához, amelyre a testének szüksége van.

A fehérjeszükséglet ajánlott étrendi juttatásait (RDA-k) minimum 0,8 g/testtömeg-kg, azaz körülbelül 0,4 g/lb-ben állapítják meg, de sok magas fehérjetartalmú étrend célja 1,2–1,4 g/kg. A fehérjeszükséglet meghatározásakor ne felejtse el kiszámítani azt a testsúlyából, nem pedig annak a kalóriának a százalékát, amelyet el kíván fogyasztani egy nap alatt. A magas fehérjetartalmú étrend jellemzően kb. 25-30% fehérje, 40-45% szénhidrát és legfeljebb 30% zsír.

Az oka annak, hogy a magas fehérjetartalom továbbra is népszerű szempont a legtöbb étrendben, az az, hogy a fehérje fogyasztása hosszabb jóllakottságot eredményez, mint a zsírok vagy a szénhidrátok. A fehérje elfogyasztása étkezés közben hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, mert a fehérjék lassabban emészthetők. Ez lehetővé teszi az emberek számára, hogy kevesebbet egyenek és jobban érezzék magukat étvágyuk kontrollálására. Ezenkívül a fehérje termogenezisének sebessége is magasabb, ezért több energiára van szükség a fehérjeforrásokban található fehérje és egyéb tápanyagok megemésztéséhez, felhasználásához és metabolizmusához. De ne felejtsük el, hogy vacsora idején nemcsak fehérjetartalmú ételt kell fogyasztania, hanem egész nap fehérjét kell fogyasztania. A pozitív fehérjemérleg csak körülbelül 3 órán át tart fenn a bevétel után, ezért ügyeljen arra, hogy elkerülje az étkezés elhagyását és a fehérjeforrás hozzáadását a reggelihez és az ebédhez.

A testmozgásnak a fehérjetartalmú étrend és életmód kulcsfontosságú elemének is kell lennie. Ezek a diéták elősegítik a sovány testtömeg megőrzését a fogyás során, valamint segítenek a sovány izomtömeg felépítésében. A testmozgás, különösen az erőépítés, segít az izomépítésben és az étrendben lévő fehérje hasznosításában. A magas fehérjetartalmú étrendhez a sovány szöveti izomtömeg 20% -os, míg a zsírbontás 80% -os arányban társul. Ez ellentétben áll az éhezésnél tapasztalt arányokkal a zsír és a sovány szövetek körülbelül 50% -os lebontása. A testmozgás segít alacsonyabban tartani az izomveszteség mértékét.

A magas fehérjetartalmú étrend néhány kihívása

1. Ha vesebetegsége vagy cukorbetegsége van

Valójában kevés klinikai bizonyíték támasztja alá azt az állítást, hogy a magas fehérjetartalmú étrend megterheli a vesét és hosszú távú szövődményeket okoz. De azoknak az embereknek, akiknek már vannak betegségei, például vesebetegségük vagy cukorbetegségük, amelyek befolyásolják a vesék működőképességét, a magas fehérjetartalmú étrend nem biztos, hogy a fogyás választása.

2. Válassza a Lean Protein Choices lehetőséget

Ha magas fehérjetartalmú étrendet próbál, akkor koncentráljon a sovány fehérje választására, mint a bab, a lencse, a hal, a tofu, a pulyka és a csirke. Bár ezek a diéták általában pozitív hatással vannak a trigliceridek csökkentésére és a HDLS szint emelésére, az LDL szintje alig változik, és ezek az étrendek általában magasabbak az összes zsírban, telített zsírban és koleszterinben. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia továbbra is a transz-zsírok és a telített zsírok korlátozott bevitelét javasolja.

3. Csökkentse a vörös húst

Amellett, hogy a vörös hús hatalmas környezeti stressz, a vörös hús és a feldolgozott hús fogyasztása összefügg a férfiak prosztatarákának fokozott kockázatával, különösen, ha a húst magas hőmérsékleten főzték.

4. Kalcium bevitel

A vizeletből magasabb a kalcium kiválasztása, ezért kompenzálja ezeket a veszteségeket azáltal, hogy naponta legalább 3 adag kalciumban gazdag ételt fogyaszt. A magas fehérjetartalmú étrendekről kimutatták, hogy növelik a kalciumfelvételt, támogatják a csontok egészségét és megőrzik a csontsűrűséget a fogyás során, de fontos az alapvető tápanyagveszteség és a bevitel egyensúlya.

5. Energiaszintek

Vannak, akik enyhe vagy akut fáradtságról számolnak be. A szénhidrátok a legkönnyebben emészthető élelmiszerek a test és az agy energiatermeléséhez. Ha fáradtnak érzi magát, fontolja meg összetettebb szénhidrátok hozzáadását étrendjéhez, például keményítőtartalmú zöldségeket, friss gyümölcsöket vagy teljes kiőrlésű gabonákat.