5 fehérje pelyhes recept | Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú desszertek

könnyű

Jennifer Blow

Író és szakértő/Feladva

Oszd meg ezt az oldalt

A fehérjepehely az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú fitnesz recept, amelyet hiányoltál a diétádból.

Ha még nem próbáltad a fehérje szöszöt, akkor kimaradsz. Az alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú desszert recept, amely évek óta eljut a fitnesz közösség körében - kiválóan alkalmas egy szuper feltöltő fogyókúrás snackre.

A fehérjepehely egyszerűen a kedvenc fehérjeporodból készül, egy tej vagy szóda csobbanásával (és néhány opcionális extrával, ha kedvet érzel magadhoz), szörnyű térfogatig habosítva, hogy órákig teli maradj.

Nézze meg az alábbi kedvenc fehérje pelyhes receptjeinket, és ne felejtsen el többet megnézni finom fitnesz receptek.

1. Vanília fagylalt fehérjebor

Hozzávalók

  • 1 gombóc vanília lassan felszabaduló kazein - A kazein fehérje rendkívül krémes állagot eredményez, de használhat tejsavó vagy vegán fehérjeporokat is.
  • 1 evőkanál Xantángumi - A pihe továbbra is működni fog ezen összetevő nélkül, de a xantángumi szuper krémsé teszi a pelyhet.
  • 1 fl oz diétás krém szóda

  • Fagylaltostya
  • Csokoládé chips vagy egy kis cukorka

Módszer

1. Egy nagy keverőtálban keverjük össze a micellás kazeint és a xantángumit, és keverjük össze.

2. Ezután adja hozzá a diétás tejszódabikarbóna egyharmadát, és 2-3 percig habverjen elektromos habverővel. Nagyon fontos, hogy itt elektromos habverőt használjon (egy örökkévalóságig habzsol, ha kézzel csinálja).

3. Futtatás közben fokozatosan öntsük bele a maradék szódát. Habverjen kb. 10 percig, és figyelje, hogy a pihe négyszeres legyen. Ragaszkodjon hozzá - nőni fog!

4. Adja hozzá kedvenc öntetét, vagy csak kanalazzon ki egyenesen a tálból.

2. Reggeli fehérje bolyhos puding

Próbálja ki ezt a receptet egy szuper teli, ízletes reggelihez, amely folytatja az ebédidőig.

Hozzávalók

  • 2,5 oz fagyasztott bogyók
  • 1 gombóc lassan felszabaduló kazein (használja a kedvenc ízét. Más fehérjeporok is működni fognak, de a kazein a legjobb)
  • 1 evőkanál. Xantángumi (nem elengedhetetlen, ha még nincs, de ettől az összetevőtől krémesebb lesz a pihe)
  • 1 diétás krémes szóda (vagy kedvenc szénsavas ital)

Módszer

1. Helyezze a bogyókat egy mikrohullámú sütőbe biztonságos tálba, és 30-45 másodpercig mikrohullámú sütőbe, amíg el nem kezdenek egy kis levet. Helyezze a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba (de ne hagyja megfagyni), hogy lehűljön, miközben elkészíti a bolyhot

2. Egy nagy keverőtálban keverje össze a kazeint és a xantángumit

3. Adja hozzá a diétás tejszódabikarbóna egyharmadát, és keverje 2-3 percig elektromos habverővel

4. Futtatás közben fokozatosan öntsük bele a maradék szódát. Habverjen kb. 10 percig, és figyelje, hogy a pihe négyszeres legyen

5. Rétegezze a fehérje bolyhát a bogyós keverékkel, és azonnal fogyassza el!

3. Fehérje pelyhes réteg desszert

Hozzávalók

Fehérje puding réteg:

  • 2 csésze csokoládé puding (választás)
  • 34 fl oz tej (választott)

  • 17 fl oz diétás krém szóda vagy tej (választott)
  • 2 gombóc vanília lassan felszabaduló kazein (úgy találjuk, hogy a kazein fehérje por szuper finom textúrája igazán krémes pelyhet eredményez, de akkor is működni fog, ha inkább a kedvenc fehérjeporodat használod)

Csokoládészósz réteg:

  • 1/2 csésze dióvaj
  • 6 evőkanál. Juharszirup
  • 3 evőkanál. Kakaópor
  • 1,7 fl oz tej (választott)

Módszer

1. Először szétmorzsolja a sütik felét, és csepegje őket egy nagy üveg tálba, a desszert első rétegeként.

2. Ezután töltsük fel a fehérje pudingot. Egy nagy tálban keverjen össze egy kevés pudingot tejjel, amíg sima, sűrű állagú nem lesz. Hűtőbe tesszük 10-15 percig.

3. Várakozás közben készítse el a fehérje szöszöt. Öntsük a fehérjeport egy nagy keverőtálba. Adja hozzá a diétás tejszódabikarbóna vagy a tej egyharmadát, és habverővel 2-3 percig keverje elektromos habverővel. Fontos, hogy fehér habot készítsen elektromos habverővel - órákig fogsz habozni, ha nem! Futtatás közben fokozatosan öntsük bele a maradék szódát/tejet. Habverjen kb. 8-10 percig, és figyelje, hogy a pihe négyszeres legyen. Félretesz, mellőz.

4. Miután a fehérjedesszert és a bolyhos rétegek elkészültek, a szösz felét kenjük el az összetört sütiréteg tetején.

5. A következő réteghez turmixgép segítségével keverje össze a dió vajat, a szirupot, a tejet és a kakaóport, majd kanalazza rá a fehérje bolyhos réteg tetejét. Szükség esetén adjon még egy kis tejet a csokoládészósz hígításához.

6. Ezután a fehérje desszert felét kenje meg a csokoládémártás réteg tetején.

7. Most egész kekszet állítson sorba az apró pohár szélén.

8. Kenje meg a maradék fehérjedesszerten, majd a maradék szöszön.

9. Tetejére tesszük a maradék morzsolt kekszet.

4. Boston Cream Pie fehérjebor

Hozzávalók

  • 1 gombóc Boston Cream Pie Impact Whey Protein
  • 2 csésze fagyasztott áfonya
  • 2-4 csepp vanília flavdrops vagy vanília kivonat
  • 1 evőkanál Xantángumi (a pihe továbbra is működni fog ezen összetevő nélkül, de a xantángumi szuper krémsé teszi a pelyhet)
  • 1,7 fl oz tej (választott)

Módszer

1. Helyezze az áfonyát turmixgépbe, és turmixolja addig, amíg durvára nem vágják.

2. Öntsön egy keverőtálba a fehérjeporral, a pelyhes cseppekkel, a xantángumival és a tejjel, majd elektromos habverővel 8-10 percig keverje addig, amíg a keverék megnégyszereződik. Győződjön meg róla, hogy elektromos habverőt használ, és ragaszkodjon hozzá - nőni fog!

3. Húzza be és élvezze.

5. Sziklás úti fehérjebolyhos

Hozzávalók

  • 1 gombóc Rocky Road Impact Whey izolátum
  • 4 fl oz tej (választott)
  • 5g xantángumi (a szöszöd továbbra is működni fog ezen összetevő nélkül, de a xantángumi szuper krémes lesz)
  • Kis marék mini pillecukor
  • Csokoládé cukormentes szirup

Módszer

1. Helyezze a tejsavót és a xantángumit keverőtálba, és keverje össze. Adja hozzá a tejet, és elektromos habverővel habverjen 8-10 percig, és nézze meg a pihe négyszeres méretét. Ismét győződjön meg arról, hogy elektromos habverőt használ, és ragaszkodjon hozzá - nőni fog!

2. Keverje át a mini mályvákat, és csorgassa le csokoládé nélküli cukormentes szirupra.

Élvezze ezeket a fehérje pelyhes recepteket? Nézz meg többet finom fitnesz receptek.