5 Egy nap: mi számít?

Szinte az összes gyümölcs és zöldség beleszámít a napi 5 napba, így könnyebb lehet, mint gondolná, ha megkapja az ajánlott napi mennyiséget.

Ránézésre: mi számít?

80 g friss, konzerv és/vagy fagyasztott gyümölcs és zöldség egy napi 5 napi adagnak számít. Válasszon konzervált vagy konzerv gyümölcsöt és zöldséget természetes gyümölcslében vagy vízben, hozzáadott cukor vagy só nélkül.
30g szárított gyümölcs (ez kb. 80 g friss gyümölcsnek felel meg) egy napi 5 adagnak számít. A fogszuvasodás kockázatának csökkentése érdekében a szárított gyümölcsöt étkezés közben kell fogyasztani, nem pedig étkezés közbeni snackként.

Néhány adag csak naponta egyszer számít:

150 ml gyümölcslé, zöldséglé vagy turmix . Korlátozza az elfogyasztott mennyiséget napi összesen 150 ml-re. A gyümölcsök és zöldségek gyümölcslé és turmixokká zúzása felszabadítja a gyümölcsökben és zöldségekben található cukrokat, amelyek károsíthatják a fogakat.
80g bab és hüvelyesek . Ezek csak napi 5 napi adagnak számítanak, függetlenül attól, hogy mennyit eszel. Noha jó rostforrás, kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint más gyümölcsök és zöldségek.

A tipikus adagméretekről bővebben lásd: 5 A napi adagméret.

Különböző típusú gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsnek és a zöldségnek nem kell frissnek lennie ahhoz, hogy egy részét meg lehessen számolni. Azokat sem kell önmagukban elfogyasztani: akkor is számítanak, ha étkezés vagy étel része.

Az alábbiak is beleszámítanak a napi 5 napba:

Fagyasztott gyümölcs és zöldség.
Konzervált vagy konzerv gyümölcs és zöldség. Vásároljon természetes lében vagy vízben konzerváltakat, hozzáadott cukor vagy só nélkül.
Gyümölcsök és zöldségek olyan ételekben főzve, mint levesek, pörköltek vagy tészták.
A 30 g-os szárított gyümölcs, mint a ribizli, a datolya, a szultána és a füge, a napi 5 nap egyikének számít, de étkezés közben kell fogyasztani, nem pedig étkezés közbeni snackként, hogy csökkentse a fogakra gyakorolt hatást.
Gyümölcsök és zöldségek kényelmi ételekben, például készételek és bolti tésztaszószok, levesek és pudingok.

Néhány készételben sok a só, a cukor és a zsír, ezért csak alkalmanként vagy kis mennyiségben fogyaszthatja azokat. A készételek só-, cukor- és zsírtartalmát megtalálhatja a címkén. További információkért lásd az élelmiszer-címkékről szóló oldalunkat.

Italok és napi 5

Figyelje az ivott gyümölcslé és turmixok mennyiségét. A jelenlegi tanács az, hogy a gyümölcs/zöldséglé és turmix fogyasztását napi 150 ml-re (egy adag) kell korlátozni. A gyümölcs lévé zúzása a gyümölcsben lévő cukrokat is felszabadítja, amelyek károsíthatják a fogakat. Még a cukrozatlan gyümölcslé és turmix is cukros, ezért korlátozza ezeket napi 150 ml együttes mennyiségre.
Vízzel hígítva (csendes vagy pezsgő) 150 ml gyümölcslé tovább mehet, ha szomjas vagy.

Ne felejtse el az gyümölcslét és a turmixokat étkezés közben tartani, hogy csökkentse a fogakra gyakorolt hatást.

További részletekért lásd: A napi 5 GYIK.

A burgonya beleszámít a napi 5-ösbe?

A burgonya keményítőtartalmú étel, és kiváló energiaforrás, rost, B-vitaminok és kálium.

Az Egyesült Királyságban sok C-vitaminunkat burgonyából kapjuk. Bár általában csak 11-16 mg C-vitamint tartalmaznak 100 g burgonyánként, általában sokat eszünk belőlük.

Étkezés közben fogyasztva a burgonyát általában más keményítőforrások, például kenyér, tészta vagy rizs helyett használják. Emiatt nem számítanak bele a Napi 5-be.

Más zöldségek, amelyek nem számítanak bele a napi 5 napba, a jam, a manióka és az útifű. Általában keményítőtartalmú ételként is fogyasztják őket.

Az édesburgonya, a paszternák, a svéd és a fehérrépa beleszámítanak a napi 5 napba, mert általában az étkezés keményítőtartalmú része mellett fogyasztják őket.

A burgonya fontos szerepet játszik az étrendben, még akkor is, ha nem sóval vagy zsírral főzik, még akkor is, ha nem számítanak bele a napi 5 napi bevitelbe. A legjobb, ha hozzáadott só vagy zsír nélkül fogyasztja őket.

Jó rostforrásként is szolgálnak, ezért hagyja a bőrt, ahol csak lehetséges, hogy több rost és vitamin maradjon benne. Például, ha főtt burgonyát vagy kabátos burgonyát fogyaszt, győződjön meg arról, hogy a bőrét is megette.

5 Egy nap: sokféle

Ahhoz, hogy az öt adagból a legtöbbet hozza ki, fogyasszon sokféle gyümölcsöt és zöldséget.

5 napos receptötletekért lásd az 5 napi recepteket.

További információ az egészséges, kiegyensúlyozott étrendről: Étel és étrend.