3 órás diéta

Meghatározás

A 3 órás étrend azon az elgondoláson alapszik, hogy a fogyás leginkább kis mennyiségek gyakori, ebben az esetben háromórás étkezésével érhető el.

étrend

Eredet

A 3 órás étrendet Jorge Cruise kezdte a 2000-es évek közepén, Cruise túlsúlyos gyermek volt, aki lefogyott, formába lendült és önjelölt fogyókúrás szakértővé vált. Nincs hivatalos táplálkozási képzése.

Cruise a New York Times legjobban eladott 8 perc reggel, testmozgás és diéta program, és A 3 órás étrend. Rovatírója USA Weekend Magazine és a diéta és fitnesz szerkesztője Jó háztartás magazin. Cruise számos televíziós beszélgetős műsorban megvitatta étrendjét és fitneszfilozófiáját, és az AOL súlycsökkentő edzője. Webhelyet tart fenn a címen

Leírás

A 3 órás étrend olyan étrend, amely azon a filozófián alapul, hogy az étkezés időzítése fontosabb, mint az ezekben az étkezésekben fogyasztott ételek típusa. Cruise szerint a test bazális (alap) metabolikus sebessége (BMR) növelhető háromórás étkezéssel. Az anyagcsere magas szinten tartása kívánatos, mert ezáltal a test több kalóriát éget el.

A 3 órás étrend három alapszabálya a következő:

  • A reggelit a felmerüléstől számított egy órán belül egyen.
  • Ezután három óránként egyél.
  • Három órával lefekvés előtt hagyja abba az evést.

A 3 órás étrendhez három étkezés szükséges, két harapnivalóval felváltva, rendszeres háromórás időközönként. Bizonyos ételek ajánlottak, de az étrend nem nyújt napi étkezési tervet. Cruise azt is javasolja, hogy igyon meg nyolc pohár víz napi. A diétán, koffein nincs korlátozva, de a fogyókúrázóknak minden pohár kávéhoz két pohár vizet kell inni. Ez ellensúlyozza a koffein dehidratáló hatását, mondja Cruise. Az alkohol az

KULCSSZAVAK

Étrend-kiegészítő- Olyan termék, például vitamin, ásványi anyag, gyógynövény, aminosav vagy enzim, amelyet az egyén étrendje mellett fogyasztanak, azzal a várakozással, hogy javítja az egészséget.

hogy csak részegen lehet részeg. Az étrend azonban alkalmi gyorsételeket és néhány fagyasztott vagy feldolgozott ételt tesz lehetővé. A 3 órás étrend sikerének egyik kulcsa az étkezések és a harapnivalók idő előtti megtervezése. Annak ismerete, hogy mit fognak enni a következő étkezés során, segít a diétázóknak betartani az étrendet.

A 3 órás étrend nem alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérje, vagy nagyon alacsony zsírtartalmú étrend . Az étkezéseknek ésszerű egyensúlyból kell állniuk szénhidrátok, fehérje, és zsírok . A hangsúly a megfelelő ételek kiválasztásán és a szigorú adagkontrollon van. Bár Cruise azt állítja, hogy az emberek bármit megehetnek, amit csak akarnak, és fogyókúrájuk ellenére is fogyni tudnak, a valóságban az étrend helyes betartásával az egyén napi 1450 kalóriára korlátozódik. Sok táplálkozási szakértő ezt a megfelelő kalóriabevitelnek tartja a lassú, egyenletes fogyáshoz. Cruise azt állítja, hogy a 3 órás étrendet követõ emberek heti 2 fontot (0,9 kg) fogynak, és megcélozhatják azokat a foltokat a testen, ahol zsírvesztést okozhatnak. A diéta célja, hogy 28 napig tartson, ismétlődő ciklussal azoknak az embereknek, akiknek nagyobb súlyt kell fogyniuk.

A 3 órás étrend testmozgás szempontja kissé zavaró. Cruise eredetileg azt állítja, hogy a testmozgás nem része ennek a súlycsökkentő programnak, és hogy a 3 órás diéta jó az ízületi gyulladásban szenvedő vagy korlátozott mozgásképességű egyének számára. Ugyanakkor azt is elmondja, hogy az izomtömeg növelése fontos a fogyásban, mert nyugalmi állapotban is egy font izom kétszer annyi kalóriát éget el, mint egy font zsír. Ez azért történik, mert az anyagcsere aktivitása nagyobb az izomsejtekben. Végül Cruise javaslatot tesz a 3 órás étrend melletti gyakorlatokra, és általában nem megfelelőek fájó ízületek vagy mozgáskorlátozottak számára.

A 3 órás étrend utolsó része a motiváció. Cruise könyvében jelentős teret szentel egy 28 napos sikertervezőnek. A tervező segít a fogyókúrázóknak az étkezés megtervezésében, és motivációs idézetekkel, fogyókúra-tippekkel és vizualizációs gyakorlatokkal van tele, amelyek arra ösztönzik a fogyókúrázót, hogy karcsúbb, boldogabb változatot készítsen magáról. A Cruise emellett fenntart egy webhelyet, ahol a diétázók térítés ellenében (2007-ben heti 5 dollár) további szakértői tanácsokhoz, étkezési tervekhez, étrend- és testmozgási tippekhez, valamint motivációs gyakorlatokhoz juthatnak hozzá.

Funkció

Jorge Cruise azt állítja, hogy 3 órás étrendje átprogramozza a test BMR-jét, és lehetővé teszi az emberek számára, hogy heti 2 fontot fogyjanak. Cruise szerint, ha a test túl sokáig megy táplálék nélkül, beindul az, amit éhezésvédelmi mechanizmusnak nevez. Amikor ez megtörténik, a test energiát takarít meg, kevesebb kalóriát fogyaszt és kevesebb zsírt éget el. Igaz, hogy az éhezés hatására a test fellép az anyagcsere-üzemanyag megőrzése érdekében. Azonban a A 3 órás étrend az American Dietetic Association webhelyén rámutatnak, nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az étkezések között három óra elteltével a test azt gondolná, hogy éhezik, vagy hogy három óránként étkezve megváltozik a BMR.

Cruise azt is állítja, hogy a fogyókúrázók megcélozhatják a test bizonyos részeit, amelyekből elveszítik a centiket. Nincs kutatás, amely igazolná, hogy ez igaz, bár a speciális gyakorlatok izomzatot építhetnek és bizonyos foltokat tonizálhatnak.

Előnyök

A 3 órás étrend előnyös a fogyókúrázók számára azáltal, hogy tervet kínál a viszonylag alacsony kalóriatartalmú, kiegyensúlyozott étkezésekhez. Azok, akik esztelenek vagy eszméletlenek, gyakran profitálnak a menetrend szerinti étkezésből. A 3 órás megközelítés a mértéktelen evési viselkedés visszaszorításában is segít. Mivel az előírt időpontokban kell enniük, a fogyókúrázók nem éheznek annyira, hogy a következő étkezéskor magukat szaggassák. Az éjszakai étkezőknek is hasznot húz az a tilalom, hogy három órával lefekvés előtt étkezzenek. A diéta másik előnye, hogy rendszeres szupermarket ételeket használ, ami ésszerű módon tartja a költségeket. A részvételhez nincs kötelező díj.

Az étrenddel kapcsolatos egyik általános panasz az, hogy az étkezési tervek és az étlapok korlátozottak, hacsak a diétázó nem csatlakozik az étrendhez kapcsolódó, választható, díj alapú webhelyhez. A weboldal tagsága 13 hetes blokkokban kerül értékesítésre. Egy másik panasz az, hogy a fogyókúrázókat erősen ösztönzik Jorge Cruise vásárlására táplálék-kiegészítők hogy a diéta alatt szedje.

Óvintézkedések

Mint minden diétánál, az embereknek is meg kell beszélniük orvosukkal a 3 órás étrend előnyeit és hátrányait, egyéni körülményeik alapján.

Kockázatok

Úgy tűnik, hogy ennek a diétának a követése kevés kockázatot jelent.

KÉRDÉSEK AZ ORVOS KÉRÉSÉHEZ

  • Ez a diéta a legjobb diéta a fogyás céljaim teljesítéséhez?
  • Megfelelne-e nekem egy multivitamin vagy más étrend-kiegészítő, ha ezt a diétát kezdeném?
  • Megfelel-e ez a diéta a hosszú távú étrendi igényeimnek?
  • Ez a diéta jelent-e olyan különleges kockázatokat számomra, amelyekkel tisztában kell lennem?
  • Az egész családom betarthatja-e ezt a diétát?
  • Van-e tapasztalata a diéta hosszú távú sikeréről?

Kutatás és általános elfogadás

A 3 órás étrend csak a 2000-es évek közepén jelent meg, és 2007-től nem végeztek tudományos kutatást. Volt néhány kutatás arról, hogy a három nagy étkezés helyett sok kis étkezés milyen hatással van a fogyókúra sikerére. Az eredmények enyhén kedvezőek voltak. Sok fogyásért felelős szakember támogatja azt az ötletet, hogy a nap folyamán öt-hat étkezés között ossza meg a kalóriákat.

Nem végeztek kutatásokat a BMR „visszaállításáról” kis, gyakori étkezések fogyasztásával. A táplálkozási szakemberek között egyetértés mutatkozik abban, hogy azok az emberek, akik fogynak a 3 órás étrend miatt, többet tesznek azért, mert a kalóriák napi 1500 alatt vannak, mint az étkezések 3 órás ütemezésének bármely konkrét értéke miatt. Az időzítés azonban segíthet az embereknek abban, hogy konstruktív módon változtassanak étkezési magatartásukon.

Erőforrások

KÖNYVEK

Bijlefeld, Marjolijn és Sharon K. Zoumbaris. A fogyókúrák hóbortjainak enciklopédiája. Westport, CT: Greenwood Press, 2003.

Cruise, Jorge. A 3 órás étrend: Az alacsony szénhidráttartalmú zsír hízik, és az időzítés karcsúvá teszi. New York: Har-perResource, 2005.

Cruise, Jorge. A 3 órás diétás szakácskönyv. New York: Collins, 2007.

Ikon egészségügyi kiadványok. Hóbortos étrendek: Bibliográfia, orvosi szótár és kommentált kutatási útmutató az internetes hivatkozásokhoz. San Diego, Kalifornia: Icon Health Publications, 2004.

Mérleg, Mary Josephine. Diéták dióhéjban: Végleges útmutató az étrendektől A-tól Z-ig. Clifton, VA: Apex Publishers, 2005.

SZERVEZETEK

Amerikai Dietetikus Egyesület. 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Chicago, Illinois 60606-6995. Telefon: (800) 877-1600. Weboldal:

JorgeCruise.com, Inc. PO Box 6220, San Diego, CA 92166. Irodai telefon: 619) 523-3035 Ügyfélszolgálat: (877) 465-6743 Fax: (619) 374-2004. Weboldal:

EGYÉB

Harvard Közegészségügyi Iskola. ’’ A diétával kapcsolatos hírek értelmezése. ’’ Harvard University, 2007.