3 népszerű étrend, amelyek valóban működnek (és 3, amelyek nem működnek)

Az egészség és a wellness világában nincs semmi zavaróbb, mint a fogyókúra. Persze, újra és újra elmondják nekünk, hogy az egyetlen dolog, ami igazán működik, az a diéta és a testmozgás (és a türelem). Mégis hajlandóak vagyunk meghallgatni és megpróbálni minden új divat-étrendet abban a reményben, hogy ez az, ami mindent megváltoztat. (Általában nem az.)

Ezért úgy döntöttünk, hogy elutasítjuk az elménket, és egyszer és mindenkorra megtudjuk, melyik népszerű étrend működik igazán. A Market Market összehasonlításával hat étrendet próbáltunk ki, és táplálkozási szakértőinket ötcsillagos skálán vizsgáltuk a hatékonyság, az egyszerűség és a fenntarthatóság alapján. Olvassa tovább, hogy megtudja, mely divatos étrendek vágták (és melyek nem).

Mediterrán diéta

Mi az? Az Egyesült Államokban, Kanadában és Ausztráliában legnépszerűbb étrendet a Földközi-tenger étkezési szokásai ihlették. Elősegíti a friss, nem feldolgozott élelmiszerek fogyasztását, beleértve a zöldségeket, az olívaolajat, a halat és a csirkét.

Mi lehet? Ehet sok friss gyümölcsöt és zöldséget, fehér húst (halat és csirkét), olívaolajat, diót, teljes kiőrlésű gabonát, hüvelyeseket, gyógynövényeket és fűszereket, sajtokat és vörösbort.

Mi nem lehet? Távol kell maradnia a feldolgozott ételektől, a sótól, a vörös hústól és a telített zsírtól.

Előnyök: Természetesen a legérezhetőbb pro, hogy a vörösbor fogyasztása szerepel a programban, valamint az a tény, hogy a megengedett ételek többsége a szívbetegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az elhízás megelőzéséhez kapcsolódik.

Hátrányok: Míg a vörösborból, a friss zöldségekből, a sajtból és a halból él, csábítóan hangzik, de fenntartása is meglehetősen drága lehet. Ráadásul az étkezési tervben még mindig sok telítetlen zsír található (beleértve a sajtot és olajokat).

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek: Shereen Lehman, MS, bizonyítékokon alapuló táplálkozási szakember és a Superfoods for Dummies társszerzője a diéta egyszerűségéről beszél: "A mediterrán étrend sok finom ételt tartalmaz, és sokfélét tartalmaz. Természetesen" elismeri: "ha le kell fogynia, akkor is meg kell számolnia a kalóriákat". Lehman folytatja: "Egészséges, tápláló, és az egészségügyi előnyök is megvannak. A kardiovaszkuláris és általános egészségi állapot hatékonyságának bizonyítékaival ez az étrend arra összpontosít, hogy milyen ételek jók az Ön számára. Magas az omega-3 zsír, egyszeresen telítetlen zsír (olívaolaj), rost, kalcium, és nagyjából minden, aminek az egészséges étrendnek lennie kell. "

5: 2 diéta

Mi az? Az 5: 2 arányú étrend az Egyesült Királyságban, Ausztráliában és Svédországban a legnépszerűbb, és két napból áll, korlátozott kalóriatartalmú böjtöt követve, és öt nap normál étkezéssel.

Mi lehet? A héten öt napig folytathatja a szokásos étrendet, körülbelül 2000-2500 kalóriát.

Mi nem lehet? Bár nincsenek előre beállított étkezési korlátozások, utasítást kap, hogy a héten kívül két napig böjtöljön. Azokon a napokon be kell tartania a napi 500 kalóriát (600 kalória a férfiaknak).

Előnyök: Az étrend sokkal könnyebben betartható, mint a legtöbb, mert a héten kívül csak két napig kell igazán változtatnia azon, amit eszel. Ráadásul a böjt előnyei többek között a vérnyomás, a koleszterinszint és az anyagcsere sebességének javítása.

Hátrányok: Míg technikailag a két napos böjt ugyanolyan hatékony lehet, mint a folyamatos kalóriakorlátozás, súlyos hatással lehet az energiaszintjére és tápanyaghiányhoz is vezethet. Ha edzeni tervez, akkor ezt olyan napokon kell megtennie, amikor nem böjtöl.

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek: Meryl Pritchard, a holisztikus táplálkozási szakember és a Kore Kitchen szerves étkeztetési szolgáltatásának alapítója mérlegeli: "Ha jól csinálják, a böjt nagyon hasznos lehet az egészségére,"Pritchard mondja." Ez lehetővé teszi a tested számára, hogy helyrehozza és megfiatalodjon. Ezt a tested teszi, amikor alszol. Ha állandóan eszel, akkor a testednek nincs erre lehetősége. "De a nő elmagyarázza:" A legtöbb ember nem is tudja, mi a kalória, pláne nem, hogyan mérje meg "- mondja. Azt mondjuk ügyfeleinknek, hogy valójában nem a kalória mennyiségéről van szó - inkább a minőségre kell koncentrálnia. "

Juice Cleanse Diet

Mi az? A nedvtisztító étrend abból áll, hogy frissen préselt vagy kevert gyümölcsöt és zöldséget iszunk, valamint kerüljük a szilárd ételek fogyasztását egy meghatározott ideig, általában pár nap és néhány hét között. Kiemelkedő az Egyesült Államokban, Kanadában és Szingapúrban.

Mi lehet? Lehet gyümölcsleveket és zöldségeket, valamint fűszereket, például gyömbért és cayenne borsot.

Mi nem lehet? Távol kell tartózkodnia minden szilárd ételtől és alkoholtól.

Előnyök: Ez a diéta ösztönzi a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, miközben csökkenti a zsírbevitelt. Mint ilyen, gyors fogyást eredményez.

Hátrányok: A gyümölcslevek szétválasztják a szervezet emésztésének elősegítéséhez szükséges rostokat, és mivel annyira korlátozza az étrendet, a normál étrendhez való visszatérés után gyorsan visszahízhat. Továbbá a gyümölcslevek meglehetősen magas cukortartalmúak lehetnek.

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek: "Ezek a trendi tisztítások nem egy életen át teljesítik a boldogságot és az egészséget, hanem inkább egy pár napot" - mondja Caroline J. Cederquist, orvos, a BistroMD, az orvos által tervezett és szakács által elkészített étkezési szolgáltatás készítője. "A gyümölcslevek hozzáadása az étrendhez előnyös lehet a létfontosságú tápanyagok befogadásában; a diéta során azonban nem lehet egyedül a gyümölcslevek."Valójában" sokat hallhat a lé tisztítóinak értékéről, de az a tény, hogy nincs valódi tudományos bizonyíték arra, hogy ezt alátámassza "- mondja Candice Seti okleveles táplálkozási edző, a Fogyás Terapeuta.

Paleo diéta

Mi az? A paleo diéta azt állítja, hogy a modern ételek sokkal gyorsabban fejlődtek, mint testünk, problémákat és betegségeket okozva. A rendszer elősegíti az olyan ételek fogyasztását, amelyeket a korai paleolitikumban fogyasztottak, és a legnépszerűbb Ausztráliában, Új-Zélandon és az Egyesült Államokban.

Mi lehet? A Paleo diétán fogyaszthat fűvel táplált húsokat, tenger gyümölcseit, friss gyümölcsöket és zöldségeket, tojást, diót, magot és egészséges olajokat, beleértve a kókuszt, az avokádót, az olívát és a diót.

Mi nem lehet? Nem lehetnek gabonafélék, hüvelyesek (beleértve a földimogyorót), tejtermékek, finomított cukor, finomított növényi olajok, burgonya, feldolgozott élelmiszerek vagy só.

Előnyök: Étrendje tisztább lesz, és minden bizonnyal kevesebb feldolgozott ételt tartalmaz, és mivel magas a fehérjetartalma, hosszabb ideig érzi jóllakását. A gyümölcsökből, zöldségekből és olajokból származó növényi tápanyagok gyulladáscsökkentő előnyökkel járhatnak, és nem kell számolni a kalóriákkal.

Hátrányok: Bár sok tápláló profi van, az étrendben hiányoznak bizonyos tápanyagok, beleértve a kalciumot és a D-vitamint. Ráadásul a vegetáriánusok számára különösen nehéz lehet, mivel a bab nem megengedett.

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek: Lehman szerint: "A szigorú szabályok eleinte megkönnyíthetik a fogyókúrát, de hosszú távon nehezebbé válnak. Mivel a Paleo népszerű, a rendelkezésre álló paleo által jóváhagyott rágcsálnivalókkal és receptekkel könnyebbé teheti." De sajnos az étrend nem különösebben kiegyensúlyozott. Lehman szerint "A paleo diéta sok egészséges ételt kizár. Ha valóban követni akarja, válassza az egészséges zsírokhoz tartozó halat, és fogyasszon sok gyümölcsöt és zöldséget, főleg sötét, leveles zöldséget a kalciumhoz. "

Lúgos diéta

Mi az? A lúgos étrend alkalikus ételek fogyasztásával jár annak érdekében, hogy testének pH-értéke 7,35 és 7,45 között maradjon (14,0 tiszta lúgos, 7,0 semleges és 3,0 savas), elkerülve azokat az ételeket, amelyek bomlása után savasakká válnak. Az étrend azt állítja, hogy javítja a memóriát és növeli az energiaszintet, miközben megakadályozza a fejfájást és a puffadást.

Mi lehet? A diéta során friss gyümölcsöket (beleértve a citrusféléket is), zöldségeket, dióféléket és hüvelyeseket fogyaszthat.

Mi nem lehet? Nem lehet azonban búza, tészta, hús, hal, kagyló, tejtermék, tea és kávé, cukor vagy alkohol.

Előnyök: Mindenképpen növeli a zöldség- és gyümölcsfogyasztást, ami hozzájárulhat az izomfájdalom csökkentéséhez. Emellett drasztikusan csökken a cukor- és zsírbevitel.

Hátrányok: Ez a terv eltávolítja az egész ételcsoportokat, és néha zavaró lehet, ha tudod, mit ehetsz és mit nem.

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek: "Szeretem, hogy ez az étrend sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz" - mondja Lehman. De "a korlátozásokat nehéz betartani, és ez sem kivétel: nincs glutén, kevés vagy kevés hús, nincs feldolgozott élelmiszer, és nincs alkohol vagy koffein."Alapvetően a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése rendkívül előnyös az egészségére nézve, de a korlátozás csökkentheti ennek az étrendnek a hatékonyságát. Ha azonban már betartja a növényi étrendet, akkor ez könnyebb átmenet lehet.

Vércsoport diéta

Mi az? A vércsoport-diéta a vércsoportjától függően különböző étrendi igényeket ajánl, mivel az ételek kémiailag reagálnak a különböző vércsoportokra.

Mi lehet? Az étkezési irányelvek a vércsoportod alapján vannak lebontva: Az O típus magas fehérjetartalmú, sovány hús, baromfi, hal és zöldségfélék fogyasztására szolgál; Az A típusú gyümölcsök, zöldségek, bab, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák vannak; a B típus csak zöldségfélékre, tojásra, bizonyos húsokra és alacsony zsírtartalmú tejtermékekre korlátozódik; az AB típusnak tofut, tenger gyümölcseit, tejterméket és zöldségféléket kell fogyasztania.

Mi nem lehet? Az O típusnak távol kell maradnia a szemektől, babtól és tejtermékektől, míg az A típus nem tartalmazhat húst és nehéz fehérjét. A B típusú kukorica, búza, hajdina, lencse, paradicsom, földimogyoró, szezámmag és csirke korlátozott, míg az AB típus nem tartalmazhat alkoholt, koffeint, valamint füstölt vagy pácolt húsokat.

Előnyök: Ez a diéta ösztönzi az étkezést a saját teste számára, és minden diéta egészséges, természetes ételek fogyasztását igényli.

Hátrányok: Míg a vércsoport-diéta sok egészséges ételt tesz lehetővé, korlátozza és kivágja az egész élelmiszer-csoportokat.

Mit mondanak a táplálkozási szakemberek: "Kivágja a jelenleg elfogyasztott ócska ételt, ami fogyáshoz vezethet" - mondja Lehman, de "ne feledje, még mindig egészséges döntéseket kell hoznia azokból az ételekből, amelyeket megehet."Folytatja:" A vércsoport-diéta érdekes hipotézis, de nincs bizonyíték arra, hogy működne. Nem ajánlom. "