3 napos növényi alapú étrendi étkezési terv a test helyreállítására és energetizálására nyárra

Szeretne frissnek és borsosnak érezni magát ezen a nyáron? Nézze meg 3 napos növényi étrend-étkezési tervünket, hogy elindítsa nyári wellness céljait.

Igen, ezek a csokoládé-palacsinták ennek az egészséges növényi étrendnek megfelelő étkezési terv részét képezik!

A vegánság nem járás a parkban - főleg azért, mert ez általában hatalmas átmenetet és változást jelent a szokásos (amerikai) étrendhez képest.

A legfontosabb, amire oda kell figyelni, amikor növényi eredetű, elegendő étel fogyasztása. Így van, a növényi étrend nem korlátozásról szól - egész növényi élelmiszerek rengetegéről. Mivel a növényi élelmiszerek kevésbé sűrűek a kalóriákban, mint az állati eredetű ételek, valószínűleg nagyobb adagokat fog enni, mint amit általában megszokott, ha éppen hússal és tejtermékekkel él.

Annak érdekében, hogy még könnyebb legyen az Ön számára, összeállítottunk egy 3 napos növényi étrendű étkezési tervet, amely segít az áttérésben.

1. nap

Kezdje egy tál házi granolával és kedvenc tejmentes joghurtjával vagy tejével (imádom a szóját és a kókuszjoghurtot!).

Készítse el ezt az édesburgonyás lencse Buddha tálat, amelyet Jenne Claiborne készített kiegyensúlyozott és teli étkezéshez.

Élvezzen egy nagy zöld salátát szezonális zöldekkel. Adjon hozzá apróra vágott paradicsomot, 1/2 csésze lecsepegtetett csicseriborsót, apróra vágott pirospaprikát, 1/2 csésze főtt quinoát és apróra vágott hagymát. Készítsen könnyű tahini öntetet 1 evőkanál tahinivel, 1 ek citromlével és 1 evőkanál vízzel. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

2. nap

Kezdje egy zöld turmixszal (csak keverjen össze 1 csésze kelkáposztát, 1/2 csésze ananászt, 1 csésze vizet, némi gyömbért ízlés szerint és 1 vagy 2 Medjool datolyát nagy sebességű turmixgépben krémesre). Alternatív megoldásként élvezheti ezt a frissítő matcha zöld tea turmixot.

Hajtson fel egy könnyű avokádó pirítóst 2 vagy 3 közepes szelet kovászos kenyérrel (vásárolja meg frissen a pékségből), vagy használjon Manna kenyeret (a sárgarépa mazsola ízének megszállottjaink vagyunk!), 1 avokádót pépesítsünk, és adjunk hozzá meszet, sót és bors, valamint chilis pelyhek. Pirítsd meg a kenyeredet, és töltsd rá a tört avokádóval. A tetejére adhat néhány sült csicseriborsót, ha kedves akar lenni.

Reggeli vacsorára? Élvezze ezeket a finom és könnyű csokoládé chips palacsintákat. A vacsora reggelije egyszer-egyszer élvezhet 🙂

3. nap

Legyen egy egyszerű zabpehely tál (1/2 csésze zab, 1 csésze tejjel vagy vízzel főzve), és töltsön fel friss áfonyát, apróra vágott mandulát, csokoládé chipset és juharszirupot.

Élvezze az egészséges pizzát, amely friss tésztából készül (a Whole Foods saját teljes kiőrlésű ételt árul a fagyasztott részben), paradicsommártással, gombával, sült saláta kitûnõvel, kesudióval, friss gyógynövényekkel és hagymával.

Élvezzen egy tál kókuszos curry tésztát Julie Van den Kerchove nyers ételszakács által. Psst ... készítsen belőle egy nagy adagot, és másnap ebédre hozzon maradékot!

Rágcsáljon friss szezonális gyümölcsöt (szerezze be a gazdák piacáról vagy a helyi szövetkezetből, hogy szezonális és a legkedvezőbb árú legyen), vagy próbálja ki ezeket a házi granolabárokat, ha szeretnél valami kedvelőt. A nyers dió és a mag tökéletes snacket is kínál!

Mondja meg nekünk, ha kipróbálja ezt a növényi alapú étrend-étkezési tervet. Jó étvágyat!