20 étel, amelyet edzés után soha nem szabad enni

Mindannyian ott voltunk - egy különösen kemény edzésen keresztül lelép a futópadról vagy az erőről, és legyőzhetetlennek érzi magát! Talán még úgy érzi, hogy díjat érdemel mindazon kemény munkáért: Ehető. Extra sajttal. Rád nézünk, pizza.

De nem olyan gyorsan! Szüksége van edzés utáni ételre, hogy helyreállítsa energiáját, izmokat építsen és fokozza az anyagcserét, de a rossz fajta visszavonhatja az imént végzett nehéz munkát. A nehezen emészthető, cukorral telített vagy telített zsírokkal teli ételek komoly károkat okozhat, abban a pillanatban, amikor a testének leginkább meg kell javítania magát.

Ezt szem előtt tartva nekiláttunk felfedezni az edzés után a legrosszabb ételeket, és pontosan megkérdeztük az ország legmegbízhatóbb táplálkozási szakértőit. Miközben egészségesebb változtatásokat hajt végre, mindenképpen próbálja ki ezt a minden idők 21 legjobb egészséges főzési hackjét.

Turmixok előre elkészített keverékekből

Vadul kényelmessé tették őket - főleg, ha kevés az időd, és valamit felkorbácsolsz egy otthoni edzés után -, de általában sok hozzáadott cukrot tartalmaznak. "A tested összetett szénhidrátokon, majd zsíron keresztül ég. A cukros italok vagy harapnivalók fogyasztása leállítja a zsírégetési folyamatot" - magyarázza Susan Albers, a Clevelandi Klinika Psy.D. "Készítsen saját turmixokat a semmiből fehérjebázissal. Igyon lassan és figyelmesen!" Merítsen ihletet a Zero Belly Smoothies című, legkeresettebb könyv zsírégető turmix receptjeivel!

Fűszeres ételek

A fűszeres ételeket - bármit salsa-val, srirachával vagy forró mártással - nehéz megemészteni, és érdemes távol tartania ezeket a választásokat. "A tested csak nagy erőfeszítéseket tett és javított állapotban van" - mondja Michelle Neverusky, a Carillon Miami Beach fitneszmenedzsere. "Szüksége van olyan dolgokra, amelyek könnyen emészthetők, kevés fehérjére, kevés cukorra, hogy a cukorszintje egyenletes gerincbe kerüljön, és főleg szénhidrátokra van szüksége az energiaszint feltöltéséhez."

Talán a koffeint akarja, esetleg a buborékokat, vagy csak frissítőnek találja, de ismételje meg utánunk: Soha ne igyon szódát edzés után. "A testednek hidratálódnia kell, és a szódával ez nem fog megtörténni helyetted" - mondja Stephanie Mansour, a nők súlycsökkentő és életmódbeli edzője. - Ráadásul a szóda felpuffadhat!

Nehéz fehérjék, mint a steak

Csakúgy, mint a fűszeres ételek, a Neverusky azt is javasolja, hogy hagyjon ki mindent, amit nehezen emészthet meg - például egy vastag, lédús steaket. "Ha ömlesztünk, akkor magas szénhidrát-arányt szeretne hozzáadni, mint például a tonhal és a rizs; de ha kihajol, el szeretné kerülni a szénhidrátokat, és igyon egy fehérje turmixot az izmok megtartása érdekében."

Zsíros ételek

Az edzés után hagyja ki az olajokat, a magokat, a sülteket és a diót is. "A zsír lassítja az emésztési folyamatot a bélben, és ezért késlelteti a szükséges tápanyagok izmokba juttatását" - magyarázza Paul Roller, a CrossFit Outbreak edzője.

Csokoládé

Sóhaj. Tényleg el fogjuk mondani, hogy minden kemény munka után nem fogyaszthat csokoládét? Igen! Legalábbis nem azonnal utána.

"Kerülje a csokoládét, ha le akar hajolni" - magyarázza Lola Berry, a The Happy Cookbook szerzője. "Ne feledje, hogy az edzés felgyorsítja az anyagcserét; használja ki ezt az előnyére azzal, hogy étrendjét egész ételek mellett rendkívül tisztán tartja." De ha valóban nem tudod felrúgni ezt a vágyat, Berry azt mondja, hogy két evőkanál kókuszolajat megolvaszt egy teáskanál nyers kakaóporral, egy csipet fahéjjal és egy szelet Stevia-val, hogy cukormentes csokoládészószt készítsen, amelyet önthet egy tál friss bogyós gyümölcsök fölött!

Gyors kaja

Lehet, hogy az edzőterem mellett van egy Burger King, amely gúnyolódik téged és vágyadat minden alkalommal, amikor elhalad mellette - de tegyen meg mindent, hogy távol maradjon! "Bár vágyhatsz a sóra vágyódás után, a gyorséttermi lehetőségek nem lesznek hasznosak a tested feltöltésére" - magyarázza Mansour. "Transzzsírokat fogyasztasz, és alapvetően visszavonod az edzésedet."

Egyszerű szénhidrát

Taylor Gainor és Justin Norris, a LIT Method társalapítói egyszerű szóval foglalják össze a fehér kenyér vagy sütemények fogyasztását: "Nem". Miért ne?

"Mindez a zsír lelassítja az emésztést, ami pontosan az ellenkezőjét fogja tenni annak, amivel az izzadtság megerőltetése után szeretne történni" - magyarázzák. "A nagy mennyiségű cukor fogyasztása szintén ellene fog hatni, ha fogyni próbál, mert ez lelassítja az anyagcserét."

Energia bárok

Mondd mi? Nem lenne értelme egy energiasávnak, köszönhetően annak, hogy állítólag energiát adnak neked? Nem túl sok. "Ezekben sok fehérje lehet, ami látszólag kiválóan javítja és felépíti az izmokat edzés után" - magyarázza Annie Lawless, egészségügyi/wellness szakértő és a Blawnde.com alapítója. "De a valóságban a piacon található bárok többnyire cukorból állnak, és táplálkozási szempontból nem megfelelőek, mint egy cukorkát. És nem is a természetes cukorról beszélek; sok bár finomított fehér cukrot és magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaz, rémálommá téve őket a vércukorszintjéről. " Szerezzen fehérjét egy teljes élelmiszer-forrásból, például tojásból, és adja tovább a feldolgozott csomagolt rudakat.

Sportitalok

Ezeket klasszikusan a tökéletes hidratációs utánpótlásként forgalmazzák edzés után elektrolitjaik miatt - mi lehet ilyen rossz? "A sportitalok magas cukortartalma feleslegessé teszi őket az edzés után, amikor a testének nincs szüksége a véráramba kerülő extra glükózra" - magyarázza Lawless. "Ha kiürültnek és glükóz pótlásra szorulónak érzi magát, nyúljon kókuszvízért vagy egészséges turmixért. A szirupos sportital csak heves mértékben megemelkedik a vércukorszintjében, amikor nincs rá szüksége."

Nyers zöldségek

A nyers zöldségek kihagyása edzés után zavarónak tűnhet, mivel általában remek választás. De nem a tápértékkel van a probléma. "A probléma az, hogy milyen lehet a nyers zöldségek megtöltése, ha a testének komoly utánpótlásra van szüksége" - mondja Lawless. "Egy kemény edzés után szüksége van kalóriákra, kiváló minőségű szénhidrátokra és fehérjére. Ha olyan nyers zöldségeket tölt fel, amelyek nagy mennyiségű vizet vesznek fel a gyomorban, és nagyon gyorsan jóllakják magukat, akkor nem fogják megkapni az összeget az edzés után szükséges tápanyagok vagy kalóriák. "

Magas rosttartalmú ételek

"Kerülje a magas rosttartalmú ételeket - különösen a lenmaggal vagy kelkáposztával készült salátákat" - mondja Laura Cipullo, RD, CDN, CDE, CEDRD. "Görcsöket és puffadást okozhatnak. Ehelyett keresse meg, hogy mi működik a testével, ami különböző napokon más lehet."

Szilvalé

Ez az egészséges ital valójában hashajtóként szolgál - amire nincs szüksége edzés után. "A futás és egyéb gyakorlatok már hatással lehetnek a testedre, ezért ezek az ételek csak súlyosbítanák ezt a nemkívánatos helyzetet" - magyarázza Cipullo. Neves!

Cukorka

Nagy nem-nem edzés után enni mindent, ami felpörgeti az energiát és összeomlást okoz. "Ez azt jelenti, hogy kerülnie kell az édességben található finomított cukrokat" - mondják Karena Dawn és Katrina Hodgson, a Tone It Up munkatársai. "A cukorkának nincsenek olyan fontos tápanyagai, amelyek megadnák a testének a szükséges energiát ahhoz, hogy felépüljön, és mégis átélje a napját. Ehelyett a legjobb, ha edzés után fehérjével töltött turmixot készít! Ez nemcsak a következőig elégedett lesz. étkezés közben mindent megad az izmok javításához és a gyógyulási idő csökkentéséhez. "

Fekete bab

Tartson távol a fekete babtól bármilyen formában - egyedül, levesben vagy pörköltben, vagy akár hamburger formában. "Magas, 15 gramm rosttartalommal rendelkeznek, ami lelassítja az emésztési folyamatot" - mondja Albers. De a legrosszabb? - Valószínű, hogy az edzés utáni babevés csak gázos lesz. Nem köszönöm!

Cukros italok

A gyümölcsleveket - különösen a gyümölcsütést - minden áron el kell kerülni, mert magas fruktózt tartalmaz. "Lassan emészthető" - mondja Natasha Forrest, a Crunch edzőtermeinek személyi edzője. "És csökkenti a nagy intenzitású vagy zsírégető edzés zsírégető hatásait, mivel hátrányosan elősegíti a zsírraktározást."

Rántotta

A tojás csodálatos módszer a fehérje megszerzésére edzés után - mindaddig, amíg nyersen vagy keményen főzve fogyasztod őket. Ha edzés után étkezőt vagy zsíros kanalat ér el, ne rendelje a tojásait túl könnyűre vagy napos oldalra felfelé. Garantáltan telített zsírokban öntik el őket - amit egy nagy verejtékezés után azonnal ki akar zárni az étrendből.

Nyakal

Megpróbálják a barátaid arra csábítani, hogy vasárnap reggel kezdj el pörögni a feneketlen mimózák ígéretével, majd villásreggelire? "Sajnálom, hogy buzzkill vagyok, de a pia soha nem lehet a célegyenesben" - mondja Andrea Orbeck, a FITFUSION edzője. "Edzés után történő ivás dehidratálja, csökkenti a fehérjeszintézist és üres kalóriákat tartalmaz. Ehelyett a villát és a kést csörömpölje össze, miközben egy sovány csirkemellel és az édesburgonya oldalán ünnepel."

Étkezés-pótlás vagy fehérje turmixok

"A piacon sok étkezést helyettesítő ital tele van szeméttel, amely valóban akadályozza az edzés utáni sikert" - mondja Orbeck. "Kerülje a kémiai cukrokkal ellátott címkéket, mint például az aszpartám, a mesterséges aromák és a színezékek. Ha a valódi étel nem lehet opció, válassza az alapanyagokat tartalmazó ételeket." Ezt egyél, ne azt! a csapat nemrég elemezte a különféle fehérjeporok fontját, hogy megállapítsa, mi van rendben és mi szerepel a repüléstilalmi listán; nézzen vissza hamarosan a legjobb és legrosszabb fehérje turmixok exkluzív listájához!

Semmi a víz oldalán

"Mindenáron kerülje a" csak vizet ", magyarázza Neverusky. "A tested feltöltődni akar. Ha nem eszel, a tested megeszi azt az izmot, amelyet éppen az edzés közben tettél fel. Ne felejtsd el helyesen táplálni a tested." Nem biztos benne, hogy mit kell megrágni? Merítsen ihletet jelentésünkből, hogy mit esznek a személyi edzők edzés után.