17 mítosz arról, hogy mit ehet vagy mit nem teherbe esni

Szakértőt kapunk, hogy megvilágítson néhány egyedülállóan szingapúri terhességi ételmítoszt.

lehet

Fadhlina Jasni, az Health Xchange munkatársa, a KK Női és Gyermekkórház (KKH) Táplálkozási és Dietetikai Tanszékének szakértői közreműködésével, a SingHealth csoport tagja

Szingapúrban gyakori, hogy a terhes nők különös figyelmet fordítanak az étrendjükre. Például sokan úgy vélik, hogy a meghatározott ételek fogyasztása biztosítja az optimális terhességi kimenetet, amint azt a KK Női és Gyermekkórház (KKH) 30 munkatársának és hozzátartozóiknak készített 2013-as felméréséből kiderült.

"Az igazság az, hogy a jobb terhességi kimenetel érdekében nincsenek speciális ételek, mindaddig, amíg étrendje kiegyensúlyozott" - mondja Nehal Kamdar, vezető dietetikus, KK Női és Gyermekkórház Táplálkozási és Dietetikai Tanszéke (KKH), a SingHealth csoport tagja.

Kamdar asszony rávilágít a szingapúri egyedülálló terhességi ételmítoszokra, és néhány tippet is megoszt, hogy mit jelent a kiegyensúlyozott étrend a terhesség alatt.

1. mítosz: A teljes tejszín táplálóbb, mint az alacsony zsírtartalmú tej.

Tény: Az alacsony zsírtartalmú tej és a sovány tej ugyanazokat a fontos tápanyagokat (nevezetesen kalciumot, foszfort és fehérjét) tartalmazza, mint a teljes tejszínt, de kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz, különösen telített zsírokat. Ezért az alacsony zsírtartalmú tej alkalmas terhes nők és szoptató anyák számára.

2. mítosz: Kerülni kell az olyan hűtő ételeket, mint a kangkong, a papaya, az ananász, a citrusfélék, a fűzselé és a zöld banán, mivel ezek vetéléshez vezethetnek.

Tény: Nincsenek dokumentált esetek, amikor ezek az ételek fogyasztása elvetélt volna. Nincs tudományos bizonyíték arra sem, hogy terhes állapotban kerülnie kellene az ételek „hűtését”, valamint a gyümölcsöket és zöldségeket. Ne feledje, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend a legjobb módszer a terhesség alatti optimális táplálkozás elérésére.

3. mítosz: A zöldségeket gyümölcsökkel pótolhatom terhesség alatt.

Tény: Noha a gyümölcsök és zöldségek egyes tápanyagai megegyeznek, két külön élelmiszercsoportnak tekintik őket, és nem cserélhetők fel.

A gyümölcsök és zöldségek fitokémiai vegyületekként ismert vegyületeket tartalmaznak. A fitokemikáliák nem vitaminok vagy ásványi anyagok, de segíthetnek megvédeni a fertőzésektől, sejtkárosodástól és betegségektől.

A gyümölcsökben található fitokemikáliák típusai eltérnek a zöldségféléktől. Például a keresztesvirágú zöldségek, mint például a brokkoli, a káposzta és a karfiol, tartalmaznak fitokémiai anyagokat, úgynevezett indolokat, amelyek megvédhetnek bizonyos rákos megbetegedések ellen.

Az Egészségfejlesztési Testület „My Healthy Plate” vizuális eszközének ajánlása szerint terhesség alatt napi 3 adag zöldség és 2 adag gyümölcs kell, hogy legyen.

4. mítosz: Vitamin- és ásványianyag-kiegészítőket kell bevennem, hogy megfeleljek a terhességi követelményeimnek.

Tény: Ha egészséges, akkor terhességet élhet át, anélkül, hogy kiegészítőket kellene tennie. Ennek oka, hogy testének terhesség alatt megnövekedett táplálkozási szükséglete kielégíthető egy kiegyensúlyozott étrenddel, amely magában foglalja a „My Healthy Plate” ábrán látható négy élelmiszercsoportot.

Az egyetlen kivétel a folsav, amelyet általában akkor tehetünk, amikor Ön teherbe esik, és az első trimeszterben csökkenti az idegcső hibáinak kockázatát.

A kiegészítésekre a következő körülmények között is szükség lehet:
- Tizenéves terhességek
- Legutóbbi terhesség vagy szoptatás (az elmúlt évben)
- A rossz étkezési szokások története (pl. Étkezés kihagyása)
- Korlátozott étrend, pl. vegán (szigorú vegetáriánus étrend, amely mellőzi a tejtermékeket és a tojást)

A kiegészítőket csak az orvos vagy a dietetikus ajánlása szerint érdemes bevenni. Ha bármilyen reakció vagy mellékhatás jelentkezik a kiegészítők szedésével, kérjük, azonnal értesítse orvosát.

5. mítosz: A tenger gyümölcseinek fogyasztása terhesség alatt a babámat bőrkiütések és egyéb bőrproblémák szenvedik.

Tény: Nincs bizonyíték arra, hogy a tenger gyümölcseinek fogyasztása terhesség alatt bőrproblémákhoz vezetne a csecsemő számára.

A tenger gyümölcsei jó fehérje-, vas- és cinkforrás - tápanyagok, amelyek fontosak a baba növekedése és fejlődése szempontjából. A mélytengeri zsíros halak, például a lazac, makréla, hering, szardínia és tonhal szintén jó omega-3 zsírsavforrások, amelyek fontosak a baba agyának és szemének fejlődésében.

A terhesség alatti ételmérgezés megelőzése érdekében, mielőtt elfogyasztaná, ellenőrizze, hogy a tenger gyümölcseiből készült ételek jól főttek és frissen elkészültek-e.

6. mítosz: Ha terhes vagyok, kerülje a tojást, a tehéntejet, a diót és a búzát, így csökkenti a csecsemő allergiás kockázatát.

Tény: Az eddigi bizonyítékok nem támasztják alá azt a meggyőződést, hogy ezeknek az ételeknek a terhesség alatt történő elkerülése csökkenti a baba allergia kialakulásának kockázatát.

Hasonlóképpen nincs bizonyíték arra, hogy a terhesség alatt a narancs vagy a citrusfélék fogyasztása növelné a csecsemő asztmás kockázatát.

7. mítosz: A madárfészek fogyasztása terhesség alatt növeli az asztma kockázatát a csecsemőben/gyermekben.

Tény: A madárfészekallergia egyedülálló az ázsiai gyermekeknél, és bármely életkorban előfordulhat. Jelenleg azonban nincsenek olyan kutatási eredmények, amelyek arra utalnának, hogy a madárfészek vemhesség alatt történő alkalmazása nagyobb kockázatot jelent gyermekeinek az asztma kialakulásában.

Mivel minden ételt mérsékelten kell fogyasztani, nem javasoljuk a madárfészek vemhesség alatti bevitelét sem ellen, sem ellen.

8. mítosz: A madárfészek elfogyasztása és a sötét színű ételek kerülése szép bőrt ad a babámnak.

Tény: A baba bőrszíne genetikailag meghatározott. Nincs tudományos bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a madárfészek vemhességi étkezése megkönnyítheti-e a baba bőr pigmentációját. Hasonlóképpen nincs bizonyíték arra, hogy a szójabab termékek, például a tofu és a szójabab tej fogyasztása és a sötét színű ételek, például a kávé kerülése terhesség alatt hatással lenne a baba bőrének színére.

9. mítosz: A keserű tök összehúzódásokat okoz, és terhesség alatt kerülni kell.

Tény: A keserűlé vagy a paszta a fogamzásgátlás/abortusz hagyományos módszereként szolgál néhány kultúrában. Néhány egereken végzett tanulmány kimutatta, hogy a keserűlé nagyon nagy mennyiségben összehúzódásokat okozhat. Arra azonban nincs bizonyíték, hogy a keserűfélék gyümölcse maga is összehúzódásokat okozhat a terhesség alatt.

Ennélfogva a keserűfélék gyümölcse biztonságosan fogyasztható terhesség alatt, ha a kiegyensúlyozott étrend részeként mértékkel és különféle más zöldségekkel együtt fogyasztják. Ha teljesen el akarja kerülni a keserűfélék gyümölcsét, megteheti mindaddig, amíg más típusú zöldségeket fogyaszt.

10. mítosz: A terhesség alatt nem biztonságos mooncakes-et enni.

Tény: A Szingapúrban értékesített összes süteménynek meg kell felelnie az Agrár-Élelmiszer- és Állat-egészségügyi Hatóság (AVA) behozatali követelményeinek, és biztonságos a terhes nők számára.

Mindazonáltal tanácsos kis mennyiségben enni a süteményeket, és csak akkor, ha nincs terhességi cukorbetegsége (azaz cukorbetegség terhesség alatt).

A holdkekszek ugyanis tele vannak kalóriákkal, cukorral és telített zsírokkal, és kevés tápanyagot tartalmaznak, amelyek előnyösek lehetnek Önnek vagy a babának.

A túlzott súlygyarapodás elkerülése és a terhességi cukorbetegség, a magas vér koleszterinszint és a szívbetegség kockázatának csökkentése érdekében korlátozzon magad egy kis mennyiségre pl. 1/8 - ¼ holdcake, hetente egyszer vagy kétszer.

11. mítosz: A gyógynövények és tonikok fogyasztása intelligensebbé teszi a babámat.

Tény: Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a terhesség alatti gyógynövények és tonikok fogyasztása elősegítené a baba intelligensebbé válását.

12. mítosz: A méhpempő növelheti a termékenységet és intelligensebbé teheti a babámat

Tény: A méhpempő állítólag rendelkezik bizonyos termékenységi tulajdonságokkal és segíti a nők fogantatását. Ösztrogén aktivitással rendelkezik, és kimutatták, hogy vemhes patkányokba beadva elvékonyodik a méh nyálkahártyáján.

Nincs elegendő megbízható bizonyíték a méhpempő terhes nőknél történő biztonságosságára vonatkozóan. Tehát, hogy biztonságban legyél, kerüld. Ha terhesség alatt továbbra is méhpempőt szeretne fogyasztani, akkor ezt kis adagokban teheti meg.

13. mítosz: Terhes állapotban nem szabad inni kávét, mert a koffein megakadályozza a vas felszívódását.

Tény: Valójában a vas felszívódását nem a koffein, hanem a kávéban és a teaben lévő tanninok és polifenolok gátolják. Ennélfogva a koffeinmentes kávé és tea is gátolhatja a vas felszívódását. A terhesség alatt napi 2 csésze rendszeres vagy koffeinmentes teára vagy kávéra kell korlátozódnia, és az étkezések között kell fogyasztania, nem pedig étkezés közben, hogy csökkentse a kávé és a tea vas felszívódására gyakorolt ​​negatív hatását.

14. mítosz: A tartósított, konzerv és fagyasztott ételek nem biztonságosak a terhesség alatt.

Tény: Általában a legjobb, ha friss alapanyagokból főzött ételeket fogyasztanak az optimális tápanyagok, íz és íz érdekében. A konzerválási folyamat során vízben oldódó vitaminok, például C-vitamin és folát vesznek el. A fagyasztott élelmiszerek esetében azonban a tápanyagveszteség általában kicsi.

A tartósított, konzerv és fagyasztott élelmiszerek biztonságosan fogyaszthatók a terhesség alatt, amennyiben betartják ezeket az élelmiszer-biztonsági irányelveket:

- Válasszon szárított és tartósított ételeket, amelyek megfelelően vannak csomagolva.
- A csomagolás kinyitása után helyezze a fel nem használt részt légmentesen lezárt edényekbe, és tartsa hűtőszekrényben.
- Ellenőrizze a kannák szivárgását, kidudorodását, rozsdáját vagy horpadását.
- Bár a konzervdobozok bélésében található biszfenol A (BPA) biztonságossága aggodalomra ad okot, az alkalmi bevitel valószínűleg nem káros a terhesség alatt.
- A baktériumok szaporodásának és ételmérgezésének megakadályozása érdekében a fagyasztott ételeket hűtőszekrényben, hideg vízben vagy mikrohullámú sütőben olvasztja fel.

15. mítosz: A terhesség alatt kétszer kell ennem a szokásos mennyiségű ételt.

Tény: Terhes állapotban a szokásos mennyiség kétszeresének fogyasztása nem ajánlott, mivel túl sok kalóriát fogyaszthat, ami túlzott súlygyarapodáshoz vezet.

A terhesség alatti túlzott súlygyarapodás fokozhatja a terhességi cukorbetegség kockázatát. Ha a terhességi cukorbetegséget nem észlelik vagy nem sikerül jól kontrollálni, a baba túl nagy lehet, ami születési traumát és a császármetszés nagyobb kockázatát eredményezheti.

A túlzott súlygyarapodás azt is jelenti, hogy több súlyt kell leadni a szülés után. Ez növelheti a súlyával összefüggő szövődmények, például a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás (magas vérnyomás) és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Ezzel a listával ellenőrizheti, hogy mekkora súlyt kell növelnie terhesség alatt.

16. mítosz: sovány vagyok, így megehetek bármit, amit szeretek a terhesség alatt.

Tény: Ne fogadja el az „Eszik kettesért” hozzáállást! Az, hogy karcsú voltál a terhesség előtt, még nem jelenti azt, hogy bármit ehetsz, amit csak akarsz. Biztosítania kell, hogy étrendje kiegyensúlyozott legyen, hogy a baba optimális táplálékhoz jusson.

Ha többet kell ennie, mint amennyi az „Egészséges tányérom” -nál látható, akkor egyen minden ételcsoportból többet arányos mennyiségben, ahelyett, hogy csak zsíros vagy cukros ételekre és italokra törne. El akarja kerülni az „üres kalóriákat”, vagyis a jelentős mennyiségű egyéb tápanyag nélküli kalóriákat.

17. mítosz: A súlygyarapodás megakadályozása érdekében korlátozhatom az étkezésemet a terhesség alatt.

Tény: A terhesség alatti túl keves étkezés nem ideális, mivel hajlamos lehet arra, hogy a csecsemő olyan krónikus betegségekre, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedésekre kerüljön sor később az életben. Sőt, ki kell építenie tápanyagkészleteit a baba szoptatásához szülés után.

Sokszorosítva a SingHealth’s Health Xchange, Szingapúr első interaktív egészség- és életmódforrás-portáljának engedélyével. További információ a www.healthxchange.com.sg oldalon található.

  • Címkék:
  • enni
  • étel
  • mítoszok
  • terhesség
  • terhes