15 különös módja annak, hogy kevesebb pénzt költsön élelmiszerekre

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

annak

A hálaadás a sarkon van, az ételek az elmében élen járnak. De a jól étkezésnek nem kell feltörnie a bankot. A személyes pénzügyi szakértőktől a hozzáértő szakácsokig itt van 15 tipp, hogy kevesebb pénzt költsünk ételre.

1. Törölje a Seamless, GrubHub és más ételszállítási alkalmazásokat.

Miután a New York-i első hónapban közel 300 dollárt költött élelmiszer-kiszállításra, Holly Trantham, a Financial Diet ügyvezető szerkesztője úgy döntött, hogy törli a Seamless-et. Most, amikor ki akarja venni, újra le kell töltenie az alkalmazást, kétszer is elgondolkodva ezzel a megrendelés előtt.

2. Vedd fel a kivételt.

A kézbesítési szolgáltatás plusz pénzbe kerül. A tipp mellett az ügyfelek gyakran találhatnak maguknak extra ételeket, hogy a lehető legkevesebbet tegyék. Töltsön el öt percet arra, hogy a munkából hazafelé vegye át a kézbesített ételt, és takarítson meg 5 dollárt.

2. Csatlakozzon egy helyi CSA-hoz.

Iratkozzon fel a közösségi támogatási mezőgazdaságra vagy a CSA részesedésére a friss termékekért közvetlenül a gazdaságból. A tagok egyösszegű összeget fizetnek a szezon elején közvetlenül a termelőnek, és felajánlják heti friss friss adagra.

Mivel a fogyasztók közvetlenül foglalkoznak a gazdával, a költségek gyakran lényegesen alacsonyabbak, mint egy mezőgazdasági termelői piacon vagy élelmiszerboltban. A friss zöldségeknek nem kell feltörniük a bankot.

További bónusz: a zöldségek heti hányada segíthet az otthoni szakács motiválásában.

4. Minden hónapban számolja össze étkezési kiadásait.

A legjobb módja annak, hogy a személyes pénzügyein felül tudjon maradni, ha nyomon követi a kiadásokat. Bobby Hoyt, a Millennial Money Man pénzügyi bloggerje havonta ellenőrzi hitelkártya-kimutatásait, hogy megbizonyosodjon róla, hogy feleségével nem költenek többet, mint amennyit észlelnek az étkezésre.

5. Tartson kéznél száraz árut, például rizst vagy hüvelyeseket.

A New York-i Cathy Erway két évig nem evett kint, és az éttermet nem jelentő kihívást dokumentálta blogján, a Not Eating Out New Yorkban.

Mivel nem tudott támaszkodni olyan kényelmes ételekre, mint a pizza vagy a bejgli, tökéletesítette azt a művészetet, hogy mindig legyen valami, amihez gyors étkezést kell készíteni. Legnagyobb tippje: mindig tartsa kéznél az olcsó szárított termékeket, például tésztát, babot vagy rizst. Nem mennek rosszul, és olcsón megvásárolhatók.

Próbálja meg készíteni egy hüvelyes alapú ételt hetente egyszer, egy egészséges, olcsó vacsorához.

6. Vasárnapi étkezés előkészítése, mint egy főnök.

A személyes pénzügyi szakértők, az otthoni szakácsok és a fitnesz fanatikusai egyetértenek ebben: tervezze meg heti étkezését. Ez a legjobb módja annak, hogy tovább nyújtsa az élelmiszer-dollárokat.

Azáltal, hogy előre elkészítjük a főtt tojásokat, rizst vagy lencsét, könnyen bedobhatjuk őket munkaebédekbe, vagy felhasználhatjuk gyors vacsorára. Az étkezés előkészítése az alapja annak, hogy kevesebb pénzt költsünk évezredek ételeire.

7. Tegyen heti időpontot az élelmiszerboltba.

Ha van egy csomag makaróni és sajt a szekrényben, akkor kevésbé valószínű, hogy kínai ételeket rendel. Rendszeresen lépjen fel az élelmiszerboltba, és kéznél lesz a könnyű vacsora lehetőség.

"Ha minden héten ugyanabban az időben járunk, akkor sokkal kevesebb pénzt költünk" - étkezésre - mondja Hoyt.

A felesége utál vásárolni, ezért hetente egyszer csinálják. Segíti őket az étkezés megtervezésében, és gondoskodik arról is, hogy ne csak a munkából hazafelé tartva álljanak meg az elvitelhez.

8. Vásároljon ömlesztve.

Bár sok évezredes ház vagy apartman nem biztos, hogy befogadja a havi Costco-utakat, továbbra is ömlesztve vásárolhat az élelmiszerboltban. Válasszon nagyobb csomagokat és túlórákat, kevesebb pénzt fog költeni az ételekre.

9. Készítsen egy tálat.

Erway azt ajánlja, hogy egyszerűen gondolkodjon az otthoni főzésről. Az egyik kedvenc, gyorsétel a gabonatál.

"Ha csak valami quinoa van otthon állandóan, egy csomó friss zöldség a CSA-ból, vagy éppen aznap vetted fel, akkor csak egy tálat hozol létre" - mondja Erway. Fehérje esetében azt javasolja, hogy „töltsön be valamit egy szép tükörtojással”.

10. Főzz vacsorát az ebédet szem előtt tartva.

Ahelyett, hogy elegendő ételt készítene csak vacsorára, duplázza meg (vagy hármasozza meg) a receptjét, hogy másnap munkához vigye azt a finom padot thaiul.

11. Szeresse a maradékát.

Gyors étkezése során Erway megtanulta szórakoztató módon felhasználni az ételeket, és érdeklődéssel tartotta az ízlelőbimbókat.

"Ha van kevés darab maradéka, van egy fél feje brokkoli, van maradék rizs, talán másnap sült rizzé is változtathatja" - mondja Erway, aki elismeri, hogy a sült rizs minden idők egyikének marad kedvenc ételek. „Minden sokkal könnyebb, ha elkezd főzni, és kéznél vannak ezek a dolgok, és van még egy kis know-how-ja. Az idő múlásával csak könnyebbé válik ”- mondja.

Ha kreatívan alkalmazza a maradékot, akkor kevesebb pénzt költhet az étkezésre. És fejlessze főzési készségeit.

12. Fektessen be a minőségi Tupperware-be.

Az étkezés munkához juttatásához praktikus edényre van szükség. Legyen szó Tupperware-ről vagy egy nagyon klassz bento dobozról, egy jó edény szerves része a barna zsákolásnak, mint egy bajnok. Minden ünnepre, különösen a hálaadásra is kézbe kerülnek.

13. Válasszon zöldséget a hús helyett.

A hús drágább. És bár nem azt mondjuk, hogy teljes vegetáriánussá váljon, étrendjének további zöldségekkel történő kiegészítése növeli megtakarításait.

„Nem vagyok vegán vagy vegetáriánus, vagy ilyesmi. Tudom, hogy az olvasóim többsége nem az - vallja be Hoyt. "De valójában az árkülönbséggel nehéz vitatkozni."

Ha teljes vérű húsevő vagy, fontold meg a Hús nélküli hétfő kihívást, hogy a lábujjaidat növényi étkezésbe merítsd.

14. Használja a fagyasztót.

Ha főzöl egyet, és nagy ételt készít vasárnap a hét hátralévő részében, akkor húzás lehet, ha ugyanazt az ételt hatszor fogyasztja el. Ahelyett, hogy a Tupperware-n keresztül vándorolna, fagyassza le a felét. Ezután egy tökéletesen elkészített házi vacsora vár rád azokon az éjszakákon, amikor a tojás feltörésének gondolata lehetetlennek tűnik.

15. Vacsora helyett menjen villásreggelire.

Az ezredfordulók kedvelik az éttermeket. Ausztráliában az oszloposok „Összetört avokádó nemzedékként” emlegetik őket egy olyan népszerű villásreggelire hivatkozva, amelyet a korosztály imád fogyasztani.

Ahelyett, hogy túl sokat költene étkezésre, fontolja meg a villásreggelit. Hoyt és felesége hetente egyszer tavasszal érte, mivel olcsóbbnak találták, mint egy péntek esti vacsora.

Ez egy háromrészes sorozat utolsó bejegyzése az évezredekről és az élelmiszerre fordított pénzről.