15 kiadós, ízes és fehérjével töltött leves, amely meleget és tartalmat nyújt Önnek - egy zöld

Felkapott

Támogass minket

$ előre számlázott minden .

$ számlázott előre egy alkalommal.

Tegyen több ezer vegán, allergia-barát receptet a tenyerébe!

Helyezze kedvenc cikkeit közvetlenül a postaládájába!

Támogatás
OneGreenPlanet

15 kiadós, ízes és fehérjével töltött leves, amely meleget és tartalmat nyújt

Egy zöld bolygó által

Támogassa a OneGreenPlanet alkalmazást

Lehet, hogy a nyár hivatalosan még nem ért véget, de a hűvös éjszakák már kezdenek bekúszni ránk. Elmúlt a könnyű, frissítő, nyers és hűtött nyári levesek napja - itt az ideje, hogy bevezessünk néhány kényelmi ételt a heti receptforgalmainkba. Mi a jobb módja annak, hogy élvezzük az átmenetet, mint kiadós, töltött levesek és pörköltek mellett?

A levesek általában a könnyebb oldalon vannak, ezért adjunk hozzá hüvelyeseket, hogy étkezéshez méltók legyenek! A hüvelyesek olyan hüvelyesek, amelyek tartalmazzák az összes lencsét, száraz borsót, száraz babot és csicseriborsót. Magas a fehérjetartalma és a rosttartalma, valamint alacsony a zsírtartalma, így remek módszer arra, hogy ételeit ömlesztve töltse fel, miközben táplálkozik. Hozzáadhatja vastag, gazdag pörköltekhez, mint ez a Masoor Dal, vagy húslevesekhez, mint ez a Quinoa Lentil Broth Bowl.

Szeretjük a levest, mert olyan könnyen elkészíthető - bármit bedobhatunk egy edénybe, és az eredmények finomak lesznek. De ha olyan recepteket keres, amelyek valóban tudják, hogyan hozzák el az ízesítő asztalhoz, akkor ne keressen tovább itt. Próbáld ki ezt a 15 kiadós, fehérjében gazdag levest, amelyek jóllakottak és elégedettek lesznek.

1. Könnyű nyomástartó tűzhely barbecue lencspörkölt

Ez az egyszerű nyomástartó tűzhelyes grillező lencspörkölt egyike azoknak az étkezéseknek, amelyek tovább javítják az ülést. Szóval, feltétlenül bölcs dolog nagy adagot készíteni és a héten elfogyasztani egy gyors és finom étel sorozatra! Kiadós, tele van lencsével és zöldséggel, valamint édes, fűszeres házi grillmártással, amit mindenre fel akarsz dobni.

2. Marokkói Miso, Lencse és Tökleves

Ezt a marokkói Miso, lencse és tök levest Marokkó friss, élénk ízei ihlették. Bár ez nem hagyományos összetevő, a miso paszta hozzáadása mélyebb, umami ízt kölcsönöz a levesnek. Használhat marokkói fűszerkeveréket is, ha nem rendelkezik az alább felsorolt egyes fűszerekkel.

3. Fűszeres csicseriborsó Harissával és Tamarinddal

Ezek a fűszeres csicseriborsók Harissával és Tamarinddal a sós és finom savanyúság kiadós dallama. A kusza, édeskés savanyú tamarind, a diós csicseriborsó és a fűszeres harissa jól összeolvad, és még jobb egy-két nap után. Készítsen nagy adagot ebből a pörköltből, így rengeteg maradéka marad a hét hátralévő részében. Csodálatos a gyors hétköznapi étkezésekhez, különösen kiváló a quinoa és a borsó, vagy a rizs vagy a pita kenyér mellé.

4. Mexikói zöld pozole csicseriborsóval

A Pozole mexikói pörkölt, amelyet általában kukoricával készítenek. Ebben a mexikói zöld pozolában Csicseriborsóval a hagyományos pozole levesben használt kukoricát csicseriborsóval, a paradicsomot pedig zöld paradicsommal helyettesítik. Ezután felaprított saláta, szeletelt avokádó és friss fűszernövények kerülnek a tetejére, hogy extra zöldeket adjunk a keverékhez. Ízben gazdag, és a legmegfelelőbb a kukoricadarabokkal hideg napokon, amikor alig van energiája.

5. Édes burgonya és paradicsom vörös lencse Dal

Gyengéd édesburgonya, ízes paradicsom, gazdag vörös lencse és tejszínes kókusztej ... Ez az édesburgonya és paradicsom vöröslencse Dal buja ízű. Barna rizságyon tálalva nem csak ízes, de kiadós és tartalmas is. Indiai lélek étel finom!

6. jamaicai galambborsó leves

Bár ez a jamaicai galambborsó leves keményítőtartalmú zöldségeket tartalmaz, mint a jam és az édesburgonya, a húsleves könnyű. A hüvelyesek és a krumpli kiadóssá teszik, vagyis ez a leves teltnek és elégedettnek érzi magát. A chili paprikát lassan friss és száraz fűszernövényekkel pároljuk, így finom, finom íz soha nem túl fűszeres.

7. Francia hagyma, édeskömény és zöld lencseleves

Ez a francia hagyma, édeskömény és zöldlencse leves egy felejthetetlen csavar a klasszikuson, a csavar a klasszikuson. Francia zöld lencsét kapott, amely segít megőrizni a telt és ropogós édesköményleveleket a textúra érdekében. Olyan mély az íze, hogy megnyugtatja a lelket - csak ne felejtse el feltölteni kenyérrel és melty vegán sajttal!

8. Édes burgonya, quinoa és vörös lencspörkölt

Ez az édesburgonya, a quinoa és a vöröslencse pörkölt nem a tipikus lencspörkölt - az édesburgonya és a quinoa hozzáadása nem csak növeli ennek a receptnek a táplálkozási profilját, hanem textúrájú ellenpontot is ad a lágy vörös lencséhez. Ez a recept is sokoldalú. Sárga burgonya vagy sárgarépa könnyen állhat az édesburgonya mellett, és ha inkább krémesebb levest szeretnél, akkor egy csepp kókusztej fog cselekedni. Csak ne hagyja ki a citromlevet!

9. Kókuszdió és csicseriborsó Mulligatawny leves

A Mulligatawny egy brit-indiai fúziós étel (hasonló a tikka masala eredetéhez), amelynek valójában nincs végleges receptje vagy akár ízprofilja. Ez azonban általában egy sűrű zöldségleves, amelyet bőségesen fűszereznek különféle fűszerekkel. Ez a kókuszdió és a csicseriborsó Mulligatawny leves korianderrel, kurkumával, borssal és kókuszdióval illatos, és az eredmény egy igazán kedves leves hideg napokra.

10. Lassan főző lencse Miso leves

Mindig miso levest rendelsz a sushi kirándulások megkezdéséhez? Ha igen, akkor feltétlenül próbálja ki ezt a lassú tűzhelyű lencse Miso levest. A miso mellett ez az ízes húsleves tartalmaz gyömbért, szójaszószt, hagymát és rizsecetet. Dobja be az összes hozzávalót reggel egy lassú tűzhelybe, és ellenőrizze a vacsorát a napi listán!

11. Bőséges árpa lencseleves burgonyával

Egy egyszerű recept egy megnyugtató, kiadós árpa-lencseleves burgonyával nagyon hasznos azokon a napokon, amikor sürgeti az időt a vacsora főzéséhez, és mégis kedve van egy meleg, teli leveshez, amelynek íze olyan, mint volt hogy nagy erőfeszítéseket tegyen. A lencse és egy olyan bőséges gabona, mint az árpa kombinációja tápanyagokat és esszenciális aminosavakat biztosít, amelyek elősegítik testünk izomépítését. A burgonya még teltebbé teszi ezt a levest. Jelenleg nincs árpa a kamrájában? A barna rizs vagy a quinoa ugyanolyan jól fog működni.

12. Borsos vörös lencseleves kelkáposztával és citrommal

Nem tévedhet el egy meleg és megnyugtató tál ebből a bors vöröslencse levesből kelkáposztával és citrommal. Különösen a vörös lencsét lehet rendkívül egyszerűen főzni, és elképesztő képességgel rendelkezik, hogy nagyon kevés idő alatt feloldódjon krémes levessé. Káposztával, borssal és egy citromsárgával főzve ezt a levest újra és újra elkészíti.

13. Tök Minestrone

Töknél minden jobb. Ez a kedves Pumpkin Minestrone a tök, a kiadós fehér bab, a kelkáposzta és a paradicsom ízletes kombinációja! Próbáld meg előételként, vagy ropogós kenyérrel tálalt étkezésként.

14. Rozmaring fekete szemű borsóleves kelkáposztával

Ez a rozmaring fekete szemű borsóleves kelkáposztával kötelező. Ezeknek a borsónak a lágy íze, szemben az erősebb ízű fekete vagy vörös babfajtával, szépen illik, és nem éri el a leves többi ízét. Mivel ez az étel a főzési idő nagy részét egy gyorsforralóban tölti, ez kényelmes és könnyed vacsora.

15. Kolumbiai fekete babpörkölt

Ez a kolumbiai fekete babpörkölt nemcsak rendkívül könnyen elkészíthető és teljesen finom, de rendkívül egészséges is, tele növényi eredetű fehérjével és rostokkal. Ez bizonyítja, hogy az egészséges növényi eredetű ételeknek nem kell bonyolultnak vagy drágának lenniük. Olyan olcsó ételeket használ, mint a fekete bab, a hagyma és a fokhagyma, hogy kiadós ételt készítsen, különösen akkor, ha szemek mellé tálalják és szeletelt avokádóval díszítik.

Nincs olyan, mint egy nagy, megnyugtató tál leves vacsorához egy hideg napon! Mi az első recept, amelyet ki kell próbálnod? Mondja el nekünk a megjegyzéseket!

Ezenkívül feltétlenül nézze meg itt a Végső útmutató a vegán leves receptekhez című cikket! az összes kedvenc leves receptünkhöz!