15 Az egészségtelen alternatívák a gyorsételekhez

2018. május 30
Írta: Brittany Yamamoto-Taylor

A sós chipsektől a cukros fagylaltkúpokig az ócska étel íze óriási csábító lehet. Szerencsére találtunk 15 egészséges egészségtelen étel alternatívát, amelyek a helyszínen lesznek és egészségesen táplálkozik és jól érzi magát!

Írta: Brittany Yamamoto-Taylor
2018. május 30

A nyár a sarkon van, és mindannyian tudjuk, hogy ez azt jelenti - rövidnadrág, tank felsők, medencei partik és tengerparti napok. Akár „bikini test” fogyókúrás tippeket keres, vagy csak egyszerűen egészséges akar lenni a nyári tevékenységek közepette, az egészséges egészségtelen ételek receptjei segíthetnek Önnek. Az alábbiakban nézzen meg 15 alternatív harapnivalót a fogyáshoz!

-->

Amikor sósra vágysz

A burgonya chips és a sült krumpli klasszikus gyorsétel, amelyet gyorsan és egyszerűen meg lehet ragadni. És finomak - ezt a tényt nem lehet megkerülni. A chipsben és a krumpliban azonban nagyon magas a zsír- és keményítőtartalmú szénhidráttartalom, ami két dolog, amit az egészséges táplálkozás érdekében kordában kell tartani. Ráadásul általában sültek.

Ehelyett próbáljon alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket sütni. Ha a sütőt választja, könnyen szabályozhatja a felhasznált olaj és só mennyiségét, miközben ragaszkodik az egészségesebb zöldségekhez.

1. Burgonya chips helyett kelkáposzta

Cserélje ki a burgonya chipset kelkáposzta chips. A zöldek használatával a zsetonja lényegesen kevesebb gramm zsírral és nagyobb tápértékkel rendelkezik, de ennek ellenére kielégítő krumplit ad. Sütheti a zsetonját az összes kedvenc ízében, például a Classic (olaj, só és bors), a tengeri só és az ecet (magától értetődő!), A sajtos (a vegán kesudió csöpögése vagy a táplálékélesztő hinti) vagy a BBQ ( paprika, chili por, fokhagyma por, barna cukor és száraz mustár).

Az egyedi méretű táskák kényelmének megismétléséhez adagolja egészséges zsetonjait kis zsákokban, hogy útközben ropogós és sós csemege legyen.

2. Sült zöldségkrumpli hasábburgonya helyett

Hagyja el a sült krumplit, és részesítse előnyben a sült zöldségkrumplit. A zöldségkrumpli ugyanolyan ropogós, mégis puha állagú lehet, mint a hagyományos hasábburgonya, de sokkal egészségesebbek! A zöldségfélék sütőben történő feltöltése egyszerű, és így különféle tápanyagokat kaphat sült sárgarépából, paszternákból és édesburgonyából.

Sütőben sült édesburgonya krumpli

A kemencében sült édesburgonya krumplihoz magas hőfokon zöldséges pörkölt módszert alkalmazunk! Nincs olaj, nincs sütés, csak ropogós, ... További információ.

Továbbá, ha otthon készít krumplit, feldobhat egy sós mártást, amellyel egyetlen éttermi lánc sem vetekedhet. Próbálja ki közösségi kedvenc Adobo-mézes mártást, vagy készítsen saját "aiolit" egyszerű alapanyagokból! Keverje össze a majonézet, a friss fokhagymát, a dijoni mustárt, a citromhéjat és a citromlevet a citrom aiolihoz. Vagy adjon hozzá egy kis hőmennyiséget majom, chipotle por, fokhagyma por, lime juice és darált koriander keverésével a Chipotle Aioli számára.

Amikor édesre vágysz

Mindenhol kaphat édességet, ami sokkal nehezebb ellenállni. A rossz hír az, hogy a cukor, zsír és szénhidrát az édességekben nem vicc, és mindenképpen nem barátja annak, aki fogyni vagy egészséges táplálkozással próbálkozik. Egyszerű módja annak, hogy élvezze az édeset anélkül, hogy az egészségre rontanánk: ragaszkodni kell a természetes cukrokhoz (gyümölcsök, méz, juharszirup), és megtalálni a búzamentes lehetőségeket.

3. Fagylalt helyett joghurtos gyümölcsös pops

Kerülje a fagylaltot, és fogadjon gyümölcsös fagyasztott joghurtot vagy étcsokoládéval borított banánpukkanást. A fagylalt nem az egyetlen módja a fagyasztott desszert javításának. Ha krémes kedved van, keverj fel kockára vágott gyümölcsöt a kedvenc joghurtodba, és tedd pár órára a fagyasztóba. Ha szüksége van egy kis csokoládéra az életében, mártsa meg a banánt olvasztott 80% -os étcsokoládéba (vagy készítsen saját csokoládét!), És dobja be a fagyasztóba.

A fagyasztott desszertek elkészítésének nagyszerű tulajdonsága, hogy szabályozza az édességet, és nagy tételeket készíthet, amelyek hónapokig jóak maradnak a fagyasztóban.

4. Erőgömbök> Fánk

Tartson távol a fánküzletektől a sütés nélküli energiacsípések mellett. Az erőgömbök szuper gyorsak a konyhában. Fehérje-tele vannak, és puha textúrájuk ugyanolyan érzést adhat a fánklyukak elfogyasztása során.

5. Torta helyett fekete babos brownie

Adjon le süteményeket és cupcakes-eket, és élvezze a liszt nélküli ételeket fekete babos brownie helyette. Lehet, hogy ez kissé furcsán hangzik, de merjük kipróbálni a hétvégén! Látod, a süteményekben a fő a csokoládé, és megfelelő mennyiségű kakaópor felhasználásával észre sem veszed a babot.

6. Tejes turmixok helyett házi turmixok

Fuss a turmixoktól és a házi turmixok karjaiba. Amikor kint meleg van, és sűrű hideg desszertre vágyik, térjen az édes gyümölcsök egészséges választására. De, ha egy egészséges turmixra vágyik, amelynek íze jobban hasonlít a hagyományos turmixra, a mogyoróvajas zab turmixunk tele van fehérjével és tápanyagokkal, miközben gazdag és krémes édességet biztosít. Itt megtudhatja, hogyan készíthet valaha legjobb turmixokat ingyenes receptkönyvünkkel:

Inspiráció a legjobb valaha készült turmixodhoz

Élvezze a 4 egészséges, finom turmix receptet, hogy édesítse reggeleit, vagy energiát adjon délutánonként.

Tedd reggelt simává és édessé

Finom és egészséges ihletet kaphat: készítsen valaha legjobb turmixokat.

Ezt az információt kérve tudomásul veszem, felveszem a Cook Smarts hírlevéllistájára. Bármikor leiratkozhatok.

7. Csokoládéba mártott dió édesség helyett

Az édesség elfogyasztása helyett rágcsáljon csokoládéba mártott diót vagy gyümölcsöt. A cukorka fő vonzereje az ízek textúrája és kombinációja. Ha dióféléket vagy gyümölcsöt házi csokoládéba (vagy olvasztott étcsokoládéba merít, ha kevés az idő!), Megkaphatja azokat az ízeket és konzisztenciákat, amelyeket igazán élvez, miközben kivágja az összes természetellenes összetevőt, amelyet az összes kereskedelmi cukorkába pumpálnak.

Ha ropogásra vágyik, mártsa meg kedvenc dióit (mindig félúton mártogathat, hogy csökkentse a kalóriákat!), És hagyja megkeményedni a fagyasztóban. Ha szereti a rágós cukorkákat, használjon mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt. Ha alig várja, hogy a fagyasztó megtegye varázsát, egyszerűen mártson friss gyümölcsöt a meleg csokoládéba, és hívja egy napnak.

8. Gyümölcsös pezsgő Szóda helyett

Búcsúzzon a szódától, és üdvözölje a gyöngyöző gyümölcsöt. Akár szokásos, akár diétás üdítőt iszol, mindkettőjükben vannak olyan vegyszerek és színezékek, amelyek nem tesznek jót a szervezetnek. A habzó ital frissítő elégedettségének elérése érdekében a friss gyümölcsöt enyhén összetörve keverje össze habzó vízzel, vagy nyomja bele a gyümölcslevet egy természetesen édes italhoz.

Amikor gyorsétteremre vágysz

A gyorsétterem gyakran az első dolog, ami eszedbe jut, amikor stresszes vagy gyors és ízletes ételt szeretne. Sajnos a sült vagy szénhidráttartalmú ételek felvétele soha nem egészséges, és nem segít a karcsúsításban. Ha házi készítésű változatokat készít, kihagyhatja az olajsütőt, és sokkal kevesebb olajat, nátriumot és cukrot használhat. A nagyszerű dolog az, hogy sok gyors recept létezik, amellyel egészséges ételeket kapunk az asztalon.

9. Házi „hamisítás” kínai kivitel helyett

Ahelyett, hogy lenyűgözné a kínai ételt, főzzön saját kínai ételt a konyhában. Számos gyors receptünk van a kínai ihletésű vacsorákra, például Sült édes és savanyú csirkénk, Tso tábornok csirke vagy Forró és savanyú leves. Mindezek a receptek gluténmentes, vegetáriánus és Paleo lehetőségeket kínálnak, és kevesebb, mint 40 percet vesz igénybe az elkészítése (ez körülbelül annyi időbe telik, amíg autóval eljuthatunk kedvenc ki- és visszautazási helyükre). Ha sült rizst szeretne az étkezéshez, egyszerűen használjon karfiol rizst!

Hogyan készítsünk sült édes és savanyú csirkét

A kivihető kedvencnek ez az egészségesebb változata, amely általában rántott csirkét tartalmaz, könnyebbé teszi a dolgokat anélkül, hogy bármilyen ízt feláldozna.

10. Kéregmentes pizza a Pizza Delivery helyett

Készítsen pizzát tészta nélkül. A szénhidrátok nélkül továbbra is élvezheti a pizza minden jellegzetes és sajtos jóságát. Pizza töltött cukkini és Portobello pizzánk finom, alacsony szénhidráttartalmú lehetőség, amely sokkal több tápanyagot ad, mint a szokásos pizzák. Ha nagyon hiányzik a kéreg, próbálja ki retek, sült saláta kitûnõ és kecskesajta kenyerünket. Ez tele zöldségekkel és adagonként kb. 400 kalória.

Hogyan készítsünk pizzával töltött cukkinit

Ez az alacsony szénhidráttartalmú pizza azt jelenti, hogy több zöldséget fogyaszthat, miközben továbbra is élvezheti a jó pizza összes ízét.

11. Zsemle nélküli hamburgerek a hagyományos hamburgerek helyett

Válasszon hamburgert karcsúbb és zöldebb. A szív egészséges hamburgeréhez könnyedén használhat sovány húst (pulyka, csirke, lazac) vagy zöldséges pogácsát, és megszüntethet bármilyen sajtot. A szénhidrát levágásához cserélje ki a zsemlét salátára, portobellóra vagy édesburgonyára.

Megtanulhatja, hogyan készítsen egészséges, házi készítésű hamburger pogácsákat, és merítsen ihletet 20 kedvenc hamburger kombónkkal az alábbi infografikákkal:

Végső Burger útmutató

Építsd meg a Tökéletes hamburgert

Végső hamburger útmutató: ízletes hamburgert készíteni.

Ezt az információt kérve tudomásul veszem, felveszem a Cook Smarts hírlevéllistájára. Bármikor leiratkozhatok.

Tanuljon meg mindent, amit tudnia kell egy finom hamburger elkészítéséhez.

20 Burger kombó

Építsd meg a Tökéletes hamburgert

Végső hamburger útmutató: ízletes hamburgert készíteni.

Ezt az információt kérve tudomásul veszem, felveszem a Cook Smarts hírlevéllistájára. Bármikor leiratkozhatok.

Élvezze a különféle hamburgereket egész évben a kedvenc hamburger kombóinkkal, minden ízléshez.

12. Sült csirkeszárny sült csirkeszárny helyett

Szerezd meg a sült csirkét egészséges ajánlatokkal vagy falafelekkel. A kemencében sült Panko-kérges csirkepályázataink gyorsak, ízletesek, és mégis lehetővé teszik, hogy ropogós jóízűségeket élvezhessen a sült ételek magas zsírtartalma nélkül! A falafel sütése szintén fantasztikus módja annak, amikor úgy érzi, hogy egy finom sült étel után vágyik.

Ezenkívül a csirkeszárnyak alapélelmiszerek a visszarúgáshoz és a játéknézéshez, de valóban nem barátságosak a derékvonallal szemben. Próbálja ki a Sült csirkeszárny receptünket, hogy egészségesebb módon élvezhesse az ismert és szeretett ízeket.

Hogyan készítsünk ropogósan sült csirkeszárnyakat

A sült csirkeszárny a játék egyik kedvence, és szórakoztató ételeket kínál. Süsse őket a sütőben, hogy könnyebben csavarja, és ízletes fűszeres és sós mártásban tálalja!

13. Burrito tálak Burritos helyett

Élvezze a burritókat tortilla nélkül. A Chicken Burrito Bowl segítségével liszt nélkül mehet, és könnyen beállíthatja a felhasznált sajt és tejföl mennyiségét. A Paleo változatunk körülbelül 200 kalóriával kevesebb, mivel nem tartalmazza a tejterméket és a kukoricát. Vegetáriánus változatunk a kalóriákat is csökkenti, ha a húst kiadós babra cseréljük.

Amikor krémesre vágysz

Néha valóban csak krémes és sós ócska ételre vágyik, és nehéz olyan jót találni, amely alacsony zsírtartalmú. Szerencsére van mód arra, hogy egy kicsit elkényeztesse magát anélkül, hogy lefújná a diétáját.

14. Alacsony kalóriatartalmú Mac és sajt a hagyományos Mac és sajt helyett

Csökkentse a sajt mennyiségét a mac & sajtban. A porított sajt és a hízó szószok napjainak vége lehet! Ha a sajtmártás egy részét pürésített butternut-tökre vagy édesburgonya-levesre cseréli, akkor jelentősen csökkenti az étkezés zsírtartalmát, miközben vitaminokat ad a vacsorához. Próbálja ki a Stovetop Mac ’N sajt receptünket, amely felcseréli a sajtmártás felét az egészséges pürésített vajmogyorós tök levesre.

15. Egészséges mártások a teljes zsírtartalom helyett

Cserélje ki a hizlaló mártásokat egészséges mártásokra. Gyakran előfordul, hogy a mártások chipseket, kekszet és zöldségeket kísérnek, és elismerjük, hogy remek ötlet. De ahelyett, hogy tejfölt vagy sajtot alapul vennénk az asztalra, válasszon tzatzikit vagy akár egy friss mangó mártást.

Most, hogy megvan az egészséges egészségtelen ételek alternatíváinak listája, a fitt nyár felé tarthat, anélkül, hogy elveszítené a szórakozást.

Van kedvenc alacsony szénhidráttartalmú falatkád vagy kedvenc egészségtelen élelmiszer-pótlód, amely nem szerepel a listánkon? Adja hozzá az alábbi megjegyzésekhez!

Mint mindig, itt vagyunk, hogy segítsünk Önnek a legjobb és legegészségesebb életet élni a konyhában, ezért csatlakozzon főző közösségünkhöz az alábbi hírlevelünkre való feliratkozással. Remek főzési tippeket és forrásokat küldünk Önnek, amelyek segítenek növelni a konyhai IQ-t és magabiztosan főzni.