13 dolog, amit nem tudhat a kefirről

Február 1-én, szerdán 20 órakor a BBC Two televíziós műsor, a Trust Me I'm a Doctor egy úttörő tudományt mutatott be kísérlet formájában annak megállapítására, hogy a probiotikumok valóban képesek-e megváltoztatni a bélbaktériumokat és javítani az egészséget.

Az elsöprő következtetés az volt, hogy egy kevéssé ismert probiotikus ital hívott kefir statisztikailag szignifikáns eredményeket hozott a bél egészségére vonatkozóan.

Tehát most mindenki a kefirről beszél! De mi ez, és mitől olyan különleges?

A kuncogó kecskénél 2011 óta készítünk hagyományos stílusú kefirt. Íme néhány dolog, amit nem tudhat erről a ma már tudományosan bizonyított orvosi csodaélelemről:

A Kefir kísérletet bemutató Trust Me I'm a Doctor epizód megtekintéséhez kattintson ide: http://www.bbc.co.uk/iplayer/episode/b08d6ctr/trust-me-im-a-doctor-series- 6. epizód-1

Hagyományosan készített, inni kész kefir a www.chucklinggoat.co.uk oldalon érhető el

Shann Nix Jones új könyvében megvizsgálta a kefir mögött rejlő tudományt és azt, hogy ez milyen előnyökkel járhat a bőr számára, A jó bőrmegoldás: Természetes gyógyítás ekcémára, pikkelysömörre, rosaceára és pattanásokra, 2017. február 7-én esedékes a Hay House-tól.

29 gondolat: „13 dolog, amit nem tudhatsz a kefirről”

Szia
Rendben van-e sót adni a kefirhez?
Ha a kefirt keverjük vaj, majd ghee készítéséhez, elveszítené probiotikus tulajdonságait?
Remélem, válaszol
Köszönöm