11 keto tészta recept arra az esetre, ha igazán csak spagettit szeretnél

arra

Míg a ketogén étrend valóban lehetővé teszi a méltányos engedékenységeket - igen, a csokoládé és a sajt megengedett! - vannak más dolgok, amelyeket az emberek nem tehetnek meg, de kétségbeesetten elmulasztják ketózis útjukat. Más szóval: tészta.

Térjünk vissza ide. Abban az esetben, ha még soha nem hallottál a keto diétáról, ez alacsony cukortartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étkezési módszer, amelynek végső célja a test ketózis állapotba hozása. A ketózis elérésekor a test abbahagyja az energiát a cukor felé és helyette zsírégetést kezd. A ketózis számos egészségügyi előnyhöz vezethet, a fogyástól az agy működésének fellendüléséig.

Tehát, ha a ketózis a célod, sajnos nem tudsz óriási tésztatányérba ásni vacsorára. Egy jó hír az, hogy az orvosok általában azt javasolják az embereknek, hogy a keto diétát ciklusokban végezzék, ahelyett, hogy életmódként alkalmazzák. A Keto nagyszerű módja lehet a fogyás megindításának, de hosszú távon nehéz lehet a testen. Más szóval, egyszer lehet újra tészta.

További jó hír, hogy a legtöbb nagy élelmiszerboltban vannak finom keto-barát tésztapótlók. A moszat tészta például liszt vagy keményítő nélkül készül, de a párolt ehető moszatból maradt kivonatnak köszönhetően tésztaszerű állagú. A Shirataki tészta, más néven Miracle Noodles egy másik nagyszerű lehetőség: konjacból, egy Ázsiában növekvő növényből készülnek. További nagyszerű tésztahelyettesítők, amelyek valamivel több előkészítést igényelnek, a cukkinis tészta (más néven „zoodle”), házi készítésű gnocchi és még avokádó alapú tészta.

Érdekel még? Jó. Mert az az igazság, hogy néhány finom tésztapótlóval alig fog hiányozni a hagyományos, szénhidrát-nehéz tészta. Íme 11 keto tésztaétel, amiket most elkészíthetünk.